Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки – легко!

Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино? В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает восхищение. Богдан Правосуд – бариста и владелец сети кофеен в Томске – раскроет секреты профессионалов и подскажет лайфхаки для начинающих, которые сократят путь к идеальному напитку. Что внутри: • понятные советы по выбору зерен и оборудования; • подробные рецепты: от классического эспрессо и латте до модного тыквенного капучино; • секреты альтернативных способов заваривания для тех, кто любит эксперименты; • никакой воды – только поле…