Последний отзыв
Книга довольно хорошо написана в виде рассказов старого человека молодому парню, основанных на событиях его реальной жизни, охватывающей период с нача...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Правильное питание для беременных
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Витамин В
разрушается при термической обработке: при приготовлении пищи продукты теряют более 50% витамина. Поэтому тем, кто испытывает повышенную потребность в этом витамине, рекомендуется в первую очередь есть продукты, которые можно не подвергать нагреванию, например грецкие орехи или зеленый горошек.
– отруби пшеничные – 2,85;
– грибы белые свежие – 2,7;
– сердце говяжье – 2,5;
– шампиньоны свежие – 2,1;
– язык говяжий – 1,98;
– форель – 1,82;
– семена подсолнечника – 1,4;
– сельдь тихоокеанская – 1,35;
– макрель – 1,33;
– сыр рокфор – 1,16;
– сыр камамбер – 1,0;
– кета свежая – 1,0;
– сардина – 1,0;
– скумбрия – 0,85;
– телятина – 0,95;
– орехи грецкие – 0,9;
– капуста цветная – 0,9;
– горошек зеленый – 0,8;
– финики – 0,8;
– хлеб отрубный – 0,78;
– мясо курицы – 0,76;
– желток яичный – 0,75.
Симптомами недостатка витамина В
в организме беременной являются быстрая утомляемость, головные и мышечные боли, депрессия, бессонница и нарушение пищеварения. Также возможно ощущение онемения и покалывания в ногах, покраснение ступней, а по ночам – судороги и боли.
Витамин В
(пиридоксин)
Низкое содержание в пище витаминов группы В и витамина С может спровоцировать развитие гиповитаминоза витамина В
Он необходим для нормальной работы нервной системы, принимает участие в обмене веществ, стимулирует процесс кроветворения, а также воздействует на фолиевую кислоту, способствуя ее переходу в активную форму, что особенно важно для беременных. Также витамин В
помогает уменьшить проявления раннего токсикоза. Он показан при депрессиях как в первой, так и во второй половине беременности.
Витамин хорошо растворяется в воде, жирах, а также спирте, выдерживает термическую обработку, однако разрушается под воздействием солнечных лучей.
Суточная потребность в витамине В
для беременных составляет 6 мг и может быть еще выше для занимающихся спортом или тех, кто находится в стрессовой ситуации.
Источниками витамина В
являются овощи, крупы, бобовые, мясные, молочные и морепродукты. Кроме того, витамин может образовываться в кишечнике человека.
Продукты, наиболее богатые витамином В
(содержание витамина В
в мг%):
– скумбрия – 0,8;
– печень говяжья – 0,7;
– сардина – 0,7;
– почки свиные – 0,58;
– печень свиная – 0,5;
– килька каспийская – 0,5;
– почки говяжьи – 0,5;
– палтус – 0,42;
– крупа гречневая – 0,4;
– сельдь – 0,4;
– говядина – 0,4;
Другие электронные книги автора Кристина Александровна Кулагина
Последний отзыв
Книга довольно хорошо написана в виде рассказов старого человека молодому парню, основанных на событиях его реальной жизни, охватывающей период с нача...
Далее