Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ...
Рассматриваются теоретические, методологические и практиче-ские аспекты предпринимательской деятельности в индустрии гостепри-имства и туризма.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для...
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных...