Марафон здоровья. Детокс организма, питание, массаж

А как вы думаете, что с ним произойдет за это время? Во-первых, оно начнет бродить. (Вы пили когда-нибудь сидр? Это яблочное вино.) Образующиеся при этом алкалоиды будут усваиваться, увеличивая токсическую нагрузку в первую очередь на печень, а если она не будет справляться, то и на весь организм. Во-вторых, оно будет гнить, а яды гниения – отравлять весь организм, каждый внутренний орган, каждую клеточку и все внутренние среды: кровь, лимфу, межклеточную жидкость.

При такой работе кишечника в нем накапливается биомасса, которая не выводится годами, превращаясь в каловые камни. Загрязнение кишечника приводит к загрязнению организма, а здоровье организма в первую очередь зависит от чистоты клеток и чистоты среды, в которой они находятся.

Идеальное здоровье невозможно без чистоты кишечника!

ПРАВИЛО ИДЕАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ

Как минимум половина вашего рациона должна состоять из цельных продуктов в свежем виде То есть основа вашего рациона – это растительные продукты, минимум половину которых вы съедаете свежими (без термической обработки), а вторую половину можно готовить и употреблять в жареном, вареном или печеном виде Это обязательное условие для получения всех необходимых организму витаминов, органических микроэлементов и поддержания кишечника в чистоте

Хочешь похудеть? Спроси меня как!

Термической обработкой продуктов питания мы не просто снижаем ценность продукта, разрушаем витамины и органические микроэлементы, мы еще обходим природный, эволюционно сформированный барьер, а это приводит к серьезным нарушениям обменных процессов в нашем организме. Природой задумано, что любое животное будет есть свои видовые продукты в сыром, естественном виде. Коза – траву, коала – листья эвкалипта, тигр – антилопу, человек – плоды растений. Никто из животных не пытается улучшить продукты, данные им природой. Все едят их в естественном виде, потому что для них это идеальное видовое питание.

Только человек считает необходимым варить, жарить, тушить, консервировать, экстрагировать, рафинировать. И все это он делает для того, чтобы как можно сильнее раздразнить свои вкусовые рецепторы, совсем не задумываясь о вреде, который причиняет ему термообработанная пища.

Эволюционно не предполагалось, что мы начнем, как нам кажется, «улучшать» нашу видовую пищу. И знаете, к чему в первую очередь это приводит? К набору лишнего веса! Вспомните передачу «В мире животных»: вы хоть раз видели животных, живущих в природе и страдающих ожирением? Конечно, нет. Но очень часто мы видим кошек/собак, страдающих ожирением, которых хозяева закормили едой со своего стола. Не редкость встретить разжиревшую обезьяну, которую кормят гамбургерами и чипсами туристы.

У меня есть история из детства. Когда я гостил летом у бабушки в деревне, у меня была еженедельная обязанность варить огромный чан похлебки для свиней. Похлебка состояла из овощных и фруктовых очисток, картошки и других овощей, зерна, остатков еды и старого хлеба – все заливалось водой и варилось несколько часов, все это время мне надо было быть рядом и периодически перемешивать варево. Естественно, мне это не нравилось, хотелось быстрее сбежать на озеро купаться. И я спрашивал, а почему мы не кормим свиней просто сырыми продуктами? Я прекрасно знал, что они очень любят яблоки, сам часто собирал для них упавшие и помятые; они любят свекольную ботву, кукурузные початки и другие сырые овощи. Ответ был такой: «Женя, если свиньям все давать в сыром виде, то они не будут так быстро жиреть, а мы хотим, чтобы зимой у нас было много соленого сала». Так бабушка раскрыла мне самый главный диетологический секрет, который я, правда, тогда не понял.

А сейчас я подробнее объясню, почему термически обработанная еда приводит к ожирению. Когда я съедаю сырое яблоко (напоминаю, что на протяжении всей книги я в пример буду приводить яблоко, но под яблоком я всегда подразумеваю любой растительный продукт питания в цельном виде: фрукты, ягоды, овощи, зелень, семена, зерновые, бобовые, орехи), в мозг сразу же поступает информация о его составе: о содержащихся витаминах, микроэлементах и других нутриентах, о пропорциях жиров/белков/углеводов.

Мозг оценивает потребность организма в элементах, содержащихся в яблоке и, если необходимость в них есть, запускает процесс переваривания. В желудок поступает команда синтезировать необходимое количество желудочного сока, чтобы расщепить белки на мельчайшие составные части – аминокислоты. Поджелудочной железе дается команда синтезировать пищеварительные ферменты, под действием которых в двенадцатиперстной кишке углеводы расщепляются на простые сахара. Печени дается команда синтезировать желчь, а желчному пузырю – сократиться и вывести желчь в кишечник для расщепления жиров на полиненасыщенные жирные кислоты. Дальше пищевой комок с помощью процессов моторики продвигается по кишечнику, где переваренные компоненты (аминокислоты, простые сахара, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, органические микроэлементы, вода и пр.) легко проникают сквозь клеточные мембраны кишечника, попадают в кровь и с эритроцитами разносятся по всему организму, питая каждую клетку, поддерживая процессы метаболизма, давая строительные материалы для новых клеток.

Но бывала у вас когда-нибудь такая ситуация: вы были не голодны, но все равно что-то съели? У меня такое случается часто! Ведь мы к пище относимся не как к топливу для поддержания работы нашего «мотора». От еды мы получаем удовольствие, она помогает найти общий язык на бизнес-встречах, с ней мы коротаем время, удивляем девушку на свидании, снимаем нервное напряжение и стресс.

Так что же произойдет, если я съем сырое яблоко, когда не голоден? Ведь мозг понимает, что избыточные компоненты, даже самые хорошие, могут только навредить, всего должно быть в меру. Во время пережевывания яблока в мозг поступит информация о его составе: о содержащихся витаминах, микроэлементах и других нутриентах, о пропорциях жиров/белков/углеводов. Мозг оценивает потребность организма в элементах, содержащихся в яблоке, и, если необходимости в них в данный момент нет, процесс переваривания не запускается! Желудок не синтезирует достаточное количество желудочного сока, поджелудочная железа не синтезирует необходимые пищеварительные ферменты. Пища не может полноценно перевариться и в этом непереваренном виде пищевой комок продвигается по кишечнику; цельные молекулы белков, жиров и углеводов не могут проникнуть сквозь мельчайшие клеточные мембраны в кишечнике, поэтому яблоко практически в первозданном виде выводится при естественном опорожнении кишечника через 10–16 часов после того, как его съели.

ПРАВИЛО ИДЕАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ

Если основа рациона (не менее 80 %) – сырые, цельные, растительные продукты питания, то у организма сохраняется возможность контролировать процесс пищеварения и поступления питательных веществ В этом случае мы можем есть без ограничения: по количеству, калорийности или по времени приема пищи Если питательные вещества нужны, пища будет перевариваться и усваиваться, если питательные вещества не нужны, пища будет проходить транзитом без усвоения Тело самостоятельно, за счет внутренней саморегуляции, будет поддерживать свой идеальный вес Все происходит так, как это было задумано природой Можно забыть про подсчет калорий и пропорций БЖУ

Что происходит с продуктами при термообработке

Во время термической обработки продуктов питательные вещества в них распадаются на составные компоненты: белки денатурируются на аминокислоты, жиры – на полиненасыщенные жирные кислоты, углеводы – на простые сахара. В результате чего продукт становится суперпитательным, и, когда он попадает в кишечник, сразу начинается его интенсивное усвоение. При этом не имеет значения, необходимы или нет организму в данный момент питательные вещества. Если нужны, то они расходуются, если нет, то они откладываются в виде жира под кожей и на внутренних органах. То есть организм становится беззащитен перед термообработанной едой.

Термической обработкой мы обходим природный, эволюционно сформировавшийся барьер, это приводит к серьезным нарушениям обменных процессов в нашем организме, а наше общество – к массовому ожирению и многочисленным заболеваниям, связанным с лишним весом. По информации ВОЗ, на данный момент 2 миллиарда человек имеют лишний вес. И с каждым годом это число растет, за последние 40 лет количество людей, больных ожирением, увеличилось в три раза.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

В некоторых случаях, когда десятилетиями неправильного питания мы уже довели свой организм до печального состояния, до гастрита, язвы, панкреатита, диабета, – нельзя резко менять свой рацион, иначе мы можем только ухудшить состояние Если человек с язвой начнет есть сырую капусту или пить свежевыжатый апельсиновый сок, он быстро доведет себя до больницы! Практикуйте постепенность и осознанность по отношению к своему состоянию в данный момент

С чего начать путь к здоровому питанию

И что, если гастрит, то ничего нельзя сделать? Конечно, можно! Начните действовать от обратного: сначала исключите из рациона безусловно вредные продукты – колбасу, чипсы, газированные напитки, полуфабрикаты, фастфуд. И постепенно добавляйте в рацион те цельные продукты, которые в вашем состоянии не вызывают дискомфортных ощущений и обострений. Начните с самых нейтральных овощей: тыквы, кабачков, моркови, огурцов. Возьмите себе за правило в каждый прием пищи съедать небольшое количество салата из этих овощей, натертых на терке. А уже по мере активизации работы вашего кишечника, по мере восстановления состояния ваших органов ЖКТ вы заметите, что можете есть сырыми и другие фрукты, овощи, ягоды, зелень и т. д., которые раньше вызывали у вас обострение ваших заболеваний. Таким образом вы постепенно – кто-то за месяц, а кто-то за 2–3 года – восстановите полностью свой ЖКТ и дойдете до идеального количества свежих продуктов в рационе.

Не переживайте. Сырые фрукты и овощи – наша идеальная еда, тело быстро к ней адаптируется!

Все участники моих оздоровительных программ «Супер Детокс», которые решили кардинально поменять свое питание, постепенно пришли к своему идеальному весу. На цветной вклейке можно посмотреть их фотографии.

Артем Самойленко из Магнитогорска, 41 год, прошел у меня две оздоровительные программы в Абхазии, скорректировал свое питание и начал практиковать еженедельно разгрузочные дни. В результате всего за 12 месяцев снизил вес на 80 кг. И снижение веса – это только внешние заметные изменения. Гораздо важнее те внутренние изменения, которые произошли у Артема, – повышение энергии, излечение от всех заболеваний (диабет, мигрени, гипертония, храп и т. д.), отказ от всех лекарственных препаратов, которые он принимал ежедневно. Только представьте, как улучшилось качество его жизни. Задумайтесь, ведь 80 кг – это больше трех мешков картошки. Представьте, что вам надо закинуть на себя три мешка картошки и выполнять все свои обычные дела. Даже лежать и смотреть телевизор непросто, когда на тебе 80 лишних килограммов, не говоря уже о работе и домашних делах.

Горжусь каждым из 15 000 участников моих оздоровительных «Супер Детоксов». Каждый из них проделал огромную работу над собой, и я желаю каждому двигаться дальше и с каждым днем достигать все больших результатов! Каждый день становиться лучшей версией себя вчерашнего – сильнее, здоровее и счастливее.

Конечно, каждый сам выбирает, сколько взять от моей программы, – кто-то 1 %, а кто-то забирает все 100 %. Так же как и вы, читатели этой книги. Но это уже выбор каждого, насколько далеко он готов пойти, нырнуть в эту «кроличью нору». Я лишь могу пожелать вам удачи на этом пути к своему идеальному здоровью!

Куда делась кожа?

Когда я показываю фотографии своих друзей, которые сильно снизили вес с помощью правильного питания, мне сразу же задают вопрос: «А что с кожей?» Неужели все они делали операции по удалению лишней кожи? Конечно же, нет, им это просто не нужно! При условии правильного питания в организме начинается такая бешеная регенерация, обновление кожных покровов, что провисшая кожа подтягивается естественным образом.

Вот что о регенерации говорит профессор А. А. Алексеев: «Ежедневно человек замещает 1 кг массы тела, ежегодно 98 % атомарного состава тела, а в семилетнюю фазу жизненного цикла меняет в себе до 3 тонн тканей, при этом на 100 % обновив все клетки тела. За семилетнюю фазу жизненного цикла клетки крови и макрофаги меняются 1825 раз, слизистая желудка – 365, слизистая кишечника – 261, жировая масса – 87 раз. Полностью заменяется кровь 61 раз, эпителий кожи – 182 раза, а полностью все ее слои – 52 раза. Замена всей массы тела происходит 26 раз за одну фазу жизненного цикла»[13 - Алексеев А. А. Новая медицина и биология. Клинико-энциклопедический анализ традиционной и нетрадиционной медицины. – М.: 1996.].

