Товароведение, экспертиза и стандартизация

Штриховые коды служат ключом к информации, хранящейся в тех или иных базах данных.

Номер товара EAN/UCC-13 имеет следующую структуру:

• первые три цифры – это код национальной организациичлена GS1;

• следующие шесть цифр – это регистрационный номер предприятия внутри национальной организации;

• следующие три цифры – это порядковый номер продукции внутри предприятия. С помощью этих цифр кодируются необходимые для идентификации сведения о товаре: наименование, сорт, артикул, цвет, масса, размер и другие данные. Любые изменения, вносимые в товар и влияющие на его идентификацию, требуют перекодирования штрихового кода. В то же время изменение цены на товар не влечет изменения штрихового кода. Единичной и групповой упаковкам одноименного товара присваиваются различные номера EAN/UCC-13;

• последняя 13-я цифра – контрольное число. Оно вычисляется из предыдущих двенадцати по определенному алгоритму. Например, значение 4607009520018 расшифровывается следующим образом:

Структура кода EAN-13

Код EAN/UCC-8 состоит из восьми цифр и присваивается Ассоциацией ЮНИСКАН отдельным видам продукции, отличающимся малыми размерами упаковки.

ЮНИСКАН/GS1 выдается номер EAN/UCC-8 только в том случае, если символ штрихового кода EAN-13 номинального размера (25,93 ? 37,29 мм) занимает больше 25 % печатной поверхности упаковки или этикетки.

Структура кода EAN-8

Внутри кода EAN-8 отсутствует регистрационный номер предприятия.

Так как в номере EAN/UCC-8 непосредственно для кодировки товара используются всего 4 разряда, то закодировать можно от 0000 до 9999 образцов продукции.

Если в торговом зале магазина товары реализуются в единичных и групповых упаковках, то для складских и транспортных целей изделия в единичных и групповых упаковках помещаются в так называемую транспортную упаковку (картонная коробка, ящик и т. п.).

На транспортную упаковку в виде штрихового кода наносится 14-разрядный номер EAN/UCC-14. При этом используется графическая символика “2 из 5 чередующийся” (англ. Interleaved Two of Five – ITF). Поэтому и штриховой код сокращенно называют ITF-14:

По 14-разрядному номеру (ITF-14) можно определить EAN/ UCC-13 продукции, которая находится внутри транспортной упаковки. Код имеет в своем составе 12 информационных разрядов EAN/UCC-13 (кроме контрольного), которые указывают на упакованную продукцию.

Структура кода ITF-14, включающего номер EAN/UCC-13

Если внутрь транспортной упаковки помещены изделия в единичных упаковках, в ITF-14 включается номер EAN/UCC13 единичной упаковки. Если же внутри транспортной упаковки находятся изделия в групповых упаковках, то в ITF-14 включается EAN/UCC-13 групповой упаковки.

При формировании кода транспортной упаковки в ITF-14, внутри которой находятся изделия с номером EAN/UCC-8, включаются цифры EAN/UCC-8 упакованной продукции точно так же, как и в случае EAN/UCC-13. Только впереди короткого номера EAN/UCC-8 добавляется пять заполняющих нулей.

Структура кода ITF-14, включающего номер EAN/UCC-8

Для решения проблемы идентификации малоразмерных объектов в настоящее время EAN-UCC разработана “символика сокращенной размерности” – RSS (англ. Reduсed Space Symbology).

В соответствии с требованиями проведения внешнеторговых сделок наличие штрихового кода на упаковке товара является обязательным условием для его экспорта.

Отсутствие штрихового кода отрицательно сказывается на конкурентоспособности продукции. Это связано с тем, что торговые фирмы, в которых товародвижение автоматизировано, не охотно закупают товары, на упаковках которых отсутствует штриховой код, а если и приобретают их, то с существенными скидками. В последнем случае торговая фирма в целях внутрифирменного учета и автоматизации товародвижения самостоятельно осуществляет штриховое кодирование товаров любым видом штрихового кода, предварительно разработав собственную структуру номера товара. В связи с этим считывание этих кодов возможно только при товародвижении внутри торговой фирмы. Если для обозначения номера товара используются коды EAN-8 и EAN-13, то первой цифрой (префиксом) восьмизначного товарного номера должен быть нуль (0), а тринадцатизначного номера – цифра два (2). Последняя цифра кода представляет собой контрольное число, используемое для проверки правильности записи кода.

