Голодание для здоровья

Во время болезни пища больше не является поддержкой, но, с другой стороны, она представляет собой определенную опасность и, когда ее дают больному в такие моменты, она не питает пациента, а отравляет его. Только когда тело функционирует нормально, пища используется правильно. А когда тело является больным – пищевая субстанция не переваривается, а, как яд, замедляет процесс лечения.

Голодание – это единственный метод, с помощью которого тело очищается от порчи, поскольку голодание позволяет избавиться от уже содержащихся вредных веществ и в то же время не допускает попадания нового материала в тело.

Во время болезни есть инстинкт не принимать пищу и он практически универсален, так как все животные следуют этому инстинкту и фактически отказываются от еды в такие моменты. Разве это не доказывает нам, что еда запрещена Природой, что наш инстинкт прав и что мы действительно должны голодать, когда являемся нездоровыми? Только наши извращенные инстинкты, ложные рассуждения и ошибочные медицинские учения мешают нам увидеть это и действовать в соответствии с этим.

Таким образом, истинная природа болезни должна быть очевидна. Тело старается вывести изношенный, отработанный и плохо ассимилированный материал наружу, его следует поддерживать и помогать, а не мешать и тормозить. Природа – это единственный лечебный агент. Только Природа лечит или может лечить и мы не можем ее заставить, хотя мы можем защищать, ободрять и помогать ей, давая ей полную власть! Все лечебные, изгоняющие усилия должны исходить изнутри и их эффективность зависит от количество жизненных сил пациента. Лечит vis medicatrix naturae (целебная сила природы) и только она.

Следовательно, функция врача-гигиениста должна состоять в том, чтобы направлять эти исправительные и восстановительные усилия, а не предотвращать их. Это направление может осуществляться различными гигиеническими инструментами, такими как мокрое обертывание, компрессы, ванны и т. д., при этом уравновешивается циркуляция крови. Голодание, снимая застойные явления во внутренних органах, отводя кровь от этих органов и позволяя ей более свободно и легко циркулировать по периферии тела, помогает сбалансировать кровообращение и восстановить нормальное состояние организма.

Обычно загрязненный материал может попасть в тело человека двумя способами: через легкие – при вдыхании нечистого воздуха и через желудок – при глотании неправильной пищи и питья или при приеме слишком большого их количества. Никаким другим способом загрязнения обычно не попадают в организм человека (хотя не следует забывать, что прием лекарств представляет собой очень частый и общий источник загрязнения тела). Очевидно, что нужно сделать, чтобы предотвратить попадание этого материала в организм – это, с одной стороны, дышать чистым воздухом, а с другой – голодать. Эти меры в сочетании с очищающими и перерабатывающими методами устранят причину любого болезненного состояния, которое может присутствовать (если есть не слишком большое органическое разрушение) и, таким образом, повлияют на его лечение.

Средний образ жизни человека – подразумевает:

– переедание в несколько раз, то есть потребление большего количества пищи, чем необходимо организму человека для выполнения всех его многочисленных функций;

– употребление стимуляторов, которые доводят уставшие органы до изнеможения;

– употребление продуктов, приводящих к затратам со стороны организма, которые поглощают и растрачивают энергию тела;

– принуждение к подчинению органов, которые пытаются навести порядок в организме;

– удаление из организма некоторых материалов, нарушающих деятельность органов и тканей человека, которые зашли слишком далеко и создают дискомфорт пациенту. Это удаление предъявляет дополнительные требования к некоторым другим органам;

– привычку откладывать принятие любых действительно лечебных мер до тех пор, пока некоторые анатомические части тела не станут уже патологическими.

Такой образ жизни сделал абсолютно необходимым, чтобы тело могло получить отдых, если мы хотим достичь здоровья. И не следует понимать, что сон и простое мышечное расслабление составляют полный отдых. Этим внешним мышцам достаточно одного сна, но как насчет тех самих органов, которые были вынуждены переутомляться день за днем, месяц за месяцем и год за годом? Бесспорно, что они не могут быть отдохнувшим, будучи наполненными депрессантами – некоторыми препаратами, которые просто снижают функциональную активность клеток этих органов до тех пор, пока этот образ жизни непрерывно продолжается. И, в равной степени, очевидно, что они не могут получить отдых, если вынуждены продолжать работу в течение всего времени сна и мышечного расслабления, чтобы «доработать» свои недоделки и идти в ногу с предъявляемыми к ним требованиями.

Это должно быть так же просто, как алфавит, что все, что требуется этим органам, структурам и тканям тела – это отдых, абсолютный отдых, который может быть обеспечен только голоданием! Такая процедура, как длительное голодание, дает им единственную возможность вывести наружу подавляющее количество избыточного пищевого материала, чтобы:

– избавиться от образовавшегося скопления пищи и обеспечить отдых;

– оправиться от истощения, переутомления, постоянного действия и реакции на попытки реагировать на каждый импульс и каждое воздействие;

– клетки этих органов и тканей избавились от своих мертвых и умирающих клеток-собратьев (которые усугубляют их угнетение производимыми токсинами, а также увеличивают их обязательства перед организмом) и дать шанс новым клеткам занять их места. Кроме того, мозг и нервная система отдыхают, а вся внутренняя мышечная, нервная и железистая системы имеют шанс на восстановление. Голодание выполняет все вышеизложенное или помогает в его выполнении. Это действительно самый ценный вид перерыва или отдыха для лучших ваших сотрудников – клеток и органов, которые постоянно заботятся о вашем питании и здоровье – настолько, насколько вы им позволяете!

Это обычное явление, когда мозг становится более активным и это облегчается мышление. Более того, если бы голодание вводилось в самом начале болезни и проводилось бы систематически, то «болезнь» сразу же бы практически прекращалась.

Таким образом, причины лечения голоданием должны быть очевидны. Голодание предотвращает попадание в больное тело любого нового материала, требующего выделения или устранения. Оно позволяет уравновесить кровообращение, что абсолютно необходимо для хорошего здоровья. Оно позволяет различным органам удаления избавляться от вредных веществ в организме, а также окислять или сжигать бесполезные вещества, которые накопились в организме, как пепел на решетке. Голодание очищает и освежает тело и в то же время по сути, увеличивает его действительную жизненную силу, удаляя токсичный материал, который отравляет и ослабляет нервы тела и клетки различных органов. Во всех этих отношениях голодание приносит пользу и, как мы увидим позже, это, вероятно, самое сильное лечебное средство известное человеку.

Именно здесь необходимо ответить на возражение, которое, несомненно, возникнет. Кто-то может спросить: «Это все хорошо, но разве не вредно таким образом поглощать живые ткани тела и таким образом снижать силу и сопротивление тела? Разве мы не можем повредить тело, вовлекая его в этот процесс таким образом, позволяя ему питаться самим собой, вместо того, чтобы давать ему привычную пищу?»

Это возражение может быть выдвинуто только теми, кто не понимает реально действующих процессов и того факта, что в такие моменты организм не использует свои собственные ценные ткани в течение длительного периода времени, а, скорее, использует свои самые бесполезные материалы и отходы. И только после их переработки и выведения, наступает очередь использования более полезных и жизненно важных органов и тканей. Таким образом, необходимые для жизни органы и ткани не привлекаются, пока процесс не выйдет за рамки лечебного голодания и не перейдет в истощение.

Когда начинается голодание, первые материалы, которые окисляются и удаляются организмом – это те бесполезные материалы, которые плавают внутри него в виде плохо усвояемого пищевого материала и отходы, которые блокируют и забивают мелкие кровеносные сосуды и создают застойные явления в лимфатических сосудах. Другими словами, именно те материалы, которые мы хотим исключить из тела – это те, от которых Природа фактически избавляется в первую очередь, те самые избыточные материалы, которые на самом деле вызывают болезненное состояние! Очень важно помнить об этом факте, поскольку на правильном его понимании основывается все лечение голоданием.

После того, как этот материал был удален, следующим по порядку является бесполезная жировая ткань тела, которая в значительной степени используется для питания организма до того, как будут задействованы какие-либо другие органы или ткани. И примечательно, что даже в случаях смерти от истощения (что, конечно, сильно отличается от лечебного голодания) нервные центры практически не задействуются, так что они сохраняют свой вес в неизменном виде и их полную функциональную активность.

Следующая таблица, в которой указаны предполагаемые потери, которые происходят в случаях смерти от голода (истощения), взята из книги Джерарда Йео «Физиология» и может считаться достаточно репрезентативной для различных потерь, которые происходят в такие периоды:

Жир – 97%

Мышцы – 30%

Печень – 56%

Селезенка – 63%

Кровь – 17%

Нервные центры – 0%

Эта таблица является действительно важной, поскольку она наиболее убедительно показывает нам, что наименее важные ткани тела потребляются первыми и в больших количествах, когда пища не дается, а более важные ткани – позже и в меньшей степени. Таблица также демонстрирует нам, что физиологически невозможно умереть от голода до тех пор, пока не будет достигнуто «состояние скелета», то есть состояние, при котором практически все ткани тела используются в качестве пищевого материала. Смерть невозможна, пока не возникнет такое состояние. И здесь очень важно еще раз подчеркнуть, что голодание и истощение – это два совершенно разных процесса. В то время как голодание полезно и избавляет организм от болезней, истощение вредно и если продолжается достаточно долго, то заканчивается смертью. Различие между этими двумя процессами является фундаментальным и о различии между ними следует помнить при обсуждении лечения голоданием. Давайте попробуем сделать понятным, в чем именно состоит это различие.

