-
Главная
-
Сергей Сергеевич Цикин
-
Высшее образование
Серия книг Высшее образование
Количество книг в серии 1
электронная книга
Год написания книги 2021
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного...