Банные секреты

Такая возмутительная нечистоплотность, конечно же, объясняется тем, что примитивные умы стремились возвысить душу человеческую, принижая ее земную оболочку – тело. Дескать, чем больше пострадает тело, тем чище и лучше будет душа. Основатель одного из монашеских орденов – Антоний, позже причисленный к лику святых, провозглашал, что по-настоящему духовный человек не должен мыться вообще, отдавая все свое свободное время посту и молитве. Он выдвинул целую доктрину, согласно которой чем чище тело человека, тем грязнее его душа, и в качестве примера приводил себя, гордясь тем, что сам никогда не мыл ног и не менял одежду до тех пор, пока она не истлевала и не превращалась в настоящие лохмотья.

А по дорогам тем временем скитались самые настоящие «святые»: они не имели жилья, не меняли одежду, не мылись и даже не расчесывали волосы, а питались тем, что попадалось под ногами, то есть ягодами, кореньями и растениями. Неудивительно, что при повсеместном распространении таких вот «святых» мракобесов, на собственном примере проповедовавших настоящую религию, Европу поразили страшнейшие эпидемии холеры и чумы. Холера ведь вообще считается «болезнью грязных рук», а уж чума – «черная смерть», унесшая в 1347–1350 годах четверть всего населения Европы, приняла такой пугающий размах исключительно из-за того, что люди совершенно прекратили мыться.

Возник порочный замкнутый круг: люди не мылись, боясь заразиться чумой, но от этого их организмы слабели, иммунитет до такой степени был ослаблен, что человек не мог сопротивляться даже обыкновенной простуде, не говоря уж про более опасные заболевания. Города буквально зарастали грязью, поскольку водопровода и канализации тогда не знали совершенно, и нечистоты прямо из окон домов выливались на улицы. На городских улицах, превращенных в самые настоящие свалки, в неимоверных количествах плодились крысы и мыши, а ведь именно они являются переносчиками чумы! Остается только удивляться, как это в такой грязи выжил хоть кто-то!

Наивный читатель, вероятно, подумает, что эпидемия чумы коснулась в первую очередь бедняков, а уж представители богатых сословий были более чистоплотными, и поэтому эпидемия чумы их пощадила. Ничего подобного! Аристократы были столь же нечистоплотны, как и плебеи. Они не меняли белье, не знали о существовании мыла и носового платка, а уж о том, чтобы ходить в баню, и речи быть не могло! Единственное, что отличало аристократа от бедняка, – так это наличие в доме специального чана, который изредка использовался для того, чтобы помыться. Да и то – купания эти проходили весьма оригинально: в этот чан наливалась горячая вода, и в нем купались все, живущие в замке. Естественно, что вода при этом не менялась для каждого члена семьи: как ее налили, так она и оставалась. Потом в этой же воде стирали одежду, использовали для прочих хозяйственных нужд.

Даже высшая аристократия (вплоть до королевских семей) не была исключением: в этих семьях дело обстояло точно так же. История доносит до нас сведения, что дочь одного из французских королей даже умерла оттого, что ее заели вши и блохи. Конечно, такая жестокая смерть – это крайность, но ведь в те далекие времена не наличие, а скорее отсутствие блох и прочих паразитов было сенсацией, потому что вся без исключения аристократия была блохастой! Дошло даже до того, что каждая благородная дама носила под платьем специальную «блошиную» меховую шкурку, чтобы саму владелицу блохи кусали не так сильно (видимо, это было что-то вроде современных противоблошиных ошейников для собак). Неизвестно, насколько эффективным было это средство, но той самой королевской дочке оно, видимо, так и не помогло.

Если мы обратим свое внимание на шедевры живописи того периода, то увидим, что в те времена даже сложился особый идеал красоты: «в моде» были высокие «благородные» лбы. А кто-нибудь задумывался над тем, откуда вдруг взялся такой идеал? Между тем все объясняется довольно просто: поскольку педикулез (вши и блохи) был обыденным явлением, то волосы портились и редели. Естественно, линия роста волос как бы «отодвигалась» назад – так и возник этот противоестественный канон красоты. Думается, если бы дело сложилось так, что аристократия, заеденная блохами, стала бы катастрофически лысеть, в моду тут же вошли бы голые черепа!

