Сборник рассказов заядлого грибника

– Андрей, Алёша, а вы куда?

– В лес, за грибами, а что?

– Так грибы были две недели назад, а сейчас лес отдыхает, межсезонье…

– А много было?

– Очень! Собирали прямо по тропинкам, в лес не ходили.

– А грибы, какие шли?

– Разные: белые в основном, подосиновики молодые, много лисичек было, подберёзовиков.

– Неужели, мы зря приехали?

– Не расстраивайтесь, ребята, с вами Рекс, а мы уже наслышаны, что этот пёс без грибов из леса не выходит. Удачи на "Охоте"!

Поблагодарили мы его за поддержку, и пошли в лес.

– Ну, Рекс, слышал, что про тебя люди говорят? Ищи, дружок, грибы.

Идём с Андреем по тропинке, разговариваем, а сами под деревьями смотрим.

Рекс уже куда-то умчался.

– Где же наша "надежда" бегает? – спрашивает Андрей.

Слышу, лает мой пёс.

– Идём, Андрей, кажется, Рекс уже всё нашёл.

– Ну, что ж, проверим!

Доходим до собаки и видим картину: стоят грибочки, как солдатики, маленькие, наверное, ночью вылезли.

А Рекс "улыбается", как будто говорит: "Это что? Я ещё вам покажу!"

– Вот, действительно, молодец! – проговорил Андрей, – Теперь-то и домой идти не стыдно.

А пёс по лесу бегает, всё грибы носом вынюхивает.

Старые, уже личинками тронутые, не показывает, а молодые, только из земли, сразу находит!

Собрали мы с Андреем два ведра.

Грибы разные: подосиновики, лисички, грузди черные или "чернушки" и несколько волнушек розовых.

Вот и весь улов.

Но скажу я вам, в межсезонье найти столько грибов – это большая удача!

Молодец мой Рекс, не подвёл нас с Андреем.

Вернулись мы в деревню, а на встречу снова тот парнишка.

– Ну, как "охота"?

– Отличная! Рекс – умница! Смотри, сколько грибов нашёл!

– Следующий раз, ребята, возьмите меня с собой, я ведь вчера ходил в лес, да только гнилушки и находил.

Пришли мы домой, грибы разобрали.

Благородные сразу с картошечкой поджарили.

А чернушки и волнушки отмачивать поставили.

Это ничего, что в лесу МЕЖСЕЗОНЬЕ, мы с Рексом всё равно будем с грибами!

В поисках польского гриба

Заканчивался август. Временами выходило солнце и немного грело землю.

В это время начинают появляться первые грибы в сосновых борах.

Они любят прохладу.

Догадались, какие?

Конечно же, это польские грибы.

Они известны ещё, как коричневые или каштановые моховики.

Иные грибники включают эти грибы даже в род боровиков.

Мякоть у них мясистая, плотная, беловатая или желтоватая, в шляпке, на срезе она слегка синеет, затем снова становится светлой, и в ножке тоже синеет, но потом буреет.

Вот такой фокусник – этот гриб.

И запах у него очень приятный, грибной, а вкус мягкий.

Может быть, поэтому среди нас, настоящих знатоков, этот "товарищ" пользуется такой популярностью…

Было время, когда мы с Андреем только начинали собирать грибы, учились, так сказать.

Ездили сами по разным направлениям от Москвы, напрашивались с другими грибниками в лес.

Иные люди, зная нашу тягу к сбору грибов, сами приглашали к себе в гости, "поохотиться".