Босс без правил

– Вот, посмотрите… – Она развернула увесистое меню, похожее на издание «Все романы серии под одной обложкой».

Мне заранее стало страшно. Этот талмуд мы можем читать до конца недели без сна и без отдыха и все равно не закончим. А я, между прочим, ничего такого не планировала.

Нам предложили самые изысканные блюда, каждое из которых звучало как зловещее заклинание: «Террин из морских ежей под соусом из дикого шафрана», «Крем-брюле с эссенцией розовых лепестков»…

– А может что-то попроще? – рискнула я предложить, когда Азиза достигла апогея кулинарного восторга, предлагая нам «Желе из лунного света с воздушным муссом из облаков».

Оба – и босс, и администратор – обратили ко мне одинаково возмущенные взгляды. В них читалось удивление, что-то вроде: «Как эта неотесанная деревенщина вообще оказалась с нами за одним столом?»

Эй, вообще-то я очаровательная, забыли?

Дальше обсуждение шло практически без моего участия.

До меня словно сквозь пелену долетали всякие «изысканный вкус», «оригинальная подача», «эксклюзивный рецепт от шеф-повара», а я от скуки пыталась представить себе мусс из облаков и лунный свет в виде желе.

Безуспешно.

По-моему, такими штуками можно кормить только фей или эльфов, а ни один представитель этих славных народов, насколько мне известно, в нашей конторе не работает. Хотя один из наших программистов, Славик, как раз похож. Высокий, худой, светлые волосы до плеч. Ого, а может, потому он и отращивает волосы, чтобы прикрыть эльфийские ушки? Это было бы даже забавно.

– Ну, что вы по этому поводу думаете? – раздался прямо над ухом совершенно не эльфийский голос.

Это босс вырвал меня из размышлений и теперь внимательно смотрел, ожидая ответа.

– Я думаю… – начала я, в панике пытаясь вспомнить, о чем у них шла речь, пока я витала в облаках – самых обычных, не жареных.

Собраться с мыслями удалось, когда босс недобро прищурился.

– Я думаю, отличный выбор!

– В самом деле?

Босс удивленно вскинул бровь.

– Ну да, почему бы и нет.

В конце концов, это был его выбор. А он плохого не выберет, тем более что сам тоже собирается есть.

– Значит с меню определились, – продемонстрировала широченную улыбку администратор. – Теперь перейдем к самой приятной части. Пойдем в винный погреб, где вы сможете взглянуть на нашу коллекцию и продегустировать все, что вам приглянется.

Ого, а вечер перестает быть томным! Продегустировать – это прекрасная идея.

– Только дегустировать будет Лилия, – неожиданно произнес босс.

Я бросила на него удивленный взгляд. Хотя отчасти это справедливо – он уже проявил себя при выборе закусок. Но из вежливости спросила:

– А как же вы? Не будете?

– Вы сегодня на удивление невнимательны. Могли бы и заметить, что я за рулем.

– Но вы можете оставить машину возле ресторана и доехать на такси, – на всякий случай напомнила я.

– Если бы я собирался уезжать отсюда на такси, я бы и приехал на такси, – холодно проговорил босс.

И я сочла за лучшее заткнуться, пока не нарвалась на неприятности. Это все ресторанная обстановка, с музыкой и мягкими креслами. Будь мы все еще в офисе, мне бы и в голову не пришла безумная мысль, что у нашего босса может быть что-нибудь не спланировано.

Мы долго-долго, почти бесконечно спускались по деревянной лестнице. Красиво, черт возьми, и аутентичненько. Полная иллюзия того, что мы действительно оказались в старинном замке и сейчас идем за сокровищами. А почему бы и нет? И пусть я точно знаю, что там хранятся всего лишь бутылки с вином, я где-то читала, что некоторые из них стоят не меньше того же сокровища.

Интересно, а здесь такие будут? С них даже нарочно не стирают пыль, она вроде как даже входит в стоимость. А учитывая разницу в цене между обычным мерло в супермаркете и этими сокровищами, можно предположить, что именно пыль там – самое ценное.

Лестница заканчивалась дубовой дверью. Администратор радушно распахнула ее, а там… Там была еще одна лестница. Их погреб располагается в преисподней?

Наконец мы окончательно спустились. Думать о том, что придется еще и подниматься по этой бесконечной лестнице, мне не хотелось.

Погреб не обманул ожиданий. Внутри царил полумрак, мягкий свет лампочек, утопающих в антикварных бра, отбрасывал теплые тени на стены, выложенные старинным кирпичом. Ряды деревянных стеллажей хранили бесценные бутылки. Посреди комнаты гордо возвышался массивный стол из темного дерева, окруженный плетеными креслами.

Там уже все было готово для дегустации: ряд бутылок, ряд бокалов и тонюсенькие кусочки сыра, которые смотрелись на огромной тарелке, прямо скажем, весьма сиротливо.

Администратор указала на первую в ряду бутылку и начала вдохновенный спич:

– Это вино производится из сорта винограда Мерло, который известен своей способностью создавать глубокие, мощные и в то же время изысканные вина. В этом вине вы найдёте сложный букет ароматов – от спелой черной смородины и вишни до тонких ноток ванили и табака, которые приобретаются благодаря выдержке в дубовых бочках. Вкус насыщенный и многослойный, с прекрасно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами, которые обеспечивают длительное послевкусие, раскрывающее всю палитру вкусов от начальных ягодных нот до изысканного шлейфа пряностей и дуба.

Закончив, она аккуратно налила вино в бокал и словно некую драгоценность подала его мне.

Я взяла бокал, понюхала (вроде бы как-то так это делается), потом отпила немного.

Босс и администратор смотрели на меня выжидающе. Неужели всерьез ждали моего вердикта?

– Ну, довольно вкусно. Кисленькое… – пискнула я.

Их брови синхронно поползли вверх, так что я сочла за нужное добавить:

– И это… Дубом пахнет очень отчетливо.

Выслушав мой отзыв, администратор снова растянула губы в широкой, на сорок восемь зубов, улыбке. Но глаза оставались холодными и недобрыми.

Я только пожала плечами. Что поделать, я не очень разбираюсь в винах. Зато я очаровательная. Кажется…

А она перешла к следующей бутылке и затянула всю ту же восхищенную песню:

– Белое вино из Луарской долины, созданное из винограда Шенен Блан. Поражает своей свежестью и элегантностью. Аромат вина наполнен нотами зелёного яблока, груши и нежного цветочного букета. Вкус освежающий, с ярко выраженной кислотностью и лёгким минеральным послевкусием… – начала она, но договорить не успела.

В погребе появился официант. Он делал страшные глаза и махал администратору руками.

– Простите, я буквально на минуточку.

– Да пожалуйста, – милостиво разрешила я, не дожидаясь, пока босс рявкнет, мол, нечего отвлекаться.

Как раз меня этот внеплановый перерыв вполне устраивал. И когда администратор отвернулась от нас и зашепталась с официантом, я быстренько стащила с тарелки несколько кусочков сыра. Сколько успела цапнуть, столько и стащила. День был напряженный, и пообедать я не успела.