Большой путеводитель по Греции

Парковка в Греции. Ситуация с парковкой в крупных городах, особенно в центре, сложная. Но, несмотря на это, на платных парковках всегда можно найти место. Беря в аренду автомобиль в Греции, запланируйте небольшой бюджет на парковку. Припарковаться также можно и бесплатно, но там, где есть разрешающие знаки. Эвакуаторы в Греции работают исправно, поэтому при неправильной парковке есть шанс того, что выпишут штраф или увезут автомобиль на штрафную стоянку. Такие ситуации особенно неприятны, если вы воспользовались услугой аренды автомобиля в Греции.

III. Телефоны

Телефонная связь в Греции хорошо развита, и разговаривать по мобильному телефону можно практически в любом уголке Греции, на островах или на материке. Основные телефонные компании в Греции – это OTE, Vodafone, Cosmote, Wind. Лучше всего ловит Wind, хуже всего Vodafone. Приобрести сим-карты можно в любом офисе компаний при наличии загранпаспорта. Оплатить телефон в Греции можно в автоматах, непосредственно в офисах, в некоторых магазинах, почтовых отделениях, через Интернет и другими способами. Средняя стоимость звонков на номера телефонов Греции у местных операторов по стране – 0,3 €/мин. Для звонков из Греции можно пользоваться специальными телефонными картами для таксофонов. Стоимость карты в среднем 5 €, в нее обычно входит более 210 минут разговора. Купить такие карты можно в большинстве супермаркетов. Инструкцию, как звонить по карте, можно найти на самой карте.

IV. Где поесть

Вот с чем в Греции не будет проблем, так это с выбором места для обеда или ужина. Греки и сами любят вкусно поесть, и других накормить. Но все же существует некая специфика заведений, поэтому стоит знать, что таверна (ТАВЕРNА) – самое популярное заведение в Греции. И хотя она предлагает сдержанный лаконичный стиль обстановки, простые столы и стулья «деревенского типа», бумажные скатерти, предметы деревенского обихода в интерьере – все же самая вкусная еда готовится именно там. И в таверне греки могут сидеть часами, проводя время за дружественными беседами, споря о чем-либо или просто наслаждаясь едой. Кстати, в таверне вашим соседом по столику вполне возможно может оказаться какой-нибудь министр, музыкант или другой известный в Греции человек. Очень часто таверна – это семейный бизнес, и ее интерьер украшают портреты еще прадедушек.

Греческие таверны по выбору меню можно разделить на три типа: – просто таверна, где вам подадут блюда, как мясные, так и рыбные, самый распространенный тип для городов – мясная таверна иногда может называться хасапотаверна (?????????????), особенно, если расположена рядом с мясной лавкой), характерный тип для горной Греции – рыбная таверна, называемая по-гречески псаротаверна (???????????), где можно отведать дары морей, естественно, чаще всего можно встретить в прибрежной зоне. Часто встречаются мезедополио (????????????), что означает «закусочная». Там меньший выбор основных блюд, больше всяких закусок и быстрее, конечно же, вас обслужат.

Если вы увидели вывеску «Узери» (??????) или «Мезедополио-узери» (????????????-??????), то это вариант «закусочной», где вам предложат национальный напиток «узо» (???? – анисовая водка) и все закуски, которые подходят для узо: рыба, морепродукты, сыр фета, маслины. Не исключен вариант и с другой вывеской – «Ципурадико» (????????????) или «Мезедополио-ципурадико» (????????????– ????????????). В такой закусочной вам предложат закусить другой национальный крепкий напиток – ципуро (????????), виноградную водку. Здесь закуски уже мясные, солености и, конечно же, фета с маслинами. Самое простое заведение, в котором можно просто перекусить, это так называемое фагадико (????????), что дословно переводится как «столовая». Здесь быстрое обслуживание, недорогие цены, но и ассортимент соответствующий.

