Оценить:
 Рейтинг: 4.6

Быстрые и легкие завтраки

Год написания книги
2015
<< 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 43 >>
На страницу:
8 из 43
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Яйца взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Обмакните кусочки хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон. На каждый ломтик хлеба положите кусочек сала. Хлеб переложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, и поджарьте.

Узник замка Иф

• 4 сладких сухаря

• 2 яйца

• 1 ст. л. сахара

• 1/2 стакана молока

• 2 ст. л. сливочного масла

• зелень

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 мин. По истечении времени к сухарям добавьте изюм и взбитые яичные белки. Эту массу выложите на противень и запеките в духовом шкафу. При подаче нарежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Курочка Ряба

• 4 ломтика хлеба

• 1 маленькая головка репчатого лука

• 100 г сливочного масла

• 4 яйца

• соль

• зелень

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Хлеб обжарьте на сливочном масле.

Добавьте мелко рубленный лук, взбитые яйца, соль и запеките в духовом шкафу.

При подаче разрежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Завтрак в Марселе

• 4 ломтика хлеба

• 1/2 стакана молока

• 1 ст. л. сливочного масла

• 2 яйца

• 100 г сыра

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните кусочки хлеба в приготовленную жидкость с двух сторон, посыпьте тертым сыром, положите на сковороду и поджарьте на сливочном масле.

Кузнечики

• 4 ломтика хлеба

• 100 г зеленого горошка

• 4 ст. л. сливочного масла

• 1/2 стакана молока

• 1 ст. л. муки

• 1 помидор

• сахар

• соль

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Потушите зеленый горошек, затем посолите, добавьте муку, сливочное масло и сахар. Обмакните хлеб с обеих сторон в молоко и обжарьте на сливочном масле.

На готовые ломтики хлеба положите тушеный горошек. Бутерброды украсьте дольками помидора.

Джунгли Амазонки

• 4 ломтика хлеба

• 150 г отварного мяса
<< 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 43 >>
На страницу:
8 из 43