Алёна Ериженко

Тандыр – это не просто печь. Это особый способ готовить дома так, как редко получается в духовке или на мангале: с румяной корочкой, сочной серединой и тем самым ароматом «с дымком», который дела…

Том ям, фо бо, рамен, гёдза, спринг-роллы, жареный рис, лапша вок, карри… Паназиатская кухня покорила весь мир яркими вкусами, ароматными специями и удивительным балансом сладкого, кислого, солён…