любовные романы
фэнтези
учебная и научная литература
современная русская литература
современные любовные романы
современная зарубежная литература
детективы
об истории серьезно
Все жанры
приключения
книги о приключениях
ужасы / мистика
учебники и пособия для вузов
cтихи, поэзия
книги по психологии
стихи и поэзия
гуманитарные и общественные науки
русская классика
мистика
боевики, остросюжетная литература
публицистическая литература
любовное фэнтези
биографии и мемуары
эротика и секс
современные детективы
короткие любовные романы
сказки
Жанры
Популярные
Аудиокниги
Вебтуны
Новинки
Бесплатные книги
Серии и саги
Тэги
Все авторы
Сонник
Форум
Контакты
Войти
Зарегистрироваться
Litres.ru
Стать автором
MyBook.ru
По всем вопросам обращайтесь на:
info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
Главная
📚
учебники и пособия для вузов
▶
Елена Георгиевна Дунец
✔️ Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Читать онлайн
Добавить
В библиотеку
Оценить:
Рейтинг: 5
Поделиться
Купить и скачать
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Автор:
Елена Георгиевна Дунец
Жанр:
учебники и пособия для вузов,
пищевое производство,
практикумы
Год написания книги:
2025
Тэги:
высшее образование,
книги для студентов и аспирантов,
бакалавриат,
учебное пособие для студентов,
лабораторный практикум,
контроль качества,
профессиональные компетенции,
пищевая промышленность,
пищевые технологии
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