Почти также, как таверна в Греции популярна псистарья (????????) или таверна-псистарья (ТАВЕРNА – ????????), на английском такое заведение, скорее всего, будет называться GRILL-RESTAURANT. Заведение оформлено в стиле еще более лаконичном, чем таверна, и основные ее блюда, как видно из названия, это жаренное на углях мясо в разных видах. От таверны отличает меньший выбор и отсутствие тушенных и вареных блюд. Есть псистарьи, которые специализируются на конкретном мясном блюде и по этой причине очень популярны. Например, «Бифтекуполи» в афинском южном районе Глифада (бифтеки – это маленькие котлетки) или «Кебаб ту Фанаси» на площади Монастираки в центре Афин (там вам подадут только кебабы). В таких заведениях всегда много народа, и трудно найти свободный столик. Бывают в Греции заведения, в которых даже нет тарелок, и жареное мясо подается просто на куске пергамента. Такие псистарьи обычно содержат в названии слово «ладоколла» (пергамент).

В последнее время в Греции стало заметным появление пивных – бирарий (????????), от слова «бира» (?????) – пиво. Но найти их можно, конечно, только в крупных городах и туристических центрах. Там вам предложат много видов импортного разливного и бутилированного пива, а также соответствующие холодные и горячие закуски. В Афинах большинство бирарий сосредоточено в южных районах – Аргируполи, Фалиро, Глифада. Но, конечно, сравнивать греческие пивные с таковыми, скажем, в Чехии или Германии, не стоит. Греция все-таки больше винная страна. Поэтому цены на пиво достаточно высоки (от 6 до 10 евро за 0,5 л.), которые делают бирарии скорее ресторанами, чем демократичными заведениями. Если же захочется дешево и сердито попить пива в Греции, то лучше это сделать в псистарье, многие из них продают бочковое пиво в среднем по 3–4 евро за 0,5 л.

Если вас интересуют марки именно греческого пива, то обратите внимание на Mythos, Vergina, Fix Hellas, Alpha, Hellas Pils. Еще один вариант быстрого питания – гирадико (????????) и сувладзидико (?????????????). Первое так называется по блюду гирос (?????), внешне похоже на шаурму/шаверму, но – поверьте! – по вкусу совсем другое. Второе берет название от сувлаки (????????), маленькие шашлычки. В принципе, особой разницы между двумя заведениями нет, оба они являются упрощенным вариантом псистарьи, в некоторых случаях сувладзидико может иметь несколько столиков, тогда как обычно имеется только небольшая стойка вдоль стены и высокие табуреты – такие заведения по определению работают на вынос.

На одну вещь стоит обращать внимание – эти заведения имеют дело с мясом, поэтому смотрите, чтобы место было проходное, и был быстрый оборот. Гирадика в местах с малым движением покупателей могут иметь не совсем свежее мясо. Еще более быстрый способ перекусить по дороге – тиропитадико (????????????), заведение, где пекут и продают тиропитес (?????????), традиционные слоеные пироги с сыром, шпинатом и с другой начинкой. Их существует множество разных видов, но тесто непременно слоенное. Ранним утром увидеть грека, в руках которого тиропита и стакан холодного кофе фраппе – это обыденная картинка. Русские пирожки, кстати, в Греции тоже выпекают, называются они пироски (???????), вкус может быть как очень похож, так и совсем не похож. Тиропитес продаются и в пекарнях, где можно купить также и другую выпечку.

Пекарня по-гречески артопииа (?????????). Бывают пекарни, совмещенные с кондитерскими, тогда будет написано артопииа – захаропластио (????????? – ??????????????). Просто кондитерская (т. е. где не купишь хлеба) – захаропластио (??????????????). В некоторых пекарнях делают кофе на вынос и продают готовые бутерброды. В Афинах, например, популярна сеть пекарен с хорошим кофе «Венети» (??????), которая открыта и в воскресенье. Обычно в провинции пекарни закрыты в воскресенье, открыты только в Афинах и курортных местах.

В Северной Греции очень популярна разновидность слоеного пирога под названием бугаца (?????????). Тесто слоеное, но делается по другому рецепту, нежели для тиропитес, печется обычно в больших противнях и разрезается потом на порции, подается только горячим. В Салониках и других районах Македонии и Фракии вы найдете бугацу с разной начинкой: заварной крем, мясной фарш, фета, шпинат и т. д., но в Афинах искренне считают, что бугаца бывает только с кремом.

