Коктейли для взрослых и малышей

Состав: джин – 40 мл, вермут – 20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кружок лимона или апельсина.

Коктейль «Курортный»

Состав: джин – 20 мл, вишневая горькая – 10 мл, лимонный сок – 1 ст. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль «Прогулка»

Состав: джин—20 мл, лимонный сок – 15 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль дружбы

Состав: джин – 20 мл, хороший коньяк – 20 мл, вермут – 10 мл, абрикосовый ликер – 10 мл.

Смешать все ингредиенты.

Английский коктейль

Состав: джин – 20 мл, малиновый сок – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль «Особый»

Состав: джин – 40 мл, мятный ликер – 20 мл, лимонный сок – 10 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – лимон.

Коктейль с желтком

Состав: виски 20 мл, яичный желток – 1 шт, сахар – 1 ст. ложка, шампанское – 100 мл.

Взбить в миксере виски, яичный желток, сахар. Пенную смесь процедить в бокал и долить охлажденным шампанским.

Гарнир – фрукты.

Солнечный коктейль

Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька апельсина.

Мандариновый коктейль

Состав: джин – 40 мл, мандариновый ликер—20 мл, сок четвертинки лимона.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

Тминный коктейль

Состав: джин – 40 мл, тминная настойка—20 мл, лимонный сок – 10 мл.

Смешать все ингредиенты.

Полуденный коктейль

Состав: джин – 20 мл, мандариновый ликер – 20 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

Дорожный коктейль

Состав: виски – 20 мл, вермут—20 мл, коньяк– 20 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать виски, вермут, коньяк. Добавить в рюмку ликер «Южный».

Бодрящий коктейль

Состав: виски – 15 мл, вермут – 15 мл, коньяк– 15 мл, мадера – 15 мл, мускатный орех – 10 г, яйцо – 1 шт.

Смешать виски, вермут, коньяк, мадеру. Сверху немного посыпать тертым мускатным орехом. Гарнир – вареное яйцо.

Коктейль с виски

Состав: виски – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 1 ч. ложка, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – лимон.

Техасский коктейль

Состав: виски – 40 мл, ликер «Южный» – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

Охотничий коктейль

Состав: шерри-бренди – 2 ст. ложки, виски—20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты.

Коктейль «Виски»

Состав: измельченный лед – 0,5 стакана, сахарный песок – 1 ст. ложка, сок из 1 апельсина, виски – 1 стакан.