Нутрициология при панкреатите: научный подход

Эта книга — подробный гид по питанию при панкреатите, который поможет вам: Правильно составить рацион с учетом стадии болезни (обострение, ремиссия). Избежать опасных продуктов, провоцирующих воспаление. Готовить вкусные и безопасные блюда из разрешенных ингредиентов. Контролировать состояние с помощью чек-листов, таблиц ГИ и содержания жиров. Для кого: Пациенты с острым и хроническим панкреатитом. Люди с сопутствующими диагнозами (гастрит, диабет, холецистит).