В молочной лавке – галактополио (?????????????) можно попробовать молоко, йогурт с медом, молочный рисовый пудинг, в некоторых из них предлагают и кофе. Греческий йогурт, приготовленный по традиционному рецепту, абсолютно не похож на своего собрата из супермаркета, он одновременно легкий и маслянистый с насыщенным сливочным вкусом. Открыты молочные лавки с самого раннего утра, что очень удобно для того, чтобы позавтракать на ходу. Что стоит заметить – какой бы вид быстрого питания вы н выбрали – от гироса до тиропиты – одна порция будет стоить 1,50 – 2 евро. Сложный бутерброд – до 3 евро.

Что касается ресторанов в Греции, то тут уже существует некая специфика. На мой взгляд, многие национальные традиции утрачены именно в ресторанном деле. Настоящие рестораны в Греции – редкое заведение, которое вы встретите только в крупных городах, в основном, в Афинах и в Салониках, или при гостиницах. Кухня в них также обычно европейская, а если и встречается греческая, то сильно «глобализированная». Сами греки ходят в рестораны, что называется, для разнообразия и фасона, но никогда греку ресторан не заменит душевной обстановки таверны.

Итак, в Греции следует обратить внимание на принцип с условным названием «разделяй и потребляй» – исключая рестораны и современные кафе-рестораны, во всех остальных традиционных точках греческого общепита из напитков будут присутствовать только вино (узо/ципуро в соответствующих заведениях), прохладительные напитки (кола, фанта, спрайт либо их аналоги) и два-три, от силы, четыре марки бутылочного пива (Амстел, Хайнекен, Мифос, Кайзер). И все! Не пытайтесь требовать после сытной трапезы в греческой таверне чай, сок, кофе с мороженным, темное пиво или 50 граммов «Метаксы», для этого существуют бары и кафе. Куда греки и перемещаются после таверны для продолжения посиделок. Исключением может быть, когда бар или кафе находятся в том же здании и принадлежат тому же хозяину. Аналогично не пытайтесь в таверне простого уровня или мезедополио просить марочные бутилированные вина. По обстановке заведения обычно сразу понятно, где вы находитесь и что там стоит заказывать.

Для того что выпить чашку кофе, чая, сока, какао, съесть мороженного или другую сладость, отправляемся в кафе/бар, крепкие напитки – только в бар. Баров в Греции много, но открыты они преимущественно в вечернее время. Но вот если увидите на стекле надпись «Кафенио» (????????), то вам туда не надо! – это своеобразный клуб греков-пенсионеров: простая обстановка и столы, покрытые зеленым сукном, так местные старики проводят свое время за кофе, курением, картами, нардами и неспешными беседами. Женщины там не появляются! Чтобы найти кафе – ищите кафетерию.

Традиционное кафе сейчас найти в Греции, пожалуй, можно только в глухой деревне. Во всех остальных местах кафешки оформлены очень современно и стильно. Их очень много, и они практически всегда открыты: греки – чемпионы по питью кофе. Возможно, вам покажется, что кофе в Греции дороже, чем в других странах Европы. Так оно и есть, но имейте в виду, что сидеть в греческом кафе можно даже со стаканом минеральной воды несколько часов и никто вас выгонять не будет. Так что в цене напитков заложено и время посещения. Во многих греческих кафе доступен Wi-Fi.

В греческой столице и некоторых других регионах можно рекомендовать (действительное вкусное мороженное с большим выбором) сеть «Паготомания» (???????????), представленную в нескольких районах Афин, а также в Нафплио, Нафпактосе, Миконосе, Ламии, Ларисе, Эгео.

V. Как развлечься

Развлечения и досуг в Афинах – это важно. Хорошо известный своей индустрией развлечений город Афины предлагает возможность наполнить дни вашего отдыха весельем и удовольствием. Вы можете отправиться в один из парков развлечений и насладиться множеством аттракционов и различных мероприятий, которые они предлагают. Любители живой природы обязательно должны посетить афинский зоопарк, в котором представлено одно из самых больших разнообразий птиц. Холм Филопаппу – это идеальное место для того, чтобы расслабиться и насладиться ароматом гор и различных растений вдали от городской суеты.

