Елена Ивановна Костюкова

Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся спец…

Предназначен для изучения организации бухгалтерского учета, содержит опорный конспект по темам, вопросы для всех видов опросов и самопроверки знаний студентов при самостоятельной подготовке к ито…