Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
Автор:
Год написания книги: 2019
Тэги:
Перевод:
Эльвира Джавдатовна Веселкова
Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего мира научиться готовить домашнюю еду!
«Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник» – кулинарная книга Марка Биттмана, в которой собраны базовые знания по кулинарии для начинающих домашних поваров.
С помощью этой книги вы узнаете:
– как собирать кухонную утварь без лишних затрат и неудачных покупок;
– основы выбора специй и приправ;
– простые и классические рецепты закусок, салатов, основных блюд, завтраков, гарниров и десертов.
Марк Биттман – журналист, писатель и автор бестселлеров, которые уже более 20 лет учат людей со всего мира вкусно готовить…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Скачать книгу в форматах
Читать онлайн
Отзывы о книге Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
stranaoz2015
Отзыв с LiveLib от Мая г.,
Признаться, по части приготовления еды я немного ленива. И даже, наверное, не немного
Но, как говорится, любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!Поэтому готовить нам приходится ежедневно. И что самое интересное - ведь хочется не просто есть, а ещё и ВКУСНО поесть. И при этом затратить минимум усилий. Согласны?Вот я и взяла на вооружение эту книгу. И сейчас расскажу почему:Здесь не продукты надо покупать по рецепту, а легко найти несколько рецептов под те продукты, которые у вас есть. То есть я смотрю свои владения в холодильнике, затем обращаюсь к книге - и подбираю новенький рецепт к уже привычным продуктамНазвания блюд максимально информативныУказано общее время на подготовку, приготовление и подачу блюдаДаны несколько вариантов приготовления одного и того же блюдаЭто не просто сборник рецептов, а СПРАВОЧНИК о питании и технологиях приготовленияЕсть сопроводительные значки: « быстрое» «вегетарианское» или «заранее» - чтобы потом только разогретьЗдесь более 2000 рецептовПред…Далее