Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом

Из-за снижения физической активности организму с возрастом уже не нужно столько еды, как раньше. Именно об этом он сигнализирует, откладывая жир на боках и попе. Но многие упорно отказываются замечать очевидное и прислушиваться к сигналам, которые подает собственное тело. Они готовы обвинить всех, кого угодно, в своих лишних килограммах, но не способны признать, что переедают. Я много раз становился свидетелем ситуации, когда люди, весящие двести, триста килограммов, имеющие проблемы с самостоятельным передвижением, не говоря уже о здоровье и социализации, со слезами на глазах доказывали окружающим, что едят мало и все равно их вес растет.

Многие из них уверены, что жировые складки появились сами собой. Что они больны какой-то страшной неизвестной болезнью, которая заставляет их тело обрастать жиром независимо от их пищевого поведения.

Здесь важно помнить, что не бывает много или мало еды. Вообще нет такого понятия! Если появляется лишний вес, значит вы потребляете пищи больше, чем нужно организму. Понимаете, «больше», а не «много». Если кажется, что вы едите мало, а вес все равно растет, на самом деле вы едите не «мало», а «меньше», чем привыкли или чем хочется.

И да, есть люди, которые потребляют больше еды, чем вы, но вес не набирают. У них уникальное «золотое сечение» еды и физической активности. Так бывает. Но нечего на других смотреть, обратите внимание на себя. Начните говорить себе правду (если, конечно, не успели сделать это раньше).

Для сброса избыточных килограммов очень важно быть честным с собой, осознать, что волшебства не бывает. Жир на теле появляется, только если в это тело попадает лишняя пища. Ведь жир не может появиться из воздуха!

Какими бы ни были у вас обмен веществ, гормональный фон, уровень физической активности, возраст, пол, наследственность (или, не дай бог, заболевание), если вы набираете вес, то происходит это по одной причине – вы кладете в себя лишнюю еду, ненужную вашему организму.

Да, у разных людей обмен веществ отличается, кто-то может съесть торт целиком и это никак не повлияет на его вес. Может, даже вы когда-то могли так питаться… Но если сейчас каждый грамм сахара оказывается на боках в виде очередного сантиметра жира, это означает, что метаболизм стал другим. И если вы хотите вернуть себе легкость и стройность, ваша задача – подстроить свое питание под возрастные или любые другие изменения организма.

Каждый раз, когда вам удавалось снизить количество пищи и (или) увеличить физические нагрузки, вы действительно сбрасывали вес… Вот только почему-то вам не удавалось продержаться в этом темпе столько, сколько хотелось бы. Вы использовали диеты или комплексы физических упражнений, а потом (у кого-то быстро, у кого-то постепенно) происходил возврат к прежнему пищевому поведению. Количество еды росло, начинались вечерние перекусы… А вслед за ними возвращался и лишний вес.

Одно из важнейших открытий, которое мы с вами сделаем, – найдем ответ на вопрос: почему вы не смогли удержать победу? Почему, зная волшебное правило похудения, вы отходили от него?

Эти вопросы не относятся к диетологии и медицине. Они из области психологии. Поэтому вам и нужна помощь психолога, а не диетолога. Ведь различных систем питания множество. Диетологи легко подберут ту, которая подойдет именно вам (по группе крови, возрасту или генотипу). Даже по размеру черепа, если попросите…

Но, как уже было в вашей жизни не раз, вы не сможете соблюдать эту диету столько, сколько необходимо. И главный вопрос: почему?

Хочу сделать оговорку по данному вопросу. Я знаю об одном функциональном нарушении, болезни, которая приводит к набору веса даже при условии, что человек ничегошеньки не ест. Вот голодает человек и при этом набирает вес. Такое возможно только при условии, что он толстеет от чего-то еще. А что еще, кроме еды, может накапливаться в организме? Вода, жидкость.

Если у человека гипопротеинемия, например, или почечная недостаточность, которая приводит к уменьшению объема выделяемой мочи, то жидкость будет накапливаться в организме. Человек начнет отекать, увеличиваться в размерах и очень сильно страдать от интоксикации. Люди с такими заболеваниями обычно наблюдаются у врачей и о своей проблеме знают.

Но к образованию жира на теле это не имеет никакого отношения. Жир появляется, только если человек переедает, то есть поглощает больше пищи, чем требуется его организму. Точка! Если вы толстеете из-за отеков и накопившейся жидкости – идите к врачу. Лечитесь! Мы с вами работаем над вашим лишним весом, который образован жиром. Этот жир накопился в результате потребления б?ольшего количества пищи, чем требуется организму, то есть в результате переедания.

