Заметки заядлого грибника

– Неужели ты еще не догадался, какое второе имя у зарянки? – с усмешкой произнес дед Иван.

– Нет.

– Малиновка! Это потому, что она гнезда вьет в малиновых зарослях, недалеко от водоемов.

– А «зарянка»?

– Потому что песни свои поет на утренней и вечерней зорьке! – с улыбкой ответил дед Иван. – Повезло тебе, Алеша, теперь будь аккуратнее, не спугни, зарянка – добрая птичка, людей не боится, сам убедишься. Как начнешь на участке работать, она станет рядом крутиться, чтобы червяка из-под лопаты выхватить или паука поймать. И, как ты заметил, она прилетает весной одной из первых.

Попрощался я с соседом и пошел домой, оглянулся на малинник, а там зарянка гнездо строит…

День прошел незаметно. И, как обычно вечером, перед сном, мы с Рексом пошли гулять. Только я открыл дверь во двор, как в дом полилась песня.

Малиновка!

Вот кто это поет!

«Дед Иван не зря говорил, «стоит хоть раз услышать ее голосок, как уже не забудется», – думал я, слушая птичью серенаду.

С того самого дня мы с Рексом начали охранять гнездо нашей малиновки, не подпуская к нему никого: ни котов, ни других птиц.

Особенно туго пришлось соседской кошке Муське. Рекс вообще перестал пускать ее на наш участок, хотя раньше не сильно обращал на кошку внимание. Бывало, возвращается Муська к себе домой после ночной охоты за мышами, что расплодились на соседнем поле, идет по дорожке, так Рекс посмотрит на нее, гавкнет в вдогонку, чтобы место свое знала, но не гоняет. А как поселилась на участке зарянка, так Рекс не ленится. И ворон отпугивает, и сорок, и Муську.

А случай был.

Забрел на наш участок молодой белый кот, можно сказать, подросток. Так Рекс его поймал, лапой к земле придавил и держит. Кот орет, извивается, а Рекс только скалится и не выпускает. Услышав шум, я поторопился подойти и посмотреть, кто кричит.

– Рекс! Киса – ФУ! – скомандовал собаке.

Поднял Рекс лапу, бедный кот как дал дёру, так до конца лета и не появлялся.

А зарянки вывели двоих птенцов, выкормили их и благополучно улетели.

Однако же в середине лета они снова вернулись. И на радость нам всем снова запели свои песни на зорьке. И снова все повторилось, как в первый раз. Рекс заступил на службу по охране порядка. Я старался не ходить мимо малинника. А по вечерам и на рассвете звучали волшебные трели малиновки.

Закончилось лето. Птенцы стали на крыло и покинули участок вместе с родителями.

Зарянки улетают в теплые края раньше других птиц.

И я надеюсь, что мы увидимся с ними в следующем году.

Ёж и пёс

Когда наступает весна, некоторые животные, в том числе и ежи, пробуждаются от зимней спячки.

Как-то утром вышли мы с Рексом на прогулку. Снег местами протаял, дорогу развезло. Поэтому я надел резиновые сапоги, ну, а Рекс, как всегда, не выбирая дороги, стал носиться по проталинам.

Вдруг он остановился и замер. Куда-то внимательно смотрит. Подошел я ближе, а там сидит молодой ёж и на солнышке греется, видимо только проснулся и ещё не решил куда дальше бежать.

Рексу стало интересно, нюхает его со всех сторон. А ёжик смелым оказался. В клубок не сворачивается и не шипит.

Чудеса, да и только!

Стал я чуть поодаль и наблюдаю.

Рекс свой длинный нос осторожно к мордашке ежа тянет, а ёж свой нос – бусинку к Рексу. Встретились носами, о чём-то подумали и отвернулись друг от друга. Пес себе побежал, а ёж себе.

Очень редкий случай. Обычно при встрече с ежами страдают собаки: то носы исколют об иглы, то ёж укусит.

Да и ежи иногда погибают, если собаки охотничьи попадаются.

А здесь – мир!

Сморчки

В первых числах мая пригласил меня в гости дед Иван:

– Заходи, Алеша, жена стол накрывает, так мы с тобой Первомай отметим.

Погода прекрасная. Солнце ярко светит, небо голубое и высокое. И настроение от этого сразу стало праздничным.

Взял я с собой сыр, колбаску на стол, конфетки для бабы Тани и пошел в гости.

Захожу в горницу, так дед Иван называет особую комнату в своем доме для приема гостей, а там стол накрыт: мясо с подливкой, капустка квашеная с грибочками, разносолы деревенские – огурчики, помидорчики…

А в центре стола дымится картошечка отварная с маслицем сливочным да посыпанная укропчиком свеженьким!

Ух!

Вкуснятина!

Кушаем, разговариваем о жизни, обсуждаем деревенские новости, а дед Иван осторожно спрашивает:

– Ну, что, Алеша, нравится тебе курочка бабы Тани?

– Очень, – отвечаю, – а соус у неё, вообще, бесподобный. – Кажется, что это отварное мясо, заправленное грибами и посыпанное молотым орехом, скорее всего, каштаном, так?

И уже обращаясь к бабе Тане, спрашиваю:

– Татьяна Ивановна, а что это за соус такой, что придал курочке грибной аромат и ореховое послевкусие?

– Что ты, Алеша, какая курочка! – засмеялась баба Таня. – Веришь Ивану Сергеевичу, а он тебя разыгрывает!..

– Так что же это?

– Грибы! Сморчками называются! – засмеялся дед Иван, – ходил утром в лес, а они уже повылезали из земли и стоят, как солдатики. – Собрал в холщевую сумочку да принес домой.

В общем, понял Иван Сергеевич, что раззадорил меня. Сидит, кушает, а сам улыбается.