Анна Олеговна Соловьева
Произведения автора 1
Только полные версии книг
Высшее образование (Лань)
электронная книга
Год написания книги 2023
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхожден…
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузов
электронная книга
Год написания книги 2026
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», составлено на …