Кстати, замечено, что, когда человек начинает сбрасывать лишний вес, жидкость может задерживаться в организме и снижать скорость ухода килограммов, формируя так называемые безбелковые отеки. Именно с этим связано явление, вызывающее удивление некоторых моих клиентов: они стали есть намного меньше, двигаться намного больше, а вес какое-то время все равно не снижался. В подобном случае важно набраться терпения и продолжать следовать выбранной стратегии. Через некоторое время организм сбросит лишнюю воду – и все встанет на нужные рельсы. Чтобы безбелковые отеки не возникали, в рационе должно быть достаточное количество белка.

Итак, важный вопрос, на который мы с вами будем искать ответ: почему люди продолжают переедать, понимая, что именно из-за этого они толстеют?

Повторюсь про физическую активность. Создано огромное количество массажеров, тренажеров, беговых дорожек, систем упражнений, видеокурсов по фитнесу, дыхательных гимнастик! Бери и делай! Вопрос тот же самый: почему вы не пользуетесь всем этим и не можете соблюдать принятые для себя правила физической активности?

Почему у каждого второго велотренажер пылится на балконе? Почему большинство полных людей хотя бы раз в жизни покупают абонемент в тренажерный зал, бассейн или фитнес-клуб, но почти не посещают занятия?

Ладно, согласен, для многих людей цена – важное препятствие. Не каждый может заплатить за абонемент в спортзал. Но ведь у любого человека с лишним весом есть бесплатная возможность увеличить свою физическую активность, просто делая ежедневную утреннюю зарядку или пробежку-прогулку в парке возле дома. Но сколько из них взяли это себе за правило, которое стало неотъемлемой частью их жизни? При этом все, конечно же, понимают, что ежедневные прогулки и пробежки – это полезно.

Обычно люди говорят, что на спорт не хватает времени и что человек вообще существо ленивое.

Про время – позвольте не согласиться. Конечно, время – ограниченный ресурс, но нехватка времени не подразумевает реальное его отсутствие. На самом деле это недостаточность мотивации заниматься тем или иным делом. Найти окно в своем расписании – вопрос расстановки жизненных приоритетов. Мы посвящаем время тому, что считаем действительно важным. И наоборот, отодвигаем на потом то, что находим второстепенным.

Так неужели вы считаете, что ваша стройность, красота, здоровье – это низкоприоритетные задачи? Конечно же, нет! Уверен, что вы больше всего на свете хотели бы увидеть в зеркале свое стройное тело! А спорт наравне с диетой – лучший инструмент для достижения этой цели.

И тут опять возникает странное ощущение, что мы чего-то с вами не знаем. Вроде как у нас имеется мощная мотивация. Мы хотим, очень сильно хотим иметь красивое тело, знаем, что спорт может нам помочь. И знакомы (или можем себе их представить) с ощущениями наполненности, радости, гордости за себя… но время на спорт не выделяем. Наоборот, вместо этого лежим на диване или предаемся пьянству и обжорству либо разным другим порокам, которые точно не помогают сбросить вес. Почему?

Возможно, в понимании человека, который только начал читать эту книгу, лень – это адекватный ответ на поставленный вопрос. О феномене лени поговорим несколько позже. А пока временно примем лень как ответ на вопрос о том, что именно не дает нам активно двигаться и использовать диеты.

Далее я расскажу, что никакой лени на самом деле не существует и нужно искать причину в другом.

Итак, вот два вопроса, ответы на которые позволят сбросить лишний вес:

1. Почему, зная, что переедание приводит к набору веса, вы все равно едите больше, чем нужно организму, и не соблюдаете диеты, которых придумано в изобилии?

2. Как победить лень, которая мешает заниматься спортом, и как увеличивать физическую нагрузку до того уровня, чтобы начать системно сбрасывать вес?

Согласитесь, оба этих вопроса никак не относятся к диетологии или медицине. А вот к психологии напрямую. И гораздо правильнее было бы получить квалифицированную психологическую помощь. Но…

К психологам обращаются только всякие психи и слабаки!

В современном обществе широко распространено мнение, что мы должны быть сильными всегда и во всем. Что нужно самостоятельно преодолевать трудности, не обращаясь за помощью к психологам.

Просить помощи – это удел слабых. А уж к психологическому консультированию прибегают либо психи, либо нюни, которым нужно поплакаться в жилетку. «Нормальные люди в психологической помощи не нуждаются!» – так считают многие…

Простите, но почему тогда вы вызываете сантехника или идете к юристу, стоматологу? Почему не решаете эти задачи самостоятельно? Представляете, как было бы здорово, если бы вы, Мария Семеновна, и вы, Алексей Аристархович, были бы одновременно первоклассным юристом, поваром, врачом, инженером, охранником, сантехником, строителем, водителем автобуса, электриком, бухгалтером, дояркой, шахтером и всеми остальными?

Вы бы тогда ух! Вы бы все смогли делать самостоятельно! А сейчас, дорогие граждане, вы проявляете позорную слабость, вызывая электрика или доверяя врачу удаление аппендикса…

Конечно же, мы с вами взрослые люди, и каждый из нас понимает, что будет, если человек начнет все и всегда