Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей

Погрузитесь в удивительный мир кулинарии, вдохновлённый дарами морей и океанов! В книге собраны уникальные рецепты, которые познакомят вас с изысканным вкусом морепродуктов и полезными свойствами водорослей. От освежающих салатов до насыщенных супов, от изысканных закусок до оригинальных горячих блюд — каждый рецепт здесь продуман до мелочей, чтобы вы могли открыть для себя магию подводного мира на своей кухне. Вас ждут: Простые и изысканные блюда для повседневного ужина и праздничного стола. Полезные советы по выбору, подготовке и сочетанию морепродуктов и водорослей. Интересные факты о питательной ценности морских ингредиентов. Эта книга идеально подходит как для нови…