1 чашка обезжиренного молока.
Обед:
порция грибов
кета (лосось)
небольшая порция овощей
сыр;
либо:
салат
бифштекс
брокколи
сыр.
Перекус:
1 яблоко.
Ужин:
курица
тушеные овощи
салат
обезжиренный йогурт;
либо:
овощной суп
порция макаронных изделий из муки грубого помола, с грибами
обезжиренный йогурт.
(размер порции: рыба, мясо – 150 г; хлеб – 60 г; макароны – 50 г; сыр – 30 г).
Примерный план меню на 8 дней
Первый день
Завтрак:
фрукты
хлеб грубого помола + несладкий джем
кофе (без кофеина)
обезжиренное молоко.
Обед:
авокадо с растительным маслом и уксусной заправкой
бифштекс с зеленой фасолью
мороженое
вода или чай.
Ужин:
овощной суп
омлет с грибами
зеленый салат
обезжиренный творог.
Второй день
Завтрак:
апельсиновый сок
круассан или сдобная булочка
масло сливочное
кофе с молоком.
Обед:
порция сырых овощей (помидоры и огурцы)
рыбное филе, приготовленное на гриле или запеченное
порция шпината (зеленый листовой салат)