Добавить В библиотеку
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.
Автор:
Год написания книги: 2024
Характеризуется системным изложением материала, богато иллюстрирован. Служит для подготовки компетентных специалистов, способных успешно решать вопросы инфекционной безопасности пищевых продуктов.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей и профессий "Промышленная экология и биотехнологии" и специальности "Поварское и кондитерское дело".
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник. в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.