Наличие автоматизированной системы к которой подключены компьютерные контрольно-кассовые машины со считывателями (сканерами) штрихового кода (так называемые POS-терминалы от англ. Point of Sale – пункты продажи) и штрихового кода на всех товарах позволяет:

–сократить время обслуживания покупателей;

–в любой момент времени оценить реальный объем продаж того или иного товара, уровень спроса на те или иные изделия (конкретные модели, артикулы);

–обеспечить своевременное пополнение запасов товаров по мере их реализации.

Контрольные вопросы и задания

1. Что собой представляет классификация товаров? В каких целях она осуществляется?

2. В чем разница между иерархическим и фасетным методом классификации товаров?

3. Что понимается под ассортиментом товаров?

4. Что собой представляет укрупненный, развернутый, простой и сложный ассортимент?

5. Что понимается под широтой, структурой, полнотой, устойчивостью и обновлением ассортимента?

6. С какой целью осуществляется кодирование товаров?

7. Охарактеризуйте методы кодирования товаров.

8. Какова структура кодов продукции, применяемых в ОКП и ТН ВЭД?

9. Охарактеризуйте типы штриховых кодов EAN. Какова их структура?

Глава 4. Качество товаров

4.1. Понятие о качестве товаров

В течение многих веков “качество” является одной из фундаментальных философских, технических, социально-экономических и политических категорий, определяющих образ жизни и социально-экономическую основу развития как конкретного человека, так и общества в целом.

Аристотель (III в. до н. э.) использовал эту категорию для различий между предметами, Гегель (ХIХ в. нашей эры) – для объяснения существования именно этого предмета, а не какоголибо другого.

Определение понятия “качество” в ХХ в. изменялось в зависимости от уровня развития человеческого сознания и потребностей общества.

Филипп Кроссби определял качество как “соответствие требованиям”.

У. Э. Деминг считал, что “качество может быть определено в терминах конкретного лица”, а “управление качеством не означает достижения совершенства. Оно означает получение такого уровня качества, на который рассчитывает рынок”[4 - Хойер Р. Что такое качество? / Р. Хойер, Б. Хойер // Стандарты и качество. 2002. № 3. С. 97–102.].

У. А. Шухарт выделял “…два аспекта качества. Один связан с представлением о качестве вещи как объективной реальности, которая не зависит от существования человека. Другой аспект – с тем, что мы думаем, чувствуем и ощущаем в отношении этой объективной реальности”[5 - Там же.].

Дж. М. Джуран определял качество как “соответствие назначению” и отмечал две стороны этой категории: “качество заключается в тех свойствах продукции, которые удовлетворяют потребности потребителей и поэтому обеспечивают их удовлетворенность этой продукцией и качество заключается в отсутствии несоответствий”[6 - Хойер Р. Что такое качество? / Р. Хойер, Б. Хойер // Стандарты и качество. 2002. № 3. С. 97–102.].

А. В. Фейгенбаум понимал под качеством “совокупность сложных рыночных, технических, производственных и эксплуатационных характеристик изделия (или услуги), благодаря которым используемое изделие (или услуга) отвечает ожиданиям потребителя”[7 - Там же.].

Американское общество по контролю качества и Американский национальный институт стандартов определяют качество как “совокупность свойств и характеристик изделия (или услуги), которые определяют его (ее) способность удовлетворять определенные потребности”[8 - Там же.].

В 3-м издании словаря Н. Уэбстера качество определяется как “степень совершенства”. При этом под совершенством понимается удовлетворение или превышение требований потребителей и обеспечение стабильных характеристик без оговорок или исправлений по такой цене, которую они могут себе позволить, и тогда, когда они нуждаются в соответствующем изделии или услуге.

В соответствии с международным стандартом ИСО 9000 “Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь” под качеством понимают степень соответствия присущих характеристик требованиям.

Динамика стандартизированных определений понятия качества представлена в табл. 1.1.