Советские торты и пирожные

Эта книга – настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги – все эти десерты вновь оживут на вашей кухне. В книге вы найдете: – проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР; – пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки; – адаптации классических рецептов для современных условий; – атмосферу тепла и уюта, знакомую кажд…