Тыквенный пирог
Требуется на 6 порций: 300 г готового песочного теста, 300 г мякоти тыквы, 1 яйцо, 2 ст. л. слегка растопленного сливочного масла, 5 ст. л. сахара (1 ст. л. для посыпки), 1 ст. л. молотой корицы, 1 ч. л. молотого мускатного ореха.
Способ приготовления. В большой миске соедините масло, сахар, корицу и мускатный орех, тщательно перемешайте. Поместите на слабый огонь и слегка подогрейте. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками и потушите в небольшом количестве воды. Разогрейте духовку до 250 °C. Приготовьте форму для выпекания пирога. Дно формы смажьте маслом. Возьмите половину порции теста и раскатайте. Сверху поместите начинку и накройте оставшимся раскатанным пластом теста. В случае необходимости края можно обрезать. Яйцо взбейте до образования массы однородной консистенции. Смажьте им верх пирога, а сверху посыпьте сахаром. Перед тем как поместить пирог в духовку, проткните его в нескольких местах вилкой. Поместите пирог в духовку на 30 мин. О полной готовности пирога будет говорить золотистая корочка на его поверхности. Пирог можно подавать с охлажденными сливками или сметаной.
Продолжая тему праздничного стола, нельзя не сказать о том, что вечеринка немыслима без застолья. Но застолье должно обязательно соответствовать тематике вечеринки. На праздничный стол можно выставлять блюда с табличками, на которых написаны названия блюд. К примеру, можно приготовить блюдо под названием «Котелок ведьмы». Не стоит пугаться, что суть блюда столь же ужасна, как и его название. Для его приготовления нужно взять глубокое блюдо, покрасить его с внешней стороны в черный цвет, создав тем самым иллюзию закопченности, как это обычно бывает на котелках. В этот котелок можно положить все что угодно: начиная от первых блюд и заканчивая десертным салатом из фруктов.
Выпечка всегда приветствуется на столе, поэтому, продолжая эту тему, можно приготовить блюдо «Гигантские пауки». Для его приготовления нужно взять готовое песочное тесто и проявить сообразительность и творчество: вылепить из теста пауков. Для этого достаточно вылепить туловище, 6 лапок и голову и соединить все эти части. Конечно, на приготовление данного блюда потребуется некоторое время, но результат того стоит. Можно также в тесто добавить пищевые красители, чтобы придать паукам какой-либо цвет. Выпекать пауков нужно на противне, обильно смазанном маслом, при невысокой температуре, в хорошо разогретой духовке.
При приготовлении этого блюда нужно проявлять максимум осторожности и аккуратности, ведь лапки могут в любой момент отвалиться.
Еще одно блюдо, которое может войти в меню подобной вечеринки, – «Улыбка вампира». Основой для этого блюда может быть не что иное, как пирог или торт. Для этого достаточно на поверхности изделия при помощи кондитерского шприца нарисовать рожицу вампира с выдающимися зубами и стекающей кровью.
В составлении праздничного меню для вечеринки нужно проявить максимум сообразительности и воображения. Остальные блюда можно придумать самостоятельно, это не составит особого труда.
Организатор вечеринки может заранее подготовить к просмотру фильм про Гарри Поттера. Будет очень интересно устроить его коллективный просмотр, несмотря на то, что наверняка каждый присутствующий на данной вечеринке помнит каждый эпизод этого фильма.
Примерно таким образом мы и предлагаем вам организовать вечеринку. Конечно, это не постулат, которого необходимо обязательно придерживаться, но все же некоторые моменты можно взять на заметку.
Надеемся, что подобная вечеринка принесет вам массу положительных эмоций.
Пижамная вечеринка
Все девчонки прекрасно знают, что нет на свете интереснее занятия, чем поболтать о том о сем с лучшими подружками. Для этого и устраиваются пижамные вечеринки.
Для такого мероприятия ваш внешний вид должен соответствовать тематике вашего вечера, т. е. вы должны быть одеты в пижамы, халаты, пеньюары, а также должны присутствовать тапочки, колпаки, очки для сна, любимые игрушки и подушки.
Ваша вечерняя беседа может затянуться очень надолго, потому что обычно тем для разговоров полным-полно. О чем только не услышишь во время такой встречи! Собираются девчонки у кого-нибудь на чай и без перерыва болтают обо всем на свете (а больше всего о тех подружках, которые сегодня не пришли на чаепитие), ну разве это не здорово?
Конечно же, никто не собирается утверждать, что не следует подружкам общаться и нечего, мол, тратить время на подобные глупости. Но вот как-то разнообразить обстановку, внести что-то новое, разбавить программу чаепития – это всегда можно сделать.
Итак, ваши подружки собрались у вас дома. В чашках стынет чай, потому что никто не торопится его пить – стольким надо поделиться. Гальке родители на день рождения подарили новую сумку, а Светка сегодня не пришла, так как отправилась на прогулку с очередным ухажером. Везет же ей, ну почему не все так быстро находят свою вторую половинку?
В течение битого часа вы с подружками делитесь впечатлениями, последними новостями. Лена, например, наконец-то познакомилась с Никитой, о котором только и говорила в последнее время. И не просто говорила, а уже замучила подружек, все уши, что называется, прожужжала о нем. А Катя все только надеется на случайную встречу с Пашей…
Это все прекрасно и замечательно, и вы наверняка рады за них. Но теперь можно продолжить дискуссию и одновременно заняться одним из самых интересных дел – гаданием на картах! Нет, вы не сможете просто так, разложив карты на столе, увидеть, что ждет вас и ваших подружек в ближайшем будущем, уже потому, что вы вовсе не профессиональная гадалка. Да и нужно ли вам все это знать?
Наверное, гораздо важнее определить, о чем думает тот или иной мальчик, любит или нет вас ваш одноклассник. И даже необязательно, чтобы все то, что выпадет на картах, оказалось правдой. Главное – порадоваться хорошему результату, забавно провести время.
Сколько людей – столько способов гаданий, и наверняка у вас тоже есть свои «фирменные» рецепты.
Однако мы все равно хотим предложить вам несколько гаданий, авось пригодятся.
Можете, например, погадать следующим образом: перетасуйте колоду карт, загадайте желание или имя мальчика, который вас интересует, задайте вопрос картам, затем выкладывайте на стол по одной пятнадцать карт подряд. Если среди них попадутся тузы – убирайте их в сторону. То же самое проделайте еще два раза, снова убирая тузы. Если после трех подобных раскладок из колоды уйдут все четыре туза, значит, ваше желание сбудется: мальчик, загаданный вами, питает к вам нежные чувства.
Кроме карточных, существует немалое количество других гаданий. Если под рукой вышеупомянутых карт не окажется, то попробуйте устроить дом предсказаний, побыть несколько минут оракулом.
Пусть ваши подруги по очереди задают вам вопросы, которые их волнуют, а затем называют два любых числа. А вы возьмите книгу потолще и поинтереснее и отыщите номер страницы (это первое число, которое назвала ваша подруга) и номер строки сверху (второе число).
Там вы наткнетесь на абсолютно любую фразу, которую вам предстоит осмыслить и объяснить, как это пророчество можно соотнести с заданным вашей подругой вопросом или желанием. Ответ в ваших руках, вот только не давайте стопроцентной гарантии его правдивости.
Например, подруга загадала, встретится или нет с тем, кто ей нравится. А в книжке фраза: «… Не дождалась, не послушалась совета, сделала все сама…» Какой из этого можно сделать вывод? Скорее всего, если она и хочет видеть этого мальчика рядом с собой, не стоит пытаться опережать события, подстраивать различные «случайные» встречи. Пусть все идет так, как должно идти, своим чередом. Если, в конце концов, вы не в состоянии понять пророческого смысла фразы или она совершенно не подходит под ответ на заданный вопрос, загадайте новое число, пока не получите нечто похожее на правду.
Вам интересно, скоро ли вы выйдете замуж, сколько у вас будет детей, девочка или мальчик родится первым? В таком случае приготовьте мамино обручальное колечко или возьмите обыкновенную иголку. Теперь закрепите на колечке или игле нитку, попросите подружку вам помочь, потому что одной такое гадание провести сложновато. Пусть ваша подруга возьмет в руки нитку, а вы в это время протяните ладошку левой руки и расслабьте ее. Подруга должна держать над вашей ладонью нитку с иглой или колечком, пока вы задаете свой вопрос. Например, любит ли вас тот или иной мальчик. Если иголка раскачивается в разные стороны, то ответ отрицательный. Если же она описывает окружность, то, возможно, он вас любит.
Карты картами, но ведь не на них одних свет клином сошелся.
К тому же раз уж вы все равно устроили чаепитие, то вам сам бог велел устроить чайное гадание. Согласитесь, неплохая идея – устроить из традиционных посиделок оригинальное развлечение!
Если же вы никогда и слыхом не слыхивали о гадании на чае, придется вам объяснить все тонкости этой процедуры. Итак, когда вы допиваете чашечку чая до конца, сильным круговым движением встряхните ее. Теперь внимательно всматривайтесь – вы должны (просто обязаны) увидеть там свое будущее. Ну, разумеется, видеоряд на дне чайной чашки для вас никто показывать не станет, просто вы обнаружите определенные фигуры, которые являются символами того или иного события.
Основные фигуры – животные, люди, буквы. Буквы обозначают новости, предстоящие радостные события, о которых вы еще не подозреваете. Животные обозначают то, что вас окружает в данный момент. Лисица, например, – хитрость и обман, собака – хороший, верный друг.
Тем же способом можно предсказывать события и по кофейной гуще. Но учтите, для такого гадания растворимый кофе не подойдет. Можно взять молотый натуральный кофе, который продается сейчас буквально на каждом шагу. Но для того, чтобы вы получили наиболее правдивые ответы на свои вопросы о судьбе, лучше самой смолоть зерна, думая в это время о том, о чем хочешь спросить.
Чтобы узнать, что вас ждет в ближайшем будущем, нужно внимательно всмотреться в кофейную гущу, оставшуюся после того, как выпит напиток. Вы и ваши подруги обязательно увидите там очертания какой-либо фигуры. Причем вовсе не обязательно, что вы увидите одно и то же, так как судьба у всех разная. После этого нужно лишь немного фантазии, чтобы расшифровать то, о чем говорит вам кофейная гуща. Если вы сами не можете понять то, что вас ждет, узнайте мнение своих подруг. Это будет очень увлекательная беседа, которая не даст вам умереть со скуки и поможет провести замечательный вечер, отвлекая от сплетен и пустой болтовни.
Если вы и ваши подружки заранее договорились о том, чтобы собраться и попить чайку, попробуйте самостоятельно испечь пирог. Существует очень много рецептов, но не выбирайте слишком сложные, так как у вас могут возникнуть трудности с его приготовлением. Совместите приятное с полезным: вы сделаете вкусный пирог к чаю, к тому же кто-то из вас сможет узнать свою судьбу.
А делается это следующим образом. Во время приготовления пирога в тесто нужно положить колечко или монетку. Когда пирог будет готов, несите его к столу, но лучше предупредите своих подружек, что где-то запечено колечко или монетка, во избежание несчастного случая: вдруг одной из них попадется на зуб монетка, которую она не заметит в пироге.
Та девочка, которой достанется заветный кусочек пирога, встретит в течение месяца своего возлюбленного, если в пирог вы положили кольцо, или выиграет деньги в лотерею, если вы запекли монетку. Мы уверены, что это окажется прекрасным сюрпризом для вашей подруги, а может быть, для вас самой.
В южных областях России до сих пор жива традиция узнавать свое будущее следующим способом. Делая вареники на какой-либо праздник, хозяйка кладет в некоторые из них сахар, соль, перец, муку, монетку, лавровый лист, гречку.
Когда гости приходят, вареники подают на стол в горячем виде, на большом блюде. Каждый человек берет себе левой рукой вареник, тем самым определяя свою судьбу. Затем люди смотрят, кому что досталось. Если попадается вареник с сахаром, это означает, что жизнь в ближайшее время этому человеку будет приносить лишь радостные вести, события, приятные ситуации. В случае, когда человеку достается соль, его, к сожалению, ждут слезы и печаль; попадается мука – его встречает на пороге тоска, лень; перец – в его окружении появится неприятный, лицемерный и даже злой человек, которого следует опасаться. Когда в варенике попадается монетка, это означает, что человеку предстоит разбогатеть; лавровый лист – подарки, а также письма или хорошие вести; гречка – спокойная жизнь, мелкие хлопоты, незначительные встречи и знакомства.
Вот и вам вместе с подружками можно устроить такое же гадание, когда в пельмени, вареники, пирожки кладут что-либо, обозначающее некие события в будущем, и подают на стол.
Вы, наверное, не раз видели в старых детских фильмах шарманщика с обезьянкой или попугаем на плече. Шарманщик ходил по улицам города, наигрывая мелодию, в то время как его забавный спутник доставал откуда-то свернутые бумажки с различными пожеланиями и предсказаниями. Эти бумажки шарманщик раздавал прохожим, разумеется, за определенную плату.
Вы тоже можете подобным образом развеселить своих подружек, когда они придут к вам в гости. Для этого, конечно, не нужно искать шарманку и красть обезьяну из ближайшего зоопарка. Просто используйте тот же принцип для своего гадания – напишите различные предсказания на листочках, сверните их и поместите в какую-либо емкость. Для этого сгодится буквально все, начиная от любимой маминой вазы и заканчивая папиной норковой шапкой. Вы можете выполнять роль шарманщика и его спутника в одном лице: с закрытыми глазами вытяните один из листочков из емкости и передайте той подруге, которая сидит к вам ближе всего. То, что написано на листочке, будет ответом на ее вопросы о своем ближайшем будущем. Листочки с предсказаниями должны достаться каждой из присутствующих.
Вы, конечно, не будете брать со своих подруг денег за гадание. Лучше попросите их принести в другой раз продукты, чтобы подготовиться к следующему гаданию. Испеките из песочного теста половинки так называемых «орешков».
Большинство из них наполните вареной сгущенкой, а в некоторые положите листочки с мужскими именами, смажьте сгущенкой края и склейте.
Во время чаепития предложите подружкам узнать, кому из мальчиков они нравятся. Для этого пусть каждая из девочек возьмет с тарелки орешек: если внутри него будет листочек с именем мальчика, то это значит, что он к ней неравнодушен.
Будет очень весело, если среди этих имен встретится имя вашего одноклассника. По крайней мере, еще на неделю тема для разговоров в вашей компании будет обеспечена.
Говорят, что спички – детям не игрушка. Ну а кто сказал, что вы будете играть с ними? С помощью всего одного коробка можно узнать, как к вам относится понравившийся мальчик.
Ваши подруги будут в восторге от этого гадания!
Для ответа на столь волнующий вопрос нужно взять три одинаковые спички, вставить их вертикально в щель в коробке.
Средняя спичка будет символизировать ту девочку, которая гадает, а остальные две – понравившихся мальчиков.