Мудрая природа дала нам всемогущие и безошибочные методы очищения организма и восстановления здоровья непрекращающейся регенерацией всех наших тканей и органов. Нам только остается, сочетая физическую активность и естественное, цельное, растительное питание, не мешать природе, и мы сможем искоренить любые болезни и достичь гораздо более высокого уровня здоровья.

Посмотрите на людей, которые придерживаются правильного питания. Они все выглядят гораздо моложе своих сверстников.

Может быть, и вы, если следите за своим питанием и занимаетесь спортом, замечали на встрече выпускников, что ваши школьные товарищи выглядят гораздо старше и болезненнее вас. А все потому, что, когда человек начинает питаться преимущественно свежей, видовой (растительной пищей), он ежедневно получает все необходимые витамины и органические микроэлементы, у него очищается лимфатическая система, активизируется выделительная система и все клетки организма быстро очищаются от накопленных годами токсических веществ (из вредной пищи и продуктов метаболизма). В чистом организме усиливается регенерация, и с каждым поколением более молодых здоровых клеток человек молодеет и здоровеет, кожа подтягивается, внутренние органы восстанавливаются.

Пища может причинять вред, приводя к болезни, а может излечивать и держать тело в идеальном состоянии. Стоит поменять питание, и организм выстроит себя заново, но уже совсем с другими характеристиками идеально здорового человека!

Кожа естественным образом подтягивается, если похудение не результат низкоуглеводной или белковой диеты, не следствие ограничения себя в еде, а процесс здорового снижения веса на правильном питании.

Тело человека состоит из десятков триллионов клеток. Каждый день сотни миллионов клеток нашего организма погибают и сотни миллионов новых клеток рождаются. В количественном отношении это примерно 1 кг тканей! Так идет непрерывный процесс регенерации тканей: обновляется кожа, мышцы, внутренние органы, кости, мозг. В теле человека нет ни одной клетки, которая была бы старше 7–8-летнего возраста. Даже весь скелет за это время обновляется на 100 %, не говоря уже о клетках кожи, которые успевают обновиться сотни раз.

Но процесс регенерации у всех людей происходит по-разному.

Давайте рассмотрим первый вариант регенерации – на традиционном питании. При условии неправильного питания и малоподвижного образа жизни клетки накапливают в себе шлаки (продукты метаболизма) и токсичные вещества из вредной пищи. В каждой клеточке организма начинаются процессы деградации, то есть клетка перестает быть здоровой. Это усугубляется тем, что на традиционном питании мы не получаем необходимые нам витамины и микроэлементы, разрушаемые при термической обработке. В этом случае новая клетка уже с самого начала рождается больной и будет иметь деградации на уровне ДНК, как и все остальные клетки организма.

Этот процесс можно сравнить с ситуацией, когда в семье алкоголиков и наркоманов рождается больной ребенок, такой риск значительно выше, чем рождение больного ребенка у здоровых родителей.

Клетки с каждым поколением накапливают все больше токсинов и деградаций. Органы, состоящие из таких клеток, не могут полноценно выполнять свои функции, что приводит к их функциональному ослаблению, воспалительным процессам, заболеваниям. А посмотрев на человека, мы видим признаки старения: дряхлость кожи, землистый цвет лица, слабость, болезни.

Второй вариант регенерации – когда человек начинает питаться преимущественно свежей, видовой (растительной) пищей. Его клетки быстро очищаются от накопленных годами токсических веществ, и организм активно обновляется, но уже молодыми здоровыми клетками. И с каждым поколением клеток человек молодеет и здоровеет, кожа подтягивается, внутренние органы восстанавливаются.

Я не говорю, что питанием можно добиться бессмертия. Но существенно продлить активную молодость-зрелость можно легко. А с нашим государством и пенсионными реформами это очень актуально. Мне 38, я уже 11 лет на питании преимущественно свежими растительными продуктами, и по себе я замечаю, что с каждым годом становлюсь еще сильнее и здоровее!

ПРАВИЛО ИДЕАЛЬНОГО ЗДОРОВЬЯ

Кожа интенсивно подтягивается только на питании преимущественно (не менее 80 %) свежими растительными продуктами Ускорить процессы регенерации кожи помогут массаж LPG и гуаша, занятия спортом, контрастный душ, растирание тела мочалкой до покраснения

Сыроедение: в чем его преимущества

Знаете ли вы, как называется питание, при котором основа рациона состоит из свежих растительных продуктов (90–100 %)? Правильно – сыроедение!