Добавить В библиотеку
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
Автор:
Жанр:
учебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, технические науки, легкая промышленность, хлебопечение, кондитерское производство, пищевое производство, общественное питание, технологические процессы, продукты питания, кондитерское дело, производство пищевых продуктов, кондитерские изделия, знания и навыки, производство хлеба
Год написания книги: 2022
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля