Кремлевская диета для женщин

Филе судака, запеченное с грибами, – 150 г – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник

Апельсин – 12 у. е.

Ужин

Салат листовой – 100 г – 2 у. е.

Рыба жареная – 200 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 31,5 у. е.

ДЕНЬ 2

Завтрак

Салат из цветной капусты – 100 г – 5 у. е.

4 сосиски отварные – 3 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат из помидоров с оливками – 100 г – 6 у. е.

Корейка свиная, жаренная с яйцом – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Полдник

Грецкие орехи – 30 г – 4 у. е.

Ужин

Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е.

Куриная грудка, запеченная с сыром, – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Всего: 27 у. е.

ДЕНЬ 3

Завтрак

Сыр – 100 г – 2 у. е.

2 яйца вареных – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат овощной с шампиньонами – 150 г – 6 у. е.

Люля-кебаб из баранины – 100 г – 0 у. е.

Кофе без сахара – 0 у. е.

Полдник

Арахис – 30 г – 5 у. е.

Ужин

1 помидор – 6 у. е.

Рыба отварная – 200 г – 0 у. е.

Йогурт несладкий – 200 г – 7 у. е.

Всего: 27 у. е.

Глава 2. Правило грамотного похудения

Не забудьте про витамины

Самый главный принцип кремлевской диеты – потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этого сладкого источника питательной энергии, начинает расходовать свои запасы, а его запасами являются запасы жира. На вопрос о продолжительности диеты можно ответить так: известный кардиохирург Лео Бокерия в течение четверти века питается по этой методике и выглядит отлично. Первый этап – это довести вес и внешнее состояние до желаемого результата, а затем можно сохранять этот результат на протяжении жизни. Как правило, этот совет касается уже взрослых людей, подросткам и детям следует учитывать тот факт, что организм продолжает расти, и углеводы ему необходимы для развития, поэтому с возрастом масса тела, как правило, возрастает. Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Самое главное – ничего не подслащивать. Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд, как минимум, странная. Действительно, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть мясо, сало, колбасу, при этом запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция – шок, удивление и беспокойство о его психическом состоянии. Тем не менее не стоит делать поспешных выводов. Дело в том, что принцип этой диеты известен давно, т. е. существуют похожие на нее диеты, основной идеей которых является борьба с лишними углеводами, которых в мясе почти нет, а про спиртное и говорить нечего (исключение составляют пиво и квас). Но не стоит бежать в магазин и закупать в большом количестве сервелат, колбасу, сало и ликеро-водочные изделия. В любом деле важно знать меру, поэтому объедаться колбасой и мясом не стоит, а стоит посмотреть таблицу и понять, какие продукты действительно полезны, а от которых необходимо воздержатся. Естественно, ни одна серьезная программа похудения не может обойтись без спорта, поскольку лишний жир сам себя не уничтожит. Для его ликвидации придется поднапрячься, взамен появятся хорошая фигура и зависть друзей, любовь девушек.

Итак, обмен жира на спортивное телосложение. Благодаря комбинации кремлевской диеты и спорту достигается желаемый результат. Сразу скажу, что для спортивных упражнений не понадобятся тренажеры и масса времени ежедневно: хватит 30 минут обычной зарядки в день, а на выходных можно вести более активный образ жизни.

При соблюдении любой диеты необходимо следить за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Для этого необходимо сформировать свой рацион таким образом, чтобы блюда, которые вы употребляете, содержали достаточное количество витаминов и полезных веществ, тем более что система похудения будет неполной без спортивных упражнений, для которых организму также необходимы микроэлементы и энергия, которую организм во время тренировок расходует в большом количестве.

Не стоит повторять то, что было сказано бессчетное количество раз. Каждый знает, что питание – жизненно важная необходимость. Но неправильное питание может привести к ухудшению здоровья, к различным заболеваниям. Напротив, правильное питание поддерживает жизнедеятельность человека на оптимальном уровне и в сочетании с физическими упражнениями дает положительные результаты и способствует поднятию тонуса и настроения. Можно сказать больше: невозможно полноценно сбросить вес без правильного питания. Питание должно обеспечивать гармоничное развитие и слаженную деятельность организма. Для этого рацион по количеству и качеству необходимо сбалансировать с потребностями человека соответственно его профессии, возрасту, полу. Физиологические потребности организма зависят от множества условий, которые, как правило, постоянно меняются, так что точно сбалансировать питание в каждый момент жизни практически невозможно. Но у организма есть специальные регуляторные механизмы, позволяющие использовать из принятой пищи и усваивать необходимые питательные вещества в таком количестве, которое ему требуется в данный момент. Эти приспособительные способности, однако, имеют определенные пределы: они ограничены в детском и пожилом возрасте. Кроме того, многие пищевые вещества (например, некоторые витамины, незаменимые аминокислоты) человеческий организм не в состоянии синтезировать в процессе обмена, они должны поступать с пищей, иначе возникают болезни, связанные с неполноценным питанием.

С пищей организм получает необходимые для жизни и деятельности белки, жиры, углеводы, а также биологически активные вещества – витамины и минеральные соли. Количество энергии, выделяемое при усвоении того или иного пищевого продукта, называется энергетической ценностью, или калорийностью, этого продукта. Рациональное питание предполагает обеспечение физиологических норм потребности в питательных веществах. Величины потребления основных пищевых белков, жиров и углеводов должны находиться в пределах физиологически необходимых соотношений между ними. Правильное составление индивидуального рациона питания возможно лишь при знании химического состава пищевых продуктов. Однако, пользуясь таблицей условных единиц, знать химический состав продуктов необязательно, так как специалисты уже произвели необходимые измерения и подсчеты, которые и были включены в таблицу. Существуют вещества, которые жизненно необходимы для организма. Белки представляют собой важнейшую часть пищи. Недостаточность их в питании служит одной из причин повышенной восприимчивости организма к инфекционным заболеваниям. При недостаточном количестве белков снижается процесс кроветворения, задерживается развитие растущего организма, нарушается деятельность нервной системы, печени и других органов, замедляется восстановление клеток после тяжелых заболеваний. Избыток белков в рационе также может принести вред организму. Суть кремлевской диеты заключается в том, что в рационе белки присутствуют в необходимом количестве.

Белки яиц, молока, мяса и рыбы отличаются высокой биологической ценностью, сбалансированностью аминокислот, хорошо перевариваются и усваиваются.

Растительные продукты – грибы, бобовые – представляют собой ценный и важнейший источник обеспечения организма белками. Но следует учесть, что в злаках, бобовых очень много углеводов. Поэтому в дневном рационе растительные белки должны занимать не более 10 % от общего количества белков.