Парк приключений (Adventure Park) – свежая идея относительно проведения досуга. Он находится в лесу, в окрестностях Афин. На территории парка посетители имеют возможность «полетать» с дерева на дерево, наслаждаясь красотой природы. Парк рассчитан для всех возрастов, и посетители могут выбрать уровень сложности, соответствующий их физическому состоянию. Аллу фан парк – это новейший и самый лучший парк развлечений в Афинах, наполненный всевозможными аттракционами, вызывающими адреналин. Множество приключений, конкурсы на ловкость и умения подарят посетителям незабываемые впечатления в безопасных условиях. «Башня Шока» сбрасывает визитеров с 450-метровой высоты, в то время как «Панорама» – крупнейшее колесо обозрения на Балканах – позволит насладиться великолепным видом на город. Американские горки, бампер– машины, рафтинг и многое другое вы найдете в этом сказочном мире. Для малышей и детей младше 12 лет рядом располагается «Кидом», дарящий веселье и радость своим маленьким гостям. Так же на территории парка расположены рестораны, кафе и кондитерские.

Афинский Картинг (Athens Kart)

Для тех, кто любит автомобили и скорость, Афинский Картинг– это самое подходящее место. Здесь посетители смогут испытать незабываемые ощущения приключений и прилив адреналина, а также бороться со стрессом, играючи.

Зоологический Парк Аттики (Attica Zoological Park)

Впечатляющий Зоологический парк, находящийся в Спарте, как хозяин и хранитель огромного разнообразия животных предлагает развлекательно– образовательную программу. Всего через час езды от центра Афин вы попадаете в дикое царство природы площадью 32 акра. Здесь находится третья из крупнейших мировых коллекций птиц. Также вы можете увидеть 300 видов сельскохозяйственных животных, обезьян, рептилий и представителей греческой фауны. Кроме того, здесь размещены красивейшие млекопитающие африканской саванны, а также животные, находящиеся на грани вымирания. Зоопарк предлагает интерактивные программы для детей, в целях повышения осведомленности о важности сохранения естественной среды обитания каждого вида. На территории парка расположены зона для пикника, кафе, игровая площадка и магазин сувениров.

Копа Копана Парк (Copa Copana Park)

Копа Копана парк – одно из самых веселых мест в Афинах, в котором проводятся различные мероприятия, события, концерты и вечеринки в течение всего года. Летом посетители могут поплавать в бассейнах, испытать себя в большим количестве водных аттракционов. В зимний период парк организует множество уникальных зимних развлечений.

Планетарий «Eugenides Foundation»

Это один из крупнейших и наиболее передовых цифровых планетариев в мире, предлагающий увлекательное визуальное путешествие к звездам. Недавно отремонтированный, обладающий всеми ультрасовременными технологиями, он способен вместить 280 человек в своем специально разработанном проекционном зале. Планетарий имеет 1800 квадратных метров выставочной площади, а также современный конференц – центр и научно – техническую библиотеку мультимедийных материалов. Национальный парк Это прекрасное тихое место в самом центре Афин, где посетители могут насладиться прогулкой и хорошо отдохнуть. Сады парка имеют буйную растительность, много цветов, некоторые древние руины, два пруда с утками и небольшой зоопарк.

Парк развлечений «Вилладж» (Entertainment Park)

Парк развлечений «VILLAGE» является многоцелевым торгово-развлекательным комплексом в Афинах. Здесь вы можете совместить свои покупки с развлечениями. На его территории расположены 21 кинотеатр и множество кафе, ресторанов и магазинов со многими известными брендами.

Пляжный парк «Ябанаки» (YABANAKI BEACH PARK)

Это прекрасно организованный пляж, где туристы могут почувствовать вкус греческого лета в нескольких милях от центра Афин. Здесь доступны такие виды спорта, как водные лыжи, виндсерфинг, банан, и др. В то же время здесь имеется множество кафе, ресторанов и баров.

