По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.

✖
  1. Главная
  2. Виктор Игоревич Мошков
banner banner banner

Виктор Игоревич Мошков

Произведения автора 2

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
электронная книга
0
Год написания книги 2024
Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов из овощей и грибов. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству сырья и полуфабрикатов. Для студентов...
Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.
Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.
электронная книга
0
Год написания книги 2023
Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и приготовления полуфабрикатов, маркировка и хранение, виды оборудования, облегчающие процесс обработки сырья и приготовления полуфабрикатов....

Похожие авторы

Последний отзыв

Марс – кот или человек
Марс – кот или человек
Мария Мыльникова
3.75
Мне книга очень понравилось, невероятные приключения, очень позитивная и добрая но при этом есть и отрицательные герои . Спасибо очень жду продолжения...
Далее