Рецепты питания долгожителей

Он повреждает и перегружает печень, ведет к ожирению, ведет к набору лишнего веса, риску онкологии. Увеличивает количество мочевой кислоты, ведя к подагре, старит кожу, образует свободные радикалы, которые бомбят наши клетки, вызывает постоянный ничем не заедаемый голод, разрушает зубы и десна, истощает иммунную систему, увеличивает риск Альцгеймера, ослабляет кости, что приводит к их хрупкости, повышает давление и другое.

Сахар песок убивает сегодня больше людей, чем войны и наркомания, потому что он не объявлен врагом и маскируется под полезный продукт, который любят дети, и который вызывает у всех людей приятные эмоции.

Если хочется сладкого, то можно насладиться им с пользой для себя, но не за счет кристаллизованного продукта химической промышленности – сахара песка, сокращающего нам жизнь. В магазинах сегодня есть и ксилит, и сорбит, и стевия, даже в виде сладкой пудры, и патока из разных видов фруктов, ягод, других растений, и, конечно, мед. Если взять муку из цельного зерна, а вместо маргарина масло кокоса, топленое сливочное масло, свежее молоко, сметану и творог, то такие сладости нам не повредят, а дадут нам возможность жить долгой и сладкой жизнью в здоровом теле.

Маргарин

Это еще один химический модифицированный продукт, созданный человеком. Маргарин придумали для того, чтобы можно было жир хранить без холодильника в условиях ведения войны. Это химическая смесь животных и растительных жиров. Конечно, для выживания солдат или в других условиях, где речь идет о жизни или смерти от голода, в нем есть смысл и положительный момент. Но для ежедневного питания он является отравляющим веществом. Почему?

Согласно определению, данному Всемирной организацией здравоохранения, он относится к особо опасным видам жиров: транс – жирам. Такой синтезированный жир ведет к возникновению инсульта и инфаркта. Скажите, уважаемые читатели: вам это надо?

Маргарин, часто вместе с сахаром песком, добавляют в большом количестве в Фастфуд, выпечки, торты, жаренные полуфабрикаты, сушку, майонез, чипсы, шоколадные конфеты, мороженное, крекеры, картофель фри, протеиновые батончики и т. д.

Когда в наш организм входит этот искусственный транс жир, то наш организм даже не знает что с ним делать и поэтому маргарин циркулирует по нашей крови много часов, пока не осядет на стенках сосудов, в печени и в кишках, закисляя всю внутренность. Он буквально «размазывается» по всему организму, блокируя действие наших нервных клеток и пищеварения.

Мука «высшего сорта», белый рис и другие шлифованные злаки

Шлифование разных видов зерна и риса делает из полезных злаков лишь клейстер, засоряющий наш тонкий кишечник, и буквально «склеивающий» его поверхность. Такое же действие производит и мука «высшего сорта», даже если она не белого, а темного цвета. Вся мука «высшего» сорта – это шлифованные зерна.

Все, что отшлифовали от зерен злаковых и риса, собирается и дорого продается в аптеках и био магазинах.

Что же они отшлифовывают, что стоит так дорого?

В каждом зернышке есть маленький зародыш. Именно из него прорастает посаженный колос. Вокруг же самого зерна находится питательная среда для прорастания этого зародыша, когда сеют зерно.

Внутри же каждого зернышка содержится клейковина. Она состоит из крахмала, сахара и клетчатки. В каком бы виде мы не ели шлифованные зерна пшеницы, риса или блюда из «муки высшего сорта», в конечном итоге организм превратит все в быстро усвояемый сахар. Это ударная доза поднимет гликемический уровень сахара в крови и через час мы уже будем голодны, сколько бы мы не сьели до этого. Кроме того, клейковина склеит ворсинки, находящиеся в тонком кишечнике, которые доносят полезные вещества в кровь, а это микро катастрофа для организма.

Многие люди едят продукт, который они называют булкой хлеба, думая, что он полезный, но этот продукт каждый день медленно убивает их организм.

Нам нужен настоящий хлеб! Хлеб из цельных, желательно из проросших на один миллиметр, зерен. Это залог здоровья.