Клуб Plus Soda

Этот клуб в Афинах позиционирует себя как самый известный танцевальный клуб в Афинах. И действительно, там каждый вечер можно увидеть множество шикарно одетых молодых людей. Основной стиль музыки клуба – техно и танцевальная. Бар клуба предлагает огромный выбор напитков и коктейлей, как алкогольных, так и безалкогольных. Клуб Plus Soda в Греции – отличное место для посещения его вдвоем с партнером. И если вы решите пойти в это модное место – советуем стильно одеться.

VI. Рекомендации по безопасности

Помимо вина, льющегося как из рога изобилия, в Греции также есть правила поведения, о которых должен знать каждый турист.

На улице. Летом температура воздуха в Греции может достигать 45 C. Самый жаркий период начинается с середины июля и длится вплоть до второй половины августа. Чтобы не получить солнечный удар, пейте больше воды и ходите на пляж с зонтиком, а экскурсии на открытом воздухе планируйте на утро. Если вы почувствуете себя нехорошо, звоните 166 – это номер местной скорой помощи. Вы также можете набрать общеевропейский номер спасательной службы – 112.

Аптеки в Греции обозначены зеленым крестом и работают с 8:00 до 13:00 и с 17:00 до 20:30. В греческой аптеке вам также могут оказать первую помощь. В некоторых частях страны возникает и другая проблема: при прогулках на свежем воздухе вас могут очень беспокоить комары. Пользуйтесь репеллентом и не оставляйте окна на ночь открытыми.

В Греции запрещено законом фотографировать военные объекты и сооружения, и неповиновение грозит вам арестом. Соблюдайте осторожность при переходе через дорогу: греческие водители часто не соблюдают правила движения и могут не притормозить при виде пешехода.

Питейная культура очень развита в Греции. Потреблять спиртное в Греции официально можно с 18 лет, но на входе в бар у вас практически никогда не спросят документы, а сам бар будет в вашем распоряжении до утра (что не характерно для большинства других европейских стран). В Греции процветает культ вина: во время традиционного греческого обеда даже детям разрешается сделать по глотку этого «Напитка богов».

Хотя производство алкоголя в домашних условиях запрещено законом, в любой греческой деревушке вы найдете свои уникальные виды домашнего вина, которое, к слову сказать, намного крепче его фабричного аналога. Тем не менее, нужно знать свою меру: вождение в нетрезвом виде, равно как и появление в пьяном виде в общественных местах в Греции наказуемы – от штрафа (его размер зависит от количества выпитого) до ареста.

Примерно 62 % населения Греции курят, и такой статистикой очень обеспокоены власти страны. Курение официально запрещено в такси и во всех общественных местах. Однако даже в греческих больницах не соблюдают это правило. Греческие рестораны и кафе площадью свыше 70 кв. м, в соответствии с законом, были оборудованы специальными зонами для курящих. В перспективе зонами для курильщиков также будут оборудованы все греческие офисы.

В греческих ресторанах и кафе принято оставлять чаевые в размере 10–20 % от счета. Если ресторан пользуется популярностью у туристов, в счет уже, скорее всего, включен сервисный сбор. И чтобы поблагодарить официанта дополнительно, вы можете оставить ему чаевые на подносе. Там, где сервисный сбор не включен в счет, помимо чаевых официанту на столе принято оставлять мелкую разменную монету в качестве чаевых помощнику официанта.

Таксисту оставлять чаевые не принято, но если он помог вам с багажом, вы официально должны заплатить ему небольшую сумму денег (рассчитывается, исходя из количества сумок). В общественных туалетах также принято оставлять деньги «на чай», иначе вы рискуете остаться без мыла или туалетной бумаги.

Если же вы чувствуете, что вас откровенно обсчитали, вы всегда можете пожаловаться туристической полиции по номеру 171. Вы также можете обращаться к офицерам такой полиции, чтобы узнать дорогу и т. п.

Телефоны экстренных служб в Греции.

• Полиция 100

• Пожарная служба 199