Когда отказывают в еде, тело начинает жить само по себе – окисляя и удаляя, как уже объяснялось, в первую очередь самые бесполезные материалы. В настоящее время никто из нас не имеет идеального состояния здоровья. Если бы мы были таковыми, мы были бы в идеальном состоянии и тот факт, что необходим длительный курс «тренировок», чтобы привести тело в состояние крепкого здоровья показывает нам, что мы далеки от пребывания в этом идеальном состоянии. Природа видит данные ей определенные сигналы или предупреждения, которые указывают на продолжительность времени, необходимого для того, чтобы устранить этот бесполезный и болезнь-порождающий материал. В течение времени, необходимого для этого процесса, голод неизменно заканчивается, язык покрывается налетом, наблюдается зловонное дыхание и тело прилагает все возможные усилия, чтобы избавиться от излишков плохо усвоенного в нем материала. Эти усилия со стороны Природы продолжаются в течение более или менее продолжительного периода времени, что обусловлено фактическим состоянием здоровья пациента, соблюдающего голодание. В некоторых случаях может понадобиться всего несколько дней, в других случаях может потребоваться несколько недель, чтобы провести тщательную физиологическую «уборку дома». В этом состоянии после того, как тело было тщательно очищено и внутренне промыто, Природа указывает в качестве примера на наличие группы безошибочных симптомов.

Возвращается естественный аппетит, язык очищается, дыхание снова становится сладким, пульс и температура снова возвращаются к нормальным значениям и т. д., как более подробно указано в главе «Как прервать голодание». Здесь следует подчеркнуть, что истинный голод возвращается только тогда, когда голодание естественно прекращается, но не раньше этого времени. Это сигнал, что требуется еда, а если ее не дают в это время, то начинается истинный голод.

Теперь мы можем кратко указать точную разницу между голоданием и истощением. Голодание начинается с пропуска первого приема пищи и заканчивается возвратом истинного голода. Истощение, наоборот, всего лишь начинается с возвращения истинного голода и заканчивается смертью. Первый процесс является выгодным и имеет лечебный характер, второй процесс является вредным и, в конечном итоге, разрушительным для тела. Никто и никогда не выступал за истощение, но позвольте мне повторить еще раз, что правильное применение голодания является одним из самых эффективных методов лечения, которым мы обладаем.

При чтении вышеизложенного материала могли возникли такие мысли в читательском разуме: «Но я же буду голоден, если пропущу прием пищи, поэтому что в моем случае голодание не требуется, и следовательно, я должен быть в полном здравии».

То, что происходит в такие моменты, не соответствует истинному голоду. Это просто «аппетит» или что-то вроде состояния обычно известного как «голод по привычке». Если мы привыкли к трехразовому питанию, то в теле устанавливается определенный ритм и желание поесть повторяется в обычное время для этого приема пищи. Но если в это время ничего не есть, а просто выпить стакан воды, то ум сразу перенаправляется на другие каналы, и желание поесть скоро проходит, и затем человек обнаруживает, что он, как мы говорим «потерял аппетит».

Это было бы невозможно, если бы тело действительно нуждалась в еде. Если бы это было так, то тяга к приему пищи не исчезала бы, а наоборот, увеличивалась с каждым часом и стала бы, в конечном счете, острой болью, поскольку на самом деле весь этот процесс происходит в случаях истощения. Что происходит в такое время, когда тело, обнаружив, что нет еды, подаваемой ему в обычное время, обращает свое внимание на себя и начинает поглощать и усваивать уже избыток питательных веществ внутри тела.

В ходе экспериментального голодания было показано, что после голодания требуется гораздо меньше еды, чтобы поддерживать физическую энергию, физиологическую активность, вес и азотный баланс и что голодание дает действительно более эффективную «машину». Также было показано, что повторные голодания от одного до трех дней у растущих животных, когда выздоровление завершается между голоданиями, приводят к лучшему росту и большей силе животного.

Это доказывает, что эта процедура не причинит вреда детям, особенно если она используется для лечения патологического состояния! Но взрослые особи любого вида, включая человека, могут голодать намного дольше в любой момент времени, чем детеныши того же вида.

Однако всегда следует четко помнить о различии между голоданием и истощением. Это очень важно. Я указал на разницу между этими состояниями (так запутанными в общественном и медицинском сознании) в ряде мест в этой книге и мне нужно только заявить здесь, что, хотя голод губителен для тела, голодание является лечебным, оздоравливающим, очищающим и восстанавливающим процессом. В этой книге пропагандируется только голодание и только для лечения болезней!

