Мантры для здоровья и долголетия.

Считается, что ежедневное необходимое количество мелатонина составляет 0,3 мг. К сожалению, с возрастом жизненный потенциал человеческого организма постепенно исчерпывается. В соответствии с этой тенденцией секреция мелатонина понижается. В результате одна из самых частых жалоб пожилых людей – это бессонница, усталость и отсутствия свежести и бодрости. Потребление протеинов, содержащих эссенциальную (незаменимую) аминокислоту, триптофан, помогает для синтеза серотонина, гормона счастья, часть которого организм превращает в мелатонин.

Богатыми источниками триптофана являются красная икра (960 мг/100 г), черная икра (910 мг/100 г), арахис (750 мг/100 г), миндаль (630 мг/100 г), кешью (600 мг/100 г), соя (600 мг/100 г), плавленый сыр (500 мг/100 г), халва (360 мг/100 г), заячье мясо и индюшатина (330 мг/100 г), кальмары (320 мг/100 г), скумбрия (300 мг/100 г), горох и фасоль (260 мг/100 г), телячье мясо (250 мг/100 г), лосось (220 мг/100 г), свинина (190 мг/100 г) и т. д. Немало продуктов содержат в готовом виде этот ценный гормон. Это вишня (1350 нг/100 г), грецкие орехи (270 нг/100 г), кукуруза (188 нг/100 г), рис (150 нг/100 г), имбирь (142 нг/100 г), арахис (117 нг/100 г), овсяные хлопья (79 нг/100 г), томаты (54 нг/100 г), брокколи (27 нг/100 г) (1 нанограмм составляет 10

г.).

Мелатонин – еще одно доказательство исключительно сложной организации человеческого организма и этого хрупкого равновесия, которое мы так часто и неразумно нарушаем неприродосообразным образом жизни и своими вредными навыками.

Гомеопатия борется за место под Солнцем

Нет сомнения, что гомеопатия является одним из самых спорных направлений в медицине, которое упорно борется за место под солнцем уже больше двух столетий. По мнению приверженцев этой альтернативы классической медицинской системе лечения, болезнь представляет динамическое расстройство здоровья, поэтому лечение следует направить не на подавление или устранение симптомов заболевания (что и делает официальная медицина), а на стимулирование скрытых, глубоко закодированных в каждом организме защитных сил. Таким образом, гомеопатия не лечит конкретное заболевание, а человеческий организм в целом во всех его аспектах: физическая сущность, психика, эмоции. Однако не секрет, что для немалой части медиков отношение к гомеопатии варьируется от «абсолютно бесполезной» до «шарлатанства». Однако в интересах объективной истины следует подчеркнуть, что обе противоборствующие стороны имеют свои аргументированные доводы.

Основоположником гомеопатии является немецкий врач Христиан Самуэль Ганеман, родившийся в далеком 1755 году. Природа была исключительно благосклонна к нему, одарив его уникальными интеллектуальными возможностями. Двадцатилетний Ганеман в совершенстве владел восьмью иностранными языками: английским, французским, итальянским, греческим, ивритом, арабским, халдейским и сирийским. Он изучал медицину в Лейпциге и Вене, но был глубоко разочарован состоянием медицинской науки в начале XIX века. В те годы основные лечебные средства были откровенно варварские: кровопускание, пиявки, питие ртутных и мышьяковых соединений и огромных доз слабительных, в результате чего пациенты выживали не благодаря, а вопреки усилиям врачей. Эра антисептиков еще далека (1860 год), Рентген обнаруживает всепроникающие Х-лучи только в 1985 году. Хирургические интервенции приносили больше смертей, чем спасение. Не видя смысла в работе врача, долгие годы Ганеман занимается переводом медицинской и другой научной литературы, в результате чего его знания в области естественных наук достигли недостижимого для его коллег и современников уровня.

В основе гомеопатии Ганеман поставил открытый им принцип (ныне известный как первый постулат гомеопатии): подобное лечится подобным (similia similibus curantur – лат.). По мнению ученого, лечебное воздействие проявляют такие вещества, которые вызывают у здорового организма те же симптомы, характерные для соответствующего заболевания. Этот принцип он открыл, принимая значительные дозы хинина, вызывавший те же симптомы, какие есть у малярии, для лечения которой его использовали. Этот принцип Ганеман наблюдал и при других лечебных средствах: камфора, белладонна и т. д. Результаты своих исследований ученый опубликовал в 1796 году, который считают датой рождения гомеопатии. Данное Ганеманом название является сочетанием греческих слов: ?????? (сходный) и ????? (страдание, болезнь), смысл которого есть «сходное с болезнью».

Второй постулат гомеопатии гласит, что гомеопатическая доза лекарства получается многоразовым разбавлением лечебного вещества при энергичном встряхивании содержимого после каждого разведения. Притом с понижением концентрации растворенного медикамента его лечебная сила не уменьшается, а наоборот, возрастает! По словам Ганемана, встряхивание потенцирует, т. е. дополнительно усиливает действие препарата. Ученый ввел подход разбавления сто раз, известного как центизмал Ганемана, означаемого CH.

