Счастливое сыроедение: Жизнь без срывов. Руководство к действию
Евгения Довженко
В книге известного российского сыроеда, психолога и блогера освещена очень злободневная тема, хорошо знакомая каждому, кто пытался преодолеть какую-либо зависимость. Поэтому этот труд будет интересен широкому кругу читателей.
Счастливое сыроедение: Жизнь без срывов
Руководство к действию
Евгения Довженко
Фотограф Евгения Марьина
© Евгения Довженко, 2022
© Евгения Марьина, фотографии, 2022
ISBN 978-5-0059-4129-9
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Введение
Дорогие мои читатели!
Тема этой книги – одна из самых важных и злободневных в жизни очень и очень разных людей. Всем известно, что я пишу в основном о сыроедах и для сыроедов. Однако, на этот раз материал будет полезен всем, кто пытается расстаться с какой- либо своей зависимостью.
Вегетарианцам- с любовью к мясу, веганам- с любой пищей животного происхождения, сыроедам- с вареной едой. Моносыроедам- с сыроедной мешаниной, фрукторианцам- со злаками и орехами. Особо продвинутым сыроедам- с едой в принципе (шутка). А также всем, уставшим бороться с курением, алкоголем, сахаром, солью, кофе, шоколадом и многими- многими другими вещами, которые изрядно вам надоели, но никак не могут покинуть вашу действительность.
Применить материал к своему варианту «головной боли» легко. Вы просто заменяете выражение «вареная еда» или его синонимы на свой, наболевший, и получаете нужную вам картинку, совет или анализ ситуации. Почему так? Природа всех зависимостей почти всегда идентична одна другой, и лишь поверхностные нюансы различны. При этом есть, разумеется, моменты как психические, так и физиологические, и кое- какие различия, но, в общем и целом, мы сталкиваемся с одинаковыми проблемами, просто каждый на своем уровне и этапе.
Почему я так конкретно это утверждаю? Ну, потому что я в своем прошлом последовательно и навсегда расставалась с алкоголем, никотином, мясом, вареной едой, солью. А сейчас последовательно стараюсь уменьшать количество еды в принципе, ибо считаю, что любая еда для организма в первую очередь большая нагрузка. Но об этом чуть ниже. И всякий раз мой опыт был успешным. Во- вторых, моя уверенность базируется на наблюдениях за развитием в этом направлении моих последователей, и это уже не единичный опыт одного человека (меня), который может быть субъективен и индивидуален.
Что касается срывов на этапе сыроедения, то их у меня не было. Это если говорить об этапе непрерывного СЕ, с 2010 года по настоящее время. В принципе, я не знаю, что такое муки борьбы с вареной едой. Но почему же я тогда так уверенно пишу о проблеме срывов на сыроедении? А как раз потому, о чем я уже и сказала выше.
Так что вас ждет весьма увлекательный рассказ о том, как успешно преодолеть срывы, и самое главное, как и вовсе их избежать.
Этот скромный труд я посвящаю всем «абрикосычам», членам нашего Клуба Друзей Абрикосовой Косточки, ибо все они были и остаются непосредственными «поставщиками» беЗценного опыта и практики, описанных здесь. Каждый из них, безусловно, узнает себя в некоторых фрагментах глав, и не по одному разу! Благодарю вас всех, друзья мои, за возможность наблюдать и помогать, а также учиться у вас!
Глава 1. Что мы называем срывом
Вообще это выражение я впервые услышала именно в среде сыроедов, когда стала читать тематические форумы и изучать опыт других людей в этом ключе. Но, как оказалось, оно используется в среде ЗОЖников вообще и обозначает некий отход от тех канонов в образе жизни, которые человек себе установил и решил строго придерживаться их. И, как только обстоятельства или что- то еще выбивают ЗОЖ – новобранца из колеи, возвращая к элементам прежних пристрастий, это называется словом «срыв».
Меня больше волнует внутренняя подоплека этого явления, нежели то, на что конкретно срываются люди. А подоплека такова, что срыв часто бывает неуправляемым (по крайней мере, так кажется тому, кто в нем оказался). Сорвавшийся начинает употреблять «запретное» в больших количествах, с жадностью, и зачастую даже то, что раньше, до этой ситуации вообще никогда себе не позволял! Как говорят в народе: «Начинаем мести все, что не приколочено».
