Стройные и подтянутые с корейской диетой

Кимбап – рисовые рулеты, запеченные в водорослях, с начинкой из мяса, овощей и яиц.

Ингредиенты:

2 чашки приготовленного риса
4 листа водорослей для кимбап (нори)
150 г свиного фарша
1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
1 огурец, нарезанный тонкой соломкой
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ст. л. рисового уксуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца

Инструкции:

Начнем с приготовления начинки. В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла и обжарьте свиной фарш до готовности. Добавьте морковь и огурец, обжаривайте еще 5—7 минут. Добавьте соль, перец, сахар и рисовый уксус, перемешайте и снимите с огня.

В другой сковороде разогрейте 1 ст. л. масла, взбейте яйца и обжарьте их с двух сторон. Охладите и нарежьте тонкой полоской.