Яблоки – 500 г
Груши – 500 г
Ананасы консервированные – 200 г
Виноград без косточек – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Мята – 1 веточка
Корица
Сахар по вкусу
Способ приготовления
Яблоки и груши моют, разрезают на четыре части и удаляют сердцевину.
На шампуры нанизывают вперемежку кусочки яблок, груш и ананасов, сбрызгивают растительным маслом и жарят над раскаленными углями.
К столу шашлык подают, посыпав сахаром и корицей и украсив вымытыми листиками мяты и ягодами винограда, разрезанными пополам.
Шампиньоны с картофелем
Ингредиенты
Шампиньоны – 600 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 300 г
Масло растительное – 80 мл
Молоко соевое – 100 мл
Бульон овощной – 100 мл
Майоран
Базилик
Паприка
Соль и перец по вкусу