Причинами срывов могут быть разные обстоятельства. Это и различные негативные ситуации, в которые мы с вами, бывает, попадаем, и наша общая нервозность, и завышенная важность чего- то, и сам по себе запрет, для некоторых психологически играющий роль «красной тряпки», и прямой контакт с ранее привычной едой, а также необходимостью ее готовить и пробовать. Причин на самом деле много, и в следующих главах мы подробно разберем каждую из них.
Срыв это всегда неприятно и болезненно, как для самочувствия, так и для сознания, и для нашего эго. Ибо это означает, что мы не справились с поставленной задачей, «облажались», не смогли быть сильными, не доказали себе и другим, что мы «это можем».
Появляется чувство вины, желание себя отругать, и даже примерно наказать! Срыв это испорченное настроение. И даже испорченная репутация в некоторых случаях. Срыв это частый повод для депрессии. А еще это быстрое возвращение проблем со здоровьем, и тут все зависит от того, насколько ваше «грехопадение» затянулось.
Однако, срыв это и хорошо. Прежде всего, потому что это, как ни крути, опыт. И без накопления опыта нам ни один, даже самый светлый путь, не пройти. Важно понимать, что нет ничего негативного или нежелательного в этом процессе, он всегда правилен просто потому, что он ваш, и он уникален.
Как правильно себя вести перед срывом, во время него и особенно после него мы тоже чуть позднее подробно разберем.
Важно понимать, что в срывах побывали все, или почти все. Супергероев, с первого раза победивших зависимости, а, по сути, самих себя, либо единицы, либо этим победам предшествовала глубокая работа над собой, как правило, исходящая из поражений в других баталиях.
Второй вариант как раз мой. Я успешно выиграла войну с алкоголем, сигаретами и другими врагами своего здоровья, поэтому на почве сыроедения мне было уже значительно легче. Однако мне пришлось преодолевать сложности и срывы как раз в тех, предыдущих битвах. Наработанный опыт помог справиться. А как быть тем, у кого его нет? Или кто просто не так силен или мотивирован?
Ну, ответ как раз прост. Становиться сильным, опытным и мотивированным. Других вариантов нет и быть не может. Легко сказать, стань сильным! А как этого добиться на практике? К счастью, мы не первопроходцы на этом пути, и нам есть, у кого позаимствовать опыт. Другой разговор, хотим ли мы этот опыт применить, будем ли мы учиться на чужих ошибках? Или продолжим, как обычно, наступать на разложенные тут и там грабли и другие, больно бьющие по воображаемому лбу орудия?
Вопрос риторический. Но я хотя бы попробую изложить то, что знаю и умею, а дальше вам решать!
Мне хочется рассмотреть в этой книге многочисленные причины срывов у разных людей. Никогда не бывает так, что мы срываемся по одинаковым причинам. И вот почему. В психологии принято считать, что существует 16 различных типов личности. Как минимум, 4 типа темперамента. Деление на 12 зодиакальных знаков тоже не сбросишь со счетов. И еще множество различных градаций, делений, разбросов. Про половые и возрастные различия я уже и не говорю! Так что всякий срыв явление индивидуальное и, если хотите, эксклюзивное, поскольку эксклюзивна личность, которая в нем оказывается!
Итак, переходим к причинам и ситуациям, толкающим нас в срывы.
Глава 2. Еда – это занятие
Как так, занятие? Какое занятие? Еда, это же необходимость, без нее умирают, трехразовое питание – основа жизни! Ну да, да. И трехразовое – необходимость, хотя понедельник- среда – пятница тоже запросто! Вполне себе трехразовое, только в масштабах недели, но об этом – позже. И даже умирают без нее. Но только не в ситуации, когда пропустили обед!
Масса шаблонов, традиций, верований и мифов связано с едой, и ее значением в нашей жизни. Как научили родители, так и мы поступаем. А их учили бабушки с дедушками, и их мамы с папами тоже учили… Преемственность поколений и так называемая генетическая память. Хотя эта самая память очень быстро отличает настоящие потребности организма от придуманных, мифов и шаблонов, стоит только начать их ломать.
Но я все же утверждаю, что еда это для современного человека в первую очередь занятие. Привычное, приятное и… заполняющее пустоту. Очень частая и самая распространенная причина срыва именно в этом.
