Дафна Дю Морье (в замужестве - леди Дафна Браунинг) родилась 13 мая 1907 года в Лондоне, в семье театрального актера и ипреcсарио сэра Джеральда Дю Морье. Училась она в школах в Лондоне, Медоне и Париже. Один из ее первых литературных опытов - рассказ подназванием "Жаждущие" - был написан в 13 лет.
На родину Дафна Дю Морье вернулась в 1925 году, а в 22 года решила стать писательницей. За первый опубликованный роман дебютантка получила гонорар в десять фунтов и уехала в загородный дом писать следующую книгу. Книга "Любовный дух" появилась в 1931 году и удостоилась хвалебных отзывов. Вскоре был напечатан исторический роман о контрабандистах "Таверна `Ямайка`" (1936). Известность Дафне Дю Морье принес роман "Ребекка" (1938). Эти романы, как и знаменитый рассказ "Птицы", перенес на киноэкран режиссер Альфред Хичкок. Среди других известных книг писательницы можно назвать "Моя кузина Рэйчел", "Французов ручей", "Полет сокола", "Козел отпущения".
Действие многих ее произведений происходит в Корнуолле, где четверть века жила писательница. Помимо романов, перу Дафны Дю Морье принадлежат рассказы, пьесы, биографические книги (в частности, о Фрэнсисе Бэконе), путеводитель "Исчезающий Корнуолл", литературные воспоминания и автобиография.
В 1969 году за большой вклад в английскую литературу Дафна Дю Морье была награждена командорским крестом ордена Британской империи.
Скончалась писательница 19 апреля 1989 года в Паре (Корнуолл).