Но поскольку этого не произошло, а аристократия все-таки придавала довольно большое значение своему внешнему виду, то примерно в это время какой-то умелец-парикмахер изобрел и ввел в моду парики. Это и в самом деле было спасением для придворной знати: теперь можно было вовсе не мыть голову, ведь под париком все равно ничего не видно! Но это уже было на исходе этого нечистоплотного периода, почти на рубеже с периодом Ренессанса. Примерно к этому же времени относится и расцвет парфюмерии: во время балов и празднеств, когда в одном непроветриваемом помещении собиралось все высшее общество, посещавшее купальни не чаще раза в два-три месяца, запах от немытых тел был таким сильным, что его пытались «заглушить» с помощью благовоний. Вот ведь странно: сейчас даже ребенок прекрасно понимает, что гораздо эффективнее не пытаться заглушить запах пота какими-либо резкими ароматами, а просто смыть его с помощью мыла и горячей воды. Но в те времена все обстояло иначе, и парфюмеры и изготовители духов процветали!

К счастью, этот период истории наконец закончился, а то человечество просто вымерло бы от грязи! В эпоху Ренессанса интересы плоти возобладали над интересами духа, и народ стал мыться несколько чаще. Конечно, до такого расцвета банного обычая, как это было в Древнем Риме, дело еще не дошло, но аристократия стала мыться гораздо чаще в своих семейных чанах, да и воду при купании начали менять для каждого члена семьи. Войдя во вкус, аристократия вспомнила про бани, и банное действо стало потихоньку возрождаться. В Англии парламентом даже был издан специальный билль, согласно которому надлежало не только строить бани, но и удешевить стоимость банных услуг в целом и воды – в частности.

Уже в конце XVII – начале XVII веков в Европе повсеместно строились бани; правда, чаны для купания в них так и оставались «общими», в них мылись одновременно до пяти человек. А вот в банях для аристократии каждому предлагалась индивидуальная кадушка, и это было настоящей роскошью! Вода для купания в таких банях нагревалась довольно хлопотливым способом: в специальном помещении располагались огромные котлы, наполненные холодной водой. В этом же помещении в специальных печах нагревались большие камни. Когда камни раскалялись добела, банщики вытаскивали их клещами из печи и опускали в чан с водой. Для того чтобы нагреть до необходимой температуры котел воды, требовалось погрузить в него не один десяток раскаленных валунов, а на всю процедуру уходило не менее часа тяжелого труда.

Вот с такими сложностями сталкивались тогда европейцы, желавшие смыть с себя грязь; видимо, по этой причине посещение бань было хотя и регулярным, но тем не менее все еще недостаточным. Так что парфюмеры и мастера по изготовлению париков все еще продолжали процветать. Несколько иным было только положение в северных странах – Финляндии, Норвегии и Швеции. Там парились в баньках и делали это с большим удовольствием невзирая на религиозные предписания или запреты.

Финская баня (сауна)

Среди любителей и ценителей бани родилась такая теория: баня возникла и стала неотъемлемой приметой быта в первую очередь в тех странах, где либо очень жаркий климат, либо наоборот, царят морозы. И эта теория не лишена разумного зерна! Ведь в странах с жарким климатом баня была необходима для поддержания чистоты и для борьбы с болезнями, вызываемыми бактериями (кожные заболевания). А в большинстве северных стран баня не только боролась с болезнями, вызываемыми вирусами (простудные заболевания), но и служила, быть может, единственным действенным способом по-настоящему согреться. Наибольшую известность получила финская баня, или, как ее еще называют, сауна.

У финнов существует такая легенда о происхождении сауны: однажды двое братьев, отправившись на охоту, попали в снежную бурю. Почти утратив надежду на спасение, брели они во тьме и уже не надеялись спастись. Ледяной ветер дул им в лицо и сбивал с ног, братья устали и даже начали замерзать.

