Низкокалорийные десерты

Автор этой книги с рецептами десертов, Александр Селезнёв, постоянно мелькает то на телевидении, то в соцсетях и на разных интернет-сайтах. Личность он медийная и известная. Смотреть на него приятно, он с таким увлечением готовит и рассказывает о том, что готовит, что хочется тоже приготовить что-нибудь вкусненькое.А если он еще и книги пишет, то как его книги не почитать... Готовить по написанным рецептам, тем более с красивыми фотографиями готовых блюд, мне нравится гораздо больше, чем посмотреть какой-то видео-рецепт.Итак, книга с манящим названием - "Низкокалорийные десерты"... Большинство людей любят сладкое, но не всем из этого большинства можно есть сладкое и калорийное. Поэтому очень хочется рецептов низкокалорийных! И побольше!В аннотации пишут: "А что если подойти к проблеме творчески и приготовить что-то такое, что моментально поднимет настроение и не отложится лишними граммами".Хочу подойти творчески к поднятию настроения! "Вкус и цвет творят чудеса, в этом абсолютно уверен…Далее

Мы сделали несколько рецептов по этой и другой книге Селезнева: "Желе. Муссы. Кремы". Эти книги похожи: много изделий малых форм, много названий блюд, которые не слишком привычны для слуха: флан, парфэ, нэм... Мы готовили несколько блюд, например, медовый творог с виноградом - всё выходило хорошо.