Очищающее и исцеляющее питание по Малахову. Живая и мертвая еда

В топинамбуре содержится масса полезных для нашего организма веществ. В его клубнях 10–15 % инулина, который, в отличие от сахарозы и крахмала, хорошо усваивается организмом и обладает противодиабетическими свойствами. Помимо инулина топинамбур богат фруктозой. В его соке содержится большое количество полезных микроэлементов – железо, кремний, цинк, а также витамины С, Bl, B2.

Этот сок очень полезен жителям крупных городов и людям, работающим на предприятиях с вредными условиями труда, поскольку он способствует активному выведению из организма различных токсинов.

Исследования, проведенные современными учеными, показали, что сок топинамбура является и лекарством, и средством профилактики различных заболеваний. Выяснилось, что топинамбур оказывает противораковое действие. У диабетиков этот овощ нормализует содержание сахара в крови.

Помимо всего прочего, сок и кашица из топинамбура являются прекрасным косметическим средством. Соком можно протирать лицо, что избавит вас от раздражения кожи. А маска из кашицы рекомендуется при дряблой коже. Если эти процедуры выполнять регулярно,™ это может способствовать восстановлению эластичности кожи, а также разглаживанию мелких морщинок.

Болезни, при которых применяют сок из топинамбура:

• гипертония;

• анемия;

• сахарный диабет;

• панкреатит;

• цистит;

• пиелонефрит;

• лейкоз;

• туберкулез;

• атеросклероз;

• упадок сил;

• бессонница;

• профилактика отложения солей, инфаркта миокарда, инсульта, желудочно-кишечных заболеваний.

Сок из тыквы

Тыква содержит достаточное количество различных Сахаров – глюкозу, фруктозу, сахарозу, а также много клетчатки. Органические вещества представлены в тыквенном соке преимущественно яблочной кислотой. Тыквенный сок обращает на себя внимание большим содержанием калия, кальция, магния, фосфора, железа, фтора. Благодаря витаминам В1, В2, В5, Е и А тыквенный сок способен нормализовать обмен веществ, восстановить тонус и деятельность желудочно-кишечного тракта.

Пектиновые вещества помогают нормализации солевого обмена организма, а это способствует выведению шлаков. Тыквенный сок поможет жителям мегаполисов вывести из организма шлаки, а также окажет успокаивающее действие и избавит от бессонницы. Поскольку тыква является низкокалорийным продуктом, то ее сок просто необходим людям, обеспокоенным проблемой лишнего веса.

Тыквенный сок применяется и в качестве наружного средства от ожогов, экземы, воспалительных поражений кожи.

Болезни, при которых применяют тыквенный сок:

• гастриты;

• колиты;

• гепатит;

• хронические запоры;

• сахарный диабет;

• нарушения водно-солевого обмена;

• подагра;

• болезни почек;

• атеросклероз;

• гипертония;

• ожирение.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Тыквенный сок нельзя употреблять, если у вас пониженная кислотность; острые расстройства желудочно-кишечного тракта; склонность к диарее.

Репа и сок из репы

Репа способствует лактации и увеличивает количество мочи. Ее сок уменьшает подагрические узлы.

Сок из репы принимают при гастритах, атонии кишечника, спастических колитах, дискинезиях желчевыводящих путей, при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах – по 1/2 стакана с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день.

Его также используют для профилактики гипо– и авитаминоза. Сок с медом (сахаром) принимают при кашле, рекомендуют как полоскание при воспалении полости рта, как диуретическое средство.

ВНИМАНИЕ!

Сок из репы не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых гастритах и энтероколитах, воспалительных процессах в печени и почках.

Баклажан

В баклажане много эфирных масел, которые придают ему специфическую остроту. Эти же масла делают баклажан ценным продуктом в борьбе с закупоркой кровеносных сосудов. Он восстанавливает углеводный и жировой обмен.

ВНИМАНИЕ!

Не рекомендуется есть баклажаны людям, страдающим какими-либо воспалительными процессами.

Очищение овощными соками

Очищение кишечника

Для очищения кишечника от слизи и шлаков Г. П. Малахов советует употреблять морковно-шпинатный сок, который стимулирует кишечную моторику.

Если смешать сок моркови с хреном, то фитонциды, находящиеся в хрене, способствуют очищению кишечника от слизи.

Для более полного и действенного очищения я предлагаю воспользоваться рецептом одно– или двухдневного очищения. Но прежде запаситесь всеми необходимыми продуктами. И помните, что соки должны быть только свежевыжатыми.