Но тут они набрели на заброшенный охотничий домик, и надежда затеплилась в их сердцах. Разведя в очаге огонь, братья пытались согреться, но несмотря на то что в печке жарко пылал огонь, они дрожали от холода. Домик был такой старый, что сквозь щели в стенах свистел ветер, а через дыры в потолке падал снег. И вот снег начал попадать в очаг, но не затушил огня, а растаял и превратился в пар. Жаркий пар наполнил весь домик, окутал замерзавших братьев ласковыми объятиями и не дал им погибнуть от холода. А когда братья вернулись домой, они решили выстроить отдельный домик, в котором впредь могли бы согреваться с помощью горячего пара. Так и возникла сауна, без которой ни один финн не мыслит теперь своей жизни.

Вот такая история, и кто знает, может быть, это совсем не легенда, а самая настоящая быль. Но как бы то ни было, сауны получили повсеместное распространение, любовь и безоговорочное признание их достоинств. В саунах не только парились и не только лечились от простуды. Древний финский фольклор свидетельствует, что в саунах принято было «встречать» новую жизнь и «провожать» старую (то есть в саунах рожали детей – и туда же приносили умирать стариков). Невесты перед свадьбой обязательно парились в сауне, там же проводились древние обряды изгнания злых духов. Считалось, что особый «покровитель рода», некий дух предков, тоже обитает в сауне, так что все родовые сходы обычно проходили в саунах, чтобы можно было посоветоваться с предками перед принятием важных решений. Практически вся жизнь финского рода проходила «вокруг сауны», сауна считалась неким олицетворением дома и домашнего очага. Парились в сауне тоже всей семьей, не делая различий по полу и возрасту.

Существовал (да и сейчас существует) особый обычай «братской» сауны. Ее проводили после выполнения какой-нибудь трудной работы, на которую приглашали всех соседей, друзей и знакомых. Хозяин приглашает всех, кто ему помогал, в жаркую сауну. Первыми моются женщины, за ними – мужчины. В этом случае разделение по половому признаку вполне уместно – ведь речь идет не об одном семействе. Пока моются мужчины, женщины накрывают на стол, так что заканчивается «братская» сауна обильным застольем. Финны не опасаются переедания, проблема лишнего веса для них просто не существует. Они говорят: «Кто хорошо поработал и хорошо попарился в сауне, должен хорошо поесть».

Просто удивительно, какое значение имеет этот маленький деревянный домик для каждого финна! До сих пор они говорят: «Если у человека плохое настроение и сауна ему не помогла, значит он серьезно болен».

А про болезнь говорят так: «Если больному не помогла сауна, значит смерть за ним по пятам идет».

То есть финны искренне считают, что сауна может и в болезни помочь, и даже к жизни вернуть. А еще одна финская поговорка гласит, что на земле всего два святых места: сауна и церковь (да-да, именно в таком порядке: сначала сауна, и только потом – церковь). Конечно же, стремясь к комфорту и удобству, финны стали усовершенствовать свои любимые сауны, и сейчас они уже не имеют даже отдаленного сходства с тем ветхим домиком из старинной легенды.

Настоящая финская сауна очень похожа по своему устройству на нашу русскую баньку. Обычно это небольшой домик на берегу речки или озера, обращенный к водоему своей верандой. Внутри находятся собственно парилка и – обязательно – душ. Помещение парилки не очень большое (не превышает обычно 5 квадратных метров), поскольку такое помещение гораздо легче нагреть и поддерживать в нем необходимую температуру. А какая температура необходима в сауне? Раньше она не превышала 100 градусов, и это, вероятно, был предел. Но в настоящее время некоторые «отдельно взятые» финны умудряются повышать температуру в сауне вплоть до 140–160 градусов. Это уже крайность, так могут поступать только самые смелые экспериментаторы, полностью уверенные в своих силах. Думается, что изначальная температура – 100–110 градусов – была, есть и будет оптимальной, и именно про такую сауну финны говорят как про свое национальное достояние.

Сауна и в самом деле имеет огромное значение в жизни не только финнов, но и вообще всех северных народов. Она дарит тепло, исцеляет не только простудные, но и более серьезные заболевания, успокаивает нервы… А что еще нужно народу, живущему в крайне суровых условиях и вынужденному буквально бороться со стихиями, отвоевывая себе жизненное пространство! Финны – охотники и лесорубы – по достоинству ценят замечательные свойства сауны и лечат с ее помощью даже тех, кто перенес серьезные травмы, пострадав на охоте или попав в снежный обвал. Кстати, врачебные исследования подтвердили в полной мере народный опыт, и теперь это уже научно обоснованный факт, что в сауне можно снять посттравматический синдром!

Кто может париться в сауне? Для этого просто не существует никаких ограничений, а финны говорят, что пользоваться сауной может любой, кто в состоянии до нее дойти. То есть все, от мала до велика, пользуются оздоравливающим эффектом сауны. Это не преувеличение: даже крошечные дети парятся в сауне, поскольку испокон веков финские женщины рожали в саунах (ведь сауна – самое теплое место). Практически с первых минут своей жизни финны приучаются к сауне. Делая свой первый вдох, ребенок чувствует неповторимый аромат дымка, нагретого дерева и душистых трав. Видимо, только этим и можно объяснить привязанность финнов к своим традициям – она существует на генетическом уровне, на уровне инстинктов…

По данным статистики, почти 93,7 процента дееспособного населения Финляндии имеет собственные сауны, и традиция эта возникла не на пустом месте, а сохраняется на протяжении многих веков, пополняясь все новыми и новыми нюансами. Но все-таки отличительная особенность финской бани – сочетание очень горячего сухого воздуха и холодной воды реки или озера. Вот почему финны испокон веков строили сауны по берегам рек и озер, а если не было такой возможности, то обязательно выкапывали рядом с сауной искусственный водоем, в котором всегда должна была находиться холодная вода.

Финские традиции парения в сауне очень схожи с русскими. В сауне можно париться, как и в русской баньке, березовыми, хвойными и эвкалиптовыми веничками, чередуя горячее воздействие парной с купанием в холодной воде. Можно растираться особыми щетинными щетками и тоже чередовать растирания с холодными купаниями. Такие температурные контрасты не только укрепляют иммунную систему, но и способствуют наиболее полной релаксации. Расслабляющее воздействие сауны настолько сильно, что финны прослыли самой спокойной нацией. «Горячих финских парней» ни одно событие не способно вывести из равновесия, поскольку они считают, что в сауне «сгорают» дурные мысли и плохое настроение, а хорошее настроение «очищается» жаром и от этого становится еще лучше. Поэтому финны стараются «очищать» свое хорошее настроение как можно чаще, вне зависимости от каких-либо внешних факторов, свято соблюдая традиции.

Войдя в парную, надо сначала хорошо прогреться и пропотеть. Для этого надо лечь на полок и полежать некоторое время. Сидеть на нем нежелательно, потому что тогда голова окажется на уровне более высокой температуры и может перегреться. Да и организму будет легче переносить жар, если парящийся будет спокойно лежать и равномерно дышать. Если и на нижних уровнях тело достаточно хорошо прогревается, то забираться на верхние полки не стоит.

Так же, как и в русской бане, в сауне не следует перед заходом в парную мочить голову под душем, иначе она может перегреться. Чтобы предохранить голову от воздействия горячего воздуха, желательно накрутить на нее сухое полотенце или надеть специальную шапочку. В сауне это даже более необходимо, чем в бане, потому что там температура гораздо выше. После посещения парилки святое дело – поплавать в бассейне с холодной водой. Такая смена температур, конечно же, разумна и очень полезна. Она оказывает положительное влияние – появляется бодрость, повышается общий тонус организма (особенно это заметно по состоянию кожи и мышц). Если температура воды в бассейне слишком низкая, а парящиеся еще не привыкли к холодной воде, то ее необходимо слегка подогреть.

Такой эффект сауны во многом похож на процедуры закаливания и тем более контрастного душа, но здесь он сочетается с непосредственно банным воздействием, то есть предварительным распариванием, и поэтому особенно полезен. Здесь при парении из организма с потом выводятся накопившиеся вредные вещества и шлаки. Сауна также хорошо закаливает за счет резкого контраста температур: здесь организм привыкает к воздействию не только последующего охлаждения, но и выдерживанию предварительного жара самой сауны, и потом хорошо переносит как холод, так и жару. Купаться можно и несколько раз за парение: как следует попарившись и почувствовав, что прогрелся, надо выйти и окунуться в бассейн и смыть пот, а потом можно вернуться в парную и все повторить сначала. В остальном правила пользования сауной примерно те же, что и при банном парении и мытье.

После парной и бассейна нужно хорошо помыться под душем, после чего, насухо вытершись большим махровым полотенцем, одеться (есть специальные банные халаты, которые надевают после бани или сауны) и побыть некоторое время в комнате отдыха.

Сразу же после парения выходить из сауны на воздух нежелательно – надо посидеть, дать голове высохнуть и остыть телу и просто отдохнуть. Хоть в сауне и закаливаются, но если сразу после нее выйти надолго на воздух, особенно на холодный, то вполне можно простудиться.

Таковы основные традиции парения в сауне, которые не подверглись и никогда не подвергнутся изменениям. А вот другая традиция – париться только вечером, через несколько часов после обеда, – уже стала достоянием истории. Теперь финны парятся тогда, когда им этого хочется – утром, днем или вечером, это не имеет никакого значения. Старинная финская традиция – париться по вечерам – вызывает большое сомнение, ведь существует народная пословица: если ты идешь в гости – сначала сходи в сауну, а если к тебе пришли гости – предложи сходить в сауну им. В гости идут не на ночь глядя, так что, скорее всего, традиция париться вечером, которую пытаются приписать финнам, – не более чем миф.

Сначала повелось, что финская баня была мало известна другим народам, но после второй мировой войны положение резко переменилось, и теперь сауна известна и популярна во всем мире, наряду с не менее известной русской баней. Но и в России сауна столь же любима и почитаема, как в Финляндии. Дело доходит даже до того, что многие наши соотечественники строят на своих дачных участках сауны, а не бани.

Если вы хотите во что бы то ни стало построить у себя на дачном участке сауну, вам непременно надо сначала изучить соответствующую литературу. Конечно, в идеале постройку сауны надо доверить прежде всего специалистам из какой-либо строительной фирмы, но чаще всего хозяин строит сауну самостоятельно. Что ему нужно знать и на что следует в первую очередь обратить внимание?

Итак, традиционно небольшую дачную сауну делают в основном из дерева. Сама сауна делается в виде сруба из бревен. Крыша обычно двускатная и сделана так, что над входом получается своеобразный козырек, поэтому у входа в сауну обычно (но в принципе это и необязательно) бывает что-то вроде веранды.

Оконца (окнами их тут не назовешь) в сауне маленькие; впрочем, если в сауне есть комната для отдыха, то можно и даже нужно там сделать исключение для большого окна, чтобы было приятнее отдыхать. Финны даже стараются расположить окно таким образом, чтобы из него открывался красивый вид и заходящее солнце светило в помещение.

В комнате для отдыха обязательны стулья и стол; если хочется, то можно поставить еще что-нибудь из мебели, но это не должно мешать отдыху. В принципе, можно там поставить диван, холодильник, даже телевизор, но за всем этим надо следить. После сауны в такой комнате хорошо устроить чаепитие и закусить. Сильно наедаться после сауны не стоит, а пить лучше горячий чай, но не крепкие спиртные напитки.

В этой комнате должно быть достаточно тепло, при необходимости можно поставить отдельную печку, а еще лучше камин. Но тогда надо за этим присматривать и правильно их делать и топить. Зато, если все сделано как надо, после сауны будет приятно посидеть там за разговором, глядя на пламя в камине. Это придаст особую прелесть умиротворенности, которая наступает после хорошей сауны. Хотя однозначно посоветовать, как оборудовать комнату отдыха, нельзя – это на ваше усмотрение. Кому-то нравится там камин, кому-то – телевизор, а кому-то все это вообще не нужно, ему бы – побольше пива и закусок.

Вообще постройка и оформление сауны важны не только в практическом, но и в эстетическом плане. Надо, чтобы там отдыхали и тело, и душа, чтобы все было красиво и своеобразно, но в то же время просто и строго.

