Календарь долголетия по Болотову на 2015 год

19 марта

Короткие голодания

Однодневные голодания рекомендуются всем, и женщинам, и мужчинам, причем в любом возрасте – это хорошая разгрузка желудочно-кишечного тракта. Один день в неделю без еды, на одной только кипяченой воде или ином разумно подобранном виде питья, у многих часто становится потребностью.

Однодневно-трехдневные голодания помогают очистить желудочно-кишечный тракт, а длительные голодания (до 10 дней) оздоравливают организм уже за счет переваривания жиров и старых, больных клеток. Отсюда и результат: улучшается кожа и заживают язвы.

Голодание включает систему самоочистки, и по истечении этого испытания человек как будто молодеет. Удивительно, но голодание часто помогает худым людям начать поправляться – во время голодания нормализуется обмен веществ, и по окончании голодания у худышки заметно улучшается пищеварение и усвоение питательных веществ.

20 марта

Трехдневное голодание на воде

Накануне голодания ешьте немного, вечером – фруктовый салат. Пить можно по желанию. Очень важно правильно закончить даже наше короткое (2–3 дня) голодание. Делается это так.

Съешьте яблоко или другой сладкий фрукт, тщательно его пережевывая. Во время следующего приема пищи съешьте тарелку супа из свежих овощей (без соли и специй) или овощное пюре. В 1-й день следует выпить обычное для вас количество воды. И еще одно важное замечание. Мясо нельзя есть столько дней, сколько вы голодали.

21 марта

Трехдневное голодание на воде (окончание)

Утром в 1-й день голодания выпейте небольшими глотками стакан теплой воды с несколькими каплями лимонного сока. Затем каждые 2 часа медленно выпивайте стакан горячей или холодной воды с несколькими каплями лимонного сока. За день нужно выпить не меньше 2–4 л воды.

На 2-й день пейте столько же воды. А в 17:00–18:00 3-го дня, несмотря на отсутствие аппетита, съешьте протертое свежее или печеное яблоко или тарелку жидкого овощного отвара. Ешьте очень медленно, тщательно прожевывая пищу.

22 марта

Голодание на овощном отваре

Как проснулись, сразу выпили стакан теплого травяного чая (например, из мяты, ромашки, красного клевера или шиповника). 9:00–10:00 – стакан свежеприготовленного сока (разведенного водой 1: 1). 13:00 – выпейте стакан овощного отвара (см. ниже). 16:00 – стакан травяного чая. 19:00 – стакан разведенного водой овощного сока.

Жажду можно утолять чистой подогретой водой. Общий объем жидкости, выпиваемой за 24 часа, должен составлять 1–2 л.

23 марта

Голодание на овощном отваре (окончание)

Завершая голодание, можно съесть какой-нибудь фрукт или тарелку овощного супа или пюре.

Овощной отвар. 2 большие мелко нарезанные картофелины, 1 стакан протертой на терке моркови, 1 стакан протертого сельдерея или любого другого овоща, например петрушки, ботвы свеклы или репы, либо всего понемногу. Ингредиенты кладем в кастрюлю из нержавеющей стали и заливаем 1,7 л воды. Доводим до кипения и варим в течение 30 минут. Потом жидкость сливаем и, немного остудив, подаем на стол. Хранить получившийся отвар следует в холодильнике, перед употреблением разогревать.

24 марта

Соляное голодание

Прекрасный метод очищения организма – соляное голодание. При этом голодании используется обычная соль (хотя лучше брать морскую или горькую).

В 1-й день выпейте стакан теплой воды с 1 ч. ложкой соли (с утра), остаток дня пейте только теплую воду с долькой лимона и небольшим количеством меда или овощной отвар.

На 2-й день с утра – опять соль, затем в течение дня – фруктовые соки, овощной отвар и на ночь подсушенный хлеб.

25 марта

Соляное голодание (окончание)

На 3-й день можно съесть запеченную картофелину, но пить не разрешается до 18:00. В 18:00 и в 21:00 – стакан фруктового сока.

По прошествии первых 3 дней рацион пополняется овощными салатами, фруктами. Такой режим питания соблюдается несколько дней. После чего вы можете переходить на свое обычное питание.

26 марта

Какую воду надо пить

Всем известно, что человеческое тело – это прежде всего вода, и по важности с ней не сравнится никакая другая жидкость в нашем организме. У эмбриона вода составляет 90 % от веса тела. У взрослого – 73 %, за вычетом жира. Чем старше человек, тем суше его тело. Вообще царь природы, как это ни смешно, состоит из воды на две трети или даже на три четверти. Без этой универсальной среды, в которой протекают все биологические процессы, жизнь невозможна.

Какими же путями попадает вода в человеческий организм? Ну, прежде всего, конечно, из продовольствия, во-вторых, из напитков, и, в последнюю очередь, – в результате химических реакций окисления, таких как расщепление жиров, дающих ничтожную часть воды, о которой, однако, тоже забывать не следует.

27 марта

Норма приема жидкостей

Ежедневно следует выпивать от шести до восьми стаканов воды, и это сверх всех других жидкостей. Вода должна быть выпита до и после еды, что обеспечит не только надлежащее пищеварение, но также поможет промыть почки, смывая мочевые осадки. Само собой разумеется, чем чище вода, тем лучше. И если в деревне родник или колодец дают достаточно чистую воду, то в городах нужно либо обзавестись системой домашнего фильтрования водопроводной воды либо покупать очищенную воду в магазине. И кажется, других путей нет.

Наилучшим напитком для всего живого останется чистая вода. Кроме того, для больных и ослабленных людей рекомендуются травяные чаи, обладающие целебными свойствами.

28 марта

Целебные соки

Фруктовые и овощные соки занимают промежуточное положение между пищей и напитками. Они вкусны, полезны, прекрасно освежают. Их можно пить в качестве завтрака или полдника либо примерно за час до еды (или спустя 2–3 и более часов после еды). Соки – прекрасный вариант питания для выхода из голодания. Если же постоянно пить соки между приемами пищи, то желудок не будет отдыхать, так как они все же требуют некоторого переваривания. А постоянная, без перерыва, работа желудка приводит к несварению, гастритам и другим нарушениям, которые, кроме всего прочего, чреваты накоплением шлаков.

Овощные соки в отличие от фруктовых можно пить непосредственно перед едой и после еды. Полезнее, однако, принимать их за 15–20 минут до твердой пищи, а проще говоря – перед ужином. Что же касается лимонадов и морсов загадочного происхождения, жидкостей вроде «Фанты», «Пепси-колы» и им подобных, то это все коктейли из токсинов и прямой путь ко многим болезням. К вредным напиткам относятся также кисели и молочные коктейли с сахаром или сиропом. Нормальные домашние компоты из фруктов или сухофруктов можно есть как отдельную пищу, например на полдник.

29 марта

Правила приема жидкостей

Обязательно пить сразу после пробуждения, вечером, перед сном и в течение дня за полчаса до еды примерно по стакану каждый раз. Разумеется, если за 30–40 минут до еды вы съедаете пару яблок или выпиваете стакан сока, то воду можно и не пить либо выпить раньше – уж это как понравится.

Со временем очищенный и здоровый человек приобретает чувство воды, он просто знает, когда и сколько ее нужно. Но пока этот инстинкт еще не развился, лучше пить больше, чем меньше. Исключения здесь бывают только при некоторых нарушениях водно-солевого обмена, например, у беременных. Здоровый человек в состоянии одинаково легко не пить весь день или выпивать по несколько литров, но больной обычно не может много пить (а в некоторых случаях – мало пить). А как раз им вода особенно нужна (или не нужна).

30 марта

Минеральная вода

Минеральные воды, собственно, не относятся к напиткам. Это целебные средства, обладающие различным действием и имеющие свои показания и противопоказания. Исключением, пожалуй, являются столовые минеральные воды, которые можно пить достаточно часто, например боржоми.

Правильный подбор минеральной воды – дело довольно тонкое, ведь надо учесть многие особенности организма. Здесь важно не только выбрать нужную воду, но и назначить правильную дозировку и определить способ лечения: до еды, после еды, в холодном или в теплом виде и т. д. В литре минералки может содержаться более 10 г минеральных солей, и просто так пить воду, не зная, на что она влияет, систематически, не стоит. Впрочем, достаточно чуткий организм сам подскажет, нужна ему минеральная вода или нет, а нанести себе вред, подбирая минеральную воду опытным путем, вряд ли удастся.