Посмотрите, КОГДА мы едим? Только ли в моменты, когда мы голодны? Вовсе нет! Голод, настоящий голод случается с нами вовсе не так часто, как принято думать. И энергию нам еда дает вовсе не в таких количествах, как мы ошибочно полагаем. Напротив, она ее еще и забирает. На переваривание и усвоение, а также – на последующую детоксикацию. Это если вы питаетесь мертвой, вареной едой.
Так вот, едим мы ВСЕГДА. Когда положено питаться трехразово. Когда читаем книгу. Когда смотрим телевизор. А что, ваши чипсы и пиво, это не еда? Ну ладно, чай и крекеры! Но разницы нет. Разве вы голодны, когда открываете пачку с чипсами? Или ныряете в вазочку с конфетками? Нет, просто вам нужно заполнить пустоту, не получается сидеть просто так, ничего не делая!
Именно на этой нашей потребности делают свои прибыли владельцы, например, кинотеатров. Перед кинозалом продают попкорн, колу и прочие виды «еды» для того, чтобы у вас в момент просмотра фильма было подходящее занятие. Ведь просто так сидеть скучно!
А тут и якоря попутно вырабатываются подходящие. Эмоции от фильма – радость, воодушевление, сопереживание, это попкорн! Такая связь образуется в вашем мозге. И если вы испытали подобное однажды, во второй раз непременно купите этот матричный корм (едой назвать язык не поворачивается!). И будете покупать уже всегда, ведрами. Вы видели эти гигантские ведра для попкорна, которые покупают перед киносеансами дети?! И литрами, если речь идет о коле или энергетиках.
А когда вы обедаете в ресторане, встречаясь по делу? Или на свидании? Или, придя в гости к подруге? Вы так уж голодны во всех этих ситуациях?
А на многочисленных банкетах, включая свадьбы и поминки? Люди сидят за столом часами и едят, едят… и пьют. Когда вы попробуете побыть сыроедом, вам на банкетах будет нечего делать, потому что… будет нечего делать! Вас измучает эта пустота, и вы пообещаете себе всячески избегать этих мероприятий, потому что без еды и алкоголя это ЗАНЯТИЕ теряет всякий смысл!
Вспомните себя в детстве. Все мы, каждый из нас, могли без устали носиться по улице, или играть в увлекательные подвижные или ролевые игры, напрочь забывая об обеде и прочих «трехразовостях»! Кому мама кричала из окошка: «Домой! Ужинать!» Да всем, каждому из нас! А почему мы забывали о еде? Да потому что мы были тотально ЗАНЯТЫ более интересными делами! Нам было некогда даже вспоминать об обеде! И никакой нехватки энергии не было и в помине!
И во взрослом состоянии все то же самое. Когда мы очень увлечены, заняты, поглощены делом, мы забываем о еде. У нас нет никакого чувства голода, мы сыты своим творчеством, вдохновением, предвкушением от достижения цели и получения результата! Нам интересно жить без еды!
Поэтому я всегда предупреждаю новичков. Если вы привыкли заедать пустоту и ничегонеделание очередной печенюшкой, то срывы вам обеспечены. На сыроедении прибавится энергии, ее будет так много, что и в детстве не всем снилось. А посему нужно заранее быть к этому готовыми. Искать, придумывать себе занятия, которые увлекут и захватят вас настолько, что вы не будете думать, как бы заткнуть едой лишнее время.
Мы затыкаем едой скуку. По этой же причине определенная категория людей… уходит с сыроедения! Они так и говорят: «Сыроедение – это вершина, на которой очень скучно! Там так много свободного времени и энергии, которые просто некуда девать!» И уходят, чтобы провести свою жизнь без скуки…
Мне никогда этого не понять, ибо интересных занятий на свете тааак много, что и не перечесть! Разве не было в вашей жизни чего- то, что вам очень нравилось, но вы не могли себе этого позволить из-за нехватки времени? Уверена, это было, и не раз!
Так вот, наступило время! Для хобби, для спорта, для интересных поездок и экскурсий, для походов и рукоделия, для изучения языков и уроков танцев, для рыбалки и садоводства, для прыжков с парашютом и… список громаден! Составьте его себе сами!
Я не верю, что вы из тех людей, которые скажут: «Да зачем мне жить сто лет или больше? Чем я буду заниматься в этом возрасте?»