Екатерина Анатольевна Красноселова

Произведения автора 4

Только полные версии книг

Профессиональное образование

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

электронная книга

Год написания книги 2018

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обя…

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

электронная книга

Год написания книги 2018

Университеты России

Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

электронная книга

Год написания книги 2018