Таким образом, голодание, описываемое в этой книге, представляет собой научный метод освобождения жизненно важной экономики от ее рабства загрязнения и болезней, а также физического и умственного омоложения и регенерации путем воздержания от пищи в течение определенного периода времени. Этот метод при правильном его применении является мощным лечебным средством – каким мощный, я постараюсь показать и доказать, когда мы продолжим.

Глава II. История идеи голодания

Практика голодания – это один из самых древних обычаев, о котором у нас есть какие-либо записи. Более двух тысяч лет назад лечебное голодание пропагандировалось школой естествоиспытателя Асклепиада и мы знаем, что Плутарх говорил: «Вместо того, чтобы использовать лекарства – достаточно голодания в один день». Следы этой идеи можно найти в древних китайских и индуистских писаниях. Известно, что раннехристианские монахи и аскеты очень часто воздерживались от еды – в основном в рамках религиозного обряда. Часто упоминается голодание в Библии, а в средние века оно было обычной практикой. Таким образом, мы читаем в странной старой книге под названием «О добрых делах и первых голоданиях», опубликованном в шестнадцатом веке, в которой англиканская церковь говорит о голодании и применении его Советом Кальдерона следующими словами: «Отцы собрались там… голодали на этом Соборе, что каждый человек, как во время своего личного, так общественного голодания, должен проводить весь день без еды и питья до вечерней молитвы. И всякий, кто ел и пил до окончания вечерней молитвы, должен считаться и называться не учитывающим чистоту своего голодания. Канон так очевидно учит тому, как голодание использовалось в первобытной церкви, как прямо выражено словами, которые не могут быть более точными».

Мы снова читаем в книге «Перегринацио Сильвии» (писатель описывает, как Великий пост соблюдался в Иерусалиме, когда он была там около 386 году н. э.): «Они полностью воздерживались от еды во время Великого поста, кроме субботы и воскресенья. Они поели около полудня в воскресенье и после этого ничего не ели до утра субботы. Это было их правилом даже в Великий пост».

Однако эти более ранние практики голодания обычно были связаны с некоторой формой покаяния или умерщвления тела и обычно были частью какого-либо религиозного обряда. Только в прошлом веке голодание стало рассматривается как ценная лечебная процедура, которая может быть применена в случае болезни и именно это отличает современную теорию голодания от всех более старых взглядов. Новая точка зрения считает ее исцеляющей или лечебной процедурой, имеющей большую ценность, в то время, как прежняя точка зрения заключалась в том, что голодание служило просто средством духовного роста или возвышения.

На большое значение голодания во многих случаях болезней указали многие ранние писатели о природном исцелении, особенно Сильвестр Грэм (прославившийся хлебом Грэма), доктор Р. Т. Трейл, доктор Джоэл Шью, доктор Джон Коуэн, Себастьян Кнейп и многие другие. Задолго до этого Корнаро, Бэкон и многие из ранних авторов подчеркивали важность очень ограниченного питания и ряд врачей продолжают придерживаться этой точки зрения до сих пор.

Однако именно доктор Эдвард Хукер Дьюи первым сформулировал новую науку о голодании в серии замечательных книг, в которых впервые был выдвинут этот современный взгляд. И это было подкреплено бесчисленными случаями длительных голоданий, которые сам автор наблюдал и изучал. Эта новаторская работа доктора Дьюи породила новый взгляд на голодание, показав всю тему в совершенно новом свете. Это было дополнительно подтверждено длительными экспериментальными голоданиями, предпринятыми доктором Таннером (один раз в Чикаго и один раз в Нью-Йорке), когда он голодал в течение сорока дней, что показало, что можно оставаться живым и здоровым, по крайней мере, в течение этого периода времени и не умереть от голодания!

В то время, когда проводились его голодания, о предмете практически ничего не было известно, сразу же поднялся шум и крик о «мошенничестве» и были предприняты попытки дискредитировать реальность его фактов. Однако, затем были и другие случаи, в которых разные люди преуспели в голодании даже дольше, чем сорок дней, и не погибли, а, наоборот, только извлекли пользу из этого. Отсюда следовало, что уместен другой взгляд на этот предмет и что должно быть предпринято его научное изучение.

Возможно, мне будет позволено сказать, что я был одним из первых писателей в этой стране, который публично отстаивал лечение голоданием и побудил, прямо или косвенно, большое количество пациентов прибегнуть к этому методу лечения. С тех пор у меня была возможность наблюдать многие сотни случаев голодания, продолжительностью от одного до девяноста дней, как говорилось ранее и результатом моего опыта стало то, что практически каждый случай, когда голодание проводилось с научной точки зрения с целью излечения болезни и приводило только к положительным результатам. Многие тысячи людей восстанавливали свое здоровье, следуя этому простому, но рациональному методу лечения.