1 CH означает разбавление сто раз, 2 CH – разбавление 1:10000, а 1 °CH – 1:10

. Второй постулат Ганемана гораздо больше подвержен атакам. Вопрос в том, что при разбавлении 12 CH, т. е. 1:10

, согласно классическим представлениям в химии (закону Авогадро) от одного моля вещества, содержащего 6,022.10

молекул, в растворе остается…0, 6 молекул, т. е. ничего, только растворитель. Не говоря о том, что в гомеопатии обычное разбавление 30–4 °CH. Разбавление 4 °CH соответствует содержанию одной молекуле на всю наблюдаемую Вселенную.

Множество опубликованных исследований о влиянии гомеопатических лекарств свидетельствует, что последнее не отличается от действия плацебо, а наблюдаемые положительные эффекты просто результат самовнушения. Ввиду уровня науки в те годы Ганеман объяснял действие гомеопатических средств прохождением в растворитель «духа» лекарства, чье действие усиливается каждым разбавлением. В литературе описано немало постижений гомеопатии. В частности, в 1812 году Ганеман сумел справиться с эпидемией брюшного тифа, охватившей армию Наполеона, вылечив всех 180 солдат. Во время эпидемии холеры в Европе в первой половине XIX века смертность в гомеопатических больницах была во много раз ниже, чем в обычных больницах. Злые языки говорят, что причина того – вандальские лечебные процедуры в этих больницах, а в гомеопатических лечебницах пациентов лечили… чистой водой (а, извините, гомеопатическим лекарством!).

Доктора-гомеопаты предпочитают говорить об успехах гомеопатии, но мало кто пытается объяснить принцип действия гомеопатических средств. В последнее время они твердо ухватились за так называемую структурную память воды. Это понятие ввел в 1988 году французский иммунолог Жак Беневист. Его публикация в престижном журнале «Nature» произвела невероятную полемику в научном мире. К сожалению, многочисленные попытки воспроизвести наблюдения француза не увенчались успехом, в результате чего его удостоили не одной, а двумя антинобелевскими премиями. Его уволили из Французского национального центра медицинских исследований за… «опозорение родины». Независимо от неоптимистичного начала, теза о наличии такого уникального свойства воды прочно зацепилась в научных средах и нашла немало сторонников и единомышленников. Этим свойством объясняется, например, живительная сила горной и родниковой воды, воды в фруктах и овощах, чья кластерная структура благосклонно принимается человеческим организмом, творя в нём настоящие чудеса. Считают, что подобными чудодейственными свойствами обладает и «освященная» вода, которая присутствует в сказаниях, притчах и сказках многих народов.

В 2010 году открыватель СПИДа, французский профессор Люк Монтанье, защитил своего соотечественника словами: «Ошибка науки – утверждать, что непонятное не существует». По его мнению, Жак Беневист просто опередил свое время. В том же духе и высказанный американским популяризатором науки Карлом Саганом афоризм: «Отсутствие очевидности не делает отсутствие очевидным». А может быть, действительно, современные средства науки не в состоянии доказать, как гомеопатические лекарственные средства передают растворителю свой «дух», который превращается в своеобразное «информационное» лекарство, принципиально отличающееся от миллионов синтетических лечебных средств, использованных в традиционной медицине. Лекарство без побочных эффектов, без привыкания и, как правило, намного дешевле.

Гликемический индекс – что это?

Согласно статистике, около 3 % населения мира, т. е. более 210 миллионов людей, страдают от сахарного диабета. Заболевание характеризуется повышением уровня глюкозы в крови. Оно развивается в результате слабой реакции клеток к гормону инсулина, отсутствия или недостаточного его производства поджелудочной железой. Инсулин стимулирует клетки усваивать глюкозу, обеспечивая, таким образом, организм нужной энергией. Если клетки не могут в полной мере использовать глюкозу, поступающую с пищей, она накапливается в крови, вызывая ряд патологических отклонений в нервной, сердечно-сосудистой и других системах человеческого тела.

Существуют две формы этого коварного заболевания: сахарный диабет 1-го типа, который развивается в результате неспособности организма продуцировать инсулин, и сахарный диабет 2-го типа, характеризовавшийся ослаблением реакции клеток к этому гормону или его заниженным производством поджелудочной железой. Известна и еще одна форма сахарного диабета – гестационная, которая проявляется во время беременности и, как правило, исчезает после родов. Коварство сахарного диабета заключается в том, что по презумпции, известной единственно Создателю, глюкоза выбрана в качестве основного источника энергии для человеческого организма и единственного поставщика энергии для клеток мозга. Вот почему нарушение этого исключительно сложного процесса усваивания глюкозы имеет так много негативных последствий для организма.

Многочисленные наблюдения за влиянием разной пищи на уровень глюкозы в крови показали, что их «взнос» зависит как от типа углеводов, так и от сопутствующих их компонентов: протеинов, липидов, клетчатки и т. д. Вид и глубина термообработки, как и степень дробления продукта тоже оказывают влияние.