Анна Тимофеевна Васюкова

Произведения автора 2

Только полные версии книг

Высшее образование

электронная книга
0
Год написания книги 2021
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы...

Профессиональное образование

электронная книга
0
Год написания книги 2021
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы...