25 любимых, лучших рецептов

Дыня 1шт.

Сахар 200г.

Вода 100мл.

Водочка 900мл.

1. Дыню почистить и порезать небольшими кусками.

2. Кладем небольшие куски дыни в емкость и заливаем водочкой.

3. Настаиваем все это дело 15 дней в солнечном месте, причем каждый день встряхиваем.

4. Спустя 15 дней все содержимое в емкости отфильтровать через марлю.

5. Приготовить сироп: 200г. сахара, добавляем 100мл. воды, кладем в емкость и доводим до кипения.

6. После, чего настоянную на дыне водочку мешаем с сиропом и, наливаем в емкость и ставим на огонь.

7. После, чего содержимое в емкости надо немного остыть.

8. Настаиваем китайскую дынную водку неделю в темном, прохладном месте.

9. Ваша китайская дынная водка готова!

4. Перцовка

Ингредиенты:

Водочка 500г.

Мед 3 ч.л.

Красный перец 1шт.

Гвоздика 3шт.

Кориандр 1ч.л.

1. В емкость добавляем 3 ч.л. меда и 500г. водочки, затем мешаем до однородной массы. Потом добавляем красный перец, гвоздику, кориандр.