Парная в сауне не должна быть очень низкой, желательна высота немногим больше двух метров. В парной делаются полки – несколько штук, в зависимости от того, на скольких парящихся рассчитана сауна. Каждый полок, как обычно, расположен на своем определенном уровне – начиная от нижнего и до верхнего (как правило – всего три).

Вообще, при строительстве парной надо избегать применения сильно нагревающихся материалов, например металла, камня – за исключением кирпичной или бетонной стены (там, где печь и труба дымохода) и каменки. Иначе в жаре парной эти материалы нагреются и могут обжечь. Если нет возможности сделать стены сауны деревянными – из бревен или брусьев, то обычные кирпичные или бетонные стены следует обшить деревянными досками.

Для обшивки парной лучше всего подходят сосна и некоторые деревья лиственных пород. Но в парной лучше все делать из сосны, а уж тем, кто хочет и может сделать хотя бы часть сауны дубовой, можно посоветовать делать это везде, кроме парной и помещения с бассейном. Желательно для парной брать доски без сучков и, конечно, без потеков смолы. В противном случае в сучковатых местах дерево может загнить; прилипнуть какой-нибудь частью тела к разогретой смоле не очень приятно.

Даже деревянные полки в парной достаточно сильно разогреваются – и на них надо садиться или лучше ложиться осторожно, постелив, например, большое махровое полотенце. В общественных саунах принято обязательно стелить полотенце еще и по гигиеническим правилам, но и в своей бане надо соблюдать их.

Топят сауну двумя способами: либо сначала хорошо разогреют парную, а потом огонь в печи тушат (или если печь электрическая, что довольно нечасто, то ее выключают) и парятся, либо печь может гореть и во время парения. Как правило, разогревать сауну предварительно надо не меньше часа, а иногда два-три часа. Скорость разогрева зависит от нескольких факторов – прежде всего, конечно, самой печи и ее теплоотдачи и размеров парной.

Печь, в принципе, можно сделать и самим, даже из металлической бочки, установленной на специальные опоры. Сверху должны быть разогреваемые камни (каменка), которые будут поливаться водой. Камни для каменки годятся не любые – они должны хорошо нагреваться и держать тепло, не давать какого-то постороннего дыма. Для этого подходит обыкновенный, достаточно крупный и желательно округлый природный камень – обычный булыжник.

Топить дровяную печку лучше всего березовыми дровами – они традиционно считаются для сауны лучшими. И не только потому, что хорошо горят, дают много жара и не коптят, но и потому, что дают дополнительный приятный запах.

Расположение самого очага надо рассчитывать так, чтобы языки пламени непосредственно касались камней, которые нагреваются и являются своеобразным накопителем тепла, то есть даже после выключения печи от раскаленных камней еще долгое время будет исходить необходимый жар. И печь и каменку надо сделать так, чтобы случайно не обжечься: расположить где-нибудь в сторонке и в углу, сделать деревянную решетку.

Но лучше все-таки печь купить или заказать, чтобы ее изготовили специалисты, так как самостоятельно сделать ее с соблюдением всех правил достаточно сложно. Основное и самое главное требование, которому должна соответствовать любая печь, – это правило пожарной безопасности.

Если сауна топится с помощью электрической печи или газом, то надо отдельно следить за этим. Электрическую проводку (сами провода и розетки) и освещение в сауне делают и располагают особым образом – не так, как в обычных сухих помещениях. Опасное сочетание в сауне воды, влажности и электрического тока требует знаний специалиста в этой области. За газом также необходимо следить – здесь правила почти те же, что и при пользовании газовой плитой или колонкой.

Да и при разжигании печи и нагреве бани надо соблюдать эти правила и следить за печью. Ее также надо правильно сложить, чтобы дым не заходил в саму парную и даже не коптил камни в каменке. В последнем случае при поливании камней водой исходящий от них пар будет иметь запах дыма.

Печь должна быть не только безопасной, но и хорошо греть, относительно быстро и экономно натапливать сауну и долго держать тепло в парной.

Да и саму сауну правильно сделать непросто: надо хорошо разбираться не только в строительстве, но и в постройке конкретно саун.