Г. С. Качмазов

Произведения автора 2

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство

электронная книга

Год написания книги 2021

В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных отраслях бродильной промышленности и …

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство

электронная книга

Год написания книги 2021