Если мы перейдем на цельное не шлифованное зерно, будем пользоваться мукой из них, то тогда сочетание зародыша зерна, окружающего его слоя и внутренней клейковиной части, дает нам весь спектр полезнейших веществ для организма.

Сегодня в магазинах почти невозможно купить настоящий здоровый хлеб. Даже если его делают из цельного, не шлифованного зерна, то туда вбрасывают много сахара песка, подсластители, ароматизаторы, консерванты, непонятного качества дрожжи, маргарин и пр.

Нужно самим научиться проращивать злаки и печь дома простой хлеб без добавления химии, маргарина, растительного рафинированного масла, дрожжей и кристаллизованного сахара.

Можно покупать макаронные изделия из цельного зерна, но варить их нужно альденто, то есть немного не доварив. Тогда еда будет медленно усваиваться и не будет содействовать набору жировых отложений.

Нужно использовать для готовки цельно зернистый рис и не шлифованные злаки, тогда эта пища будет содействовать хорошему здоровью.

Рафинированное и дезодорированное растительное масло

Растительное масло имеет очень полезные свойства, если это масло выжато холодным способом. Такое масло стоит дорого. Есть так же дешевое рафинированное масло горячего отжима.

Как же делается рафинированное масло горячей выжимки, почему оно вредно для здоровья и почему оно такое дешевое?

Дешевое рафинированное растительное масло делается так: семечки подсолнуха прожариваются в течении всего процесса при температуре от 120 градусов и выше, три раза, в результате чего образуется ядовитое вещество бензапирен. Их замачивают в химическом растворителе типа гексан для растворения в нем масла. Потом этот бензиновый растворитель выпаривают, а то что получилось обрабатывают химической щелочью, рафинируют и фильтруют через глину. В результате образуется без витаминное масло, насыщенное транс жирами, бензаперином и частью бензолом. Весь этот «букет» приводит к риску возникновения рака, болезни сердца и инсульту. Испугавшись последствий использования в Дании и Швеции решили запретить производство и ввоз маргарина и рафинированного масла, и через некоторое время в их странах сразу во много раз уменьшилось количество сердечных заболеваний и онкологии.

Условия долголетия

Если мы отказываемся от перечисленных выше опасных для здоровья продуктов, то это уже половина пути к остановке болезней и восстановлению здоровья.

Если же мы еще и будем питаться натуральными продуктами,

будем пить по утрам за полчаса до завтрака большую чашку теплой воды,

будем пить в течении дня одну большую чашку холодной воды со столовой ложкой яблочного уксуса,

есть сладкие продукты не после, а перед едой,

если мы сменим посуду для готовки на чугунную, стеклянную, глиняную и стальную,

перестанем использовать химические дезодоранты,

а так же так называемые «освежители воздуха», отравляющие нас своим химическим составом через поры кожи и дыхание,

Будем чистить зубы смесью из соды, соли и кокосового масла или зубной пастой без химии,

откажемся от стрессов, постоянно доказывая всем свою правоту,

начнем высыпаться,

откажемся от пустых стрессов (полностью отказаться от любых споров, перестать кому – то что – то доказывать, избегать любого рода и вида конфликтов) и других вредных привычек: невысыпания, курения, алкоголизма и научимся радоваться, смеяться и быть благодарными за простые вещи: «я живу», «я дышу» и др.

Изменим свое питание и будем есть то, что создал для еды наш Создатель.

Откажемся от любого вида диет и тем более голодания.

Будем делать в день 6 – 10 тысяч шагов на свежем воздухе или на тренажере при открытом окне.

Благодарить за все Иисуса Христа.

Если мы научимся радоваться простым вещам

и чаще смеяться,

примем решение быть счастливыми прямо в эту секунду, несмотря ни на что,

начнем быть добрыми, милосердными, долготерпеливыми,

и делать другим то, что мы бы хотели, чтобы делали нам,

то тогда сможем прожить свою земную жизнь, насыщенную долголетием и смыслом.

Все так просто? Да! Все очень просто! У вас все получится.

Чтобы жить дольше, богатые люди нанимают известных микробиологов и даже целые институты, чтобы они исследовали продукты питания и их сочетание, дав им список того, чем нужно питаться для долголетия. В этой книге есть несколько десятков рецептов долголетия, взятые из книг этих ученых.