Как вырастить свою рассаду и разбить правильные грядки

Некоторые полезные сведения о рассаде

Огородные аристократы

Томаты

Выбор сорта

Прежде всего решите, что именно вам надо. Если хотите получить ранний урожай, то следует приобрести семена ранних сортов, а еще лучше гибридов. Но при использовании гибридов, как уже было сказано, нельзя пользоваться своими семенами. Мой опыт подтверждает, что лучшая рассада получается из своих семян прошедшего лета, поэтому я выращиваю сорта, а не гибриды томатов.

Если у вас нет высоких теплиц, то и сорта вам надо выбирать низкорослые, как правило, ультрадетерминантные (супердетерминантные), рост которых ограничен.

Это могут быть как сорта, так и гибриды. У таких томатов на центральном стебле образуется 2–3 цветочных кисти, и на этом их рост заканчивается. Их не пасынкуют, поскольку основной урожай снимают именно с пасынков. Первая цветочная кисть у них закладывается после 6–7-го листа. Затем, через 1–2 листа, у них закладываются следующие цветочные кисти. Обычно плоды у них мелкие или средние, в семенных камерах которых много сока. Сроки созревания – 90–100 дней. Урожай обычно успевает созреть до появления фитофторы. У сортов часто бывают плоды, не выровненные поразмеру, есть более мелкие и более крупные в одной кисти, в первой кисти плоды крупнее, в верхней – мельче. Гибриды имеют более выровненные плоды.

Детерминантные томаты начинают закладывать первую цветочную кисть после 8–9 листьев, а последующие – через 2–3 листа, заканчивается рост 5–6-й кистью. Такие томаты обычно выращивают в два стебля. Для второго стебля оставляют пасынок, идущий из-под первой цветочной кисти (а отнюдь не первый, растущий из пазухи первого или второго листа). Такие томаты пасынкуют, то есть выщипывают или вырезают стебельки (пасынки), появляющиеся в месте прикрепления листа к стволу (в пазухе листа). Это надо делать как можно раньше (пока пасынок не стал длиннее 3–4 см), чтобы растение не теряло напрасно силы на ненужный дополнительный стебель.

Детерминантные томаты могут быть мелкоплодными, среднеплодными и крупноплодными. Их плоды могут содержать много сока в семенных камерах, но могут быть и плотными, пригодными для консервирования (это зависит от сорта). Урожай созревает на 110–120-й день и попадает под фитофтору.

Полудетерминантные томаты заканчиваются 8–10-й кистью, полностью все кисти за лето не успевают не только созреть, но даже зацвести, так что их следует выращивать точно так же, как индетерминантные томаты, то есть томаты с неограниченным ростом. Обычно все эти томаты зацветают после 10–12-го листа, последующие кисти появляются через каждые 2–3 листа, в течение лета успевают созреть плоды на 5–6 кистях. Каждый последующий лист появляется примерно через 5–7 дней, так что для появления 6-й кисти потребуется около 90 дней плюс около 60 дней до появления первой цветочной кисти, итого для их выращивания нужно около 150 дней. Дальнейший рост центрального стебля приходится ограничить, то есть попросту оторвать верхушку (прищипнуть), чтобы растение не тратило напрасно силы на рост, а использовало их для выращивания уже завязавшихся плодов (этот прием называется вершкованием). Вершкование обычно проводят в конце июля – начале августа. Плоды у этих типов томатов крупные, мясистые, равномерно растущие и одинакового размера. Среди высокорослых томатов есть сорта и гибриды с мелкими плодами.

Следует отметить, что томаты с картофельной ботвой ничем не отличаются от томатов с обычной ботвой.

В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ В МОДУ ВОШЛИ КИСТЕВИДНЫЕ ТОМАТЫ ОБЫЧНО ЭТО ГИБРИДЫ. У НИХ ДЛИННЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ КИСТИ, НЕСУЩИЕ ДО 20–25 ПЛОДОВ, ВЫРОВНЕННЫХ ПО ФОРМЕ И ВЕЛИЧИНЕ.

Кроме того, широкое распространение получили мелкоплодные томаты-черри, величиной с вишню, но зато очень многоплодные. Есть томаты, пригодные для горшечной культуры, которые хорошо растут и плодоносят в комнате и на балконе. Есть лианы, достигающие 3–4 м в высоту.

Короче говоря, есть томаты буквально на любой вкус: низкорослые, высокорослые, мелкие, крупные, сладкие и более острые, красные, желтые, фиолетовые, розовые, оранжевые, белые и даже полосатые. Подберите те сорта и гибриды, которые вам нравятся и хорошо у вас удаются. На них и делайте ставку, а свое любопытство удовлетворяйте, высевая ежегодно по парочке новинок, но никогда не высевайте на рассаду сразу много не известных вам сортов, как бы их ни расхваливали соседи и знакомые.

Интересные сорта и гибриды томатов

Крупноплодные высокорослые томаты для высоких теплиц. Гибрид Семко – устойчивый к болезням, раннеспелый с мясистыми, сладкими, красными плодами весом 200–400 г, а также Семко18, гибриды F1 Важная персона (крупный красный).

Сорта сибирской серии Вельможа (розовый, крупноплодный), Малиновый мясной (крупный), а также свои сорта Розовый царь (высокорослый, салатного назначения, с плодами до 300 г малинового цвета), Малиновый деликатес (высокорослый, с плотными темно-розовыми плодами весом до 300 г).

Шерри-леди – голландский гибрид ранний, с выровненными плотными ярко-красными круглыми плодами весом до 200 г; Икарус – салатный, высокий, с крупными красными плодами весом до 300 г; Козырь – с красными плодами весом до 200 г; РозМарин – высокорослый, с крупными розовыми плодами весом до 550 г.

Диоранж – устойчивый к стрессам, ранний, весом до 180 г; Таунсвилль – скороспелый голландский гибрид высотой до 150 см, с круглыми мясистыми красными плодами весом 150–180 г.

Познань – сорт скороспелый, высокий, кистевидный, оранжевый; Добрунь – высокий, лежкий, с плодами весом до 150 г; Малика. Можно рекомендовать томат Тютчев – красные плоды весом 400–500 г.

Из среднеспелых томатов можно выделить группу гибридов Вера, Надежда, Любовь – с плодами красного цвета, массой около 230 г, отличаются длительным сроком хранения. Гибриды Женарос и Белле – дают красные плоды весом более 300 г, могут завязывать плоды при высоких температурах.

ИЗВЕСТНО, ЧТО ПЫЛЬЦА ТОМАТОВ СТЕРИЛИЗУЕТСЯ ПРИ ТЕМПЕРАТУРАХ ВЫШЕ 35–40 °C, А ЛЕТОМ В ТЕПЛИЦАХ БЕЗ ПРИНУДИТЕЛЬНОГО ПРОВЕТРИВАНИЯ ТЕМПЕРАТУРА, КАК ПРАВИЛО, ДОСТИГАЕТ 40–42 °C.

Гибрид Калибр имеет красные плоды весом около 200 г салатного назначения. Гибрид Огниво отличается обильным плодоношением, а гибрид Поэт устойчив к колебаниям температуры и завязывает плоды при любой погоде (мякоть мясистая, вкусная, плоды весом до 600–650 г). Гибрид Санчо Панса дает мясистые, слега уплощенные, вкусные плоды желтого цвета, имеет длительный период плодоношения. Гибрид Шанс дает розовые, мясистые плоды весом около 300 г, отличается длительным обильным плодоношением.

Такими же характеристиками обладают сорта (можно брать семена из своих плодов) из серии «Сибирские семена». Это Севрюга с лососево-розовыми плодами в форме фунтика, Золотые купола с желтыми куполообразными плодами, Медвежья лапа с красными мясистыми плодами, Бизон сахарный, Три толстяка и многие другие этой же серии. В Сибири их плоды достигают 800–1200 г! На Северо-Западе – всего 350–450 г. Они отличаются хорошими вкусовыми качествами, длительным и обильным плодоношением.

Для любителей крупных томатов можно еще порекомендовать сорта Малиновый сюрприз с плодами весом до 700 г, Король-гигант и Вечный зов с красными плодами весом до 1000 г, а также Розовый мед, у которого розовые плоды в Сибири могут достигать 1500 г!

Крупноплодные низкорослые томаты для невысоких теплиц. Парадиз – высотой 1,2 м урожайный, в каждой кисти 6–8 крупных (200 г) красных плодов. Раджа – низкорослый, ранний, темно-красный, крупноплодный (до 300 г). Эрмитаж – подходящий для Северо-Запада сорт, ранний, обильный с выровненными круглыми красными плодами весом около 100 г, очень обильный. Туземец – ранний штамбовый, с картофельными листьями, устойчивый к холодной погоде, с круглыми выровненными плодами малинового цвета, весом 100–180 г, допускает формирование в 3–4 стебля. Игранда – ранний, обильный, с мясистыми красными округлыми плодами весом 150 г; устойчив к резкой перемене температуры. Павловская роза – ранний сорт, устойчивый к плохой погоде, с лежкими плотными розовыми плодами, пригодными для консервирования (устойчив к плохой погоде). Биф – среднеспелый сорт с красными мясистыми плотными плодами круглой формы, около 200 г.

Гибрид Ресурс имеет красные плоды весом до 150 г и длительное плодоношение. Такими же свойствами обладают гибриды Сестра, Услада и Элтон Джонс, но у последнего плоды похожи на небольшие апельсины. Гибрид Торбей относится к салатным томатам, его розовые плоды достигают 200 г и более.

Крупноплодный гибрид Русская тройка высотой всего 50–60 см дает плоды весом около 200 г, а гибрид Мажор вообще является украшением грядки, поскольку невысокий кустик родит плоды весом до 300 г! Такие же крупные плоды дают гибриды Симона, Душечка, Куплет, Туз и сорта Избранник и Рябчик.

Появились новые сорта, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям: Лисичка с оранжевыми плодами около 120 г и Балтийский с мясистыми сладкими красными плодами около 150 г.

Мелкоплодные высокорослые томаты для высоких теплиц. Из раннеспелых сорт Бон Аппетита имеет небольшие красные плоды весом около 100 г, но их бывает до 100 штук – главное, что плоды завязываются в любую погоду. Карамель красная и Карамель желтая – сливовидные, мелкоплодные (всего 40 г), но очень обильные, сладкие и декоративные гибриды длительного периода плодоношения.

Мелкоплодные низкорослые томаты для невысоких теплиц. Скороход – обильный, неприхотливый сорт, высотой всего 50 см, а потому пригоден для небольших тепличек, плодоносит обильно, некрупными красными плодами.

Леденец – неприхотливый, красный, с мелкими плодами до 40 г; Самоцвет изумруд – высокий, многоплодный, с мелкими (30–40 г) зелеными сливовидными плодами; Непасынкующийся 105 – салатный, детерминантный, весом 50–80 г; гибриды Изюм – ранний, низкорослый, с мелкими плотными розовыми плодами.

Желтый деликатес – не пасынкующийся, с мясистыми плодами около 100 г; Пикет – сибирской серии, не пасынкующийся, невысокий, с удлиненными плодами по 60 г ярко-красного цвета.

Томат Санька (фирмы «Аэлита») – ультраранний, ультрадетерминантный, то есть все плодоношение на пасынках, а потому не пасынкуется, плоды плотные, красные, весом 80–100 г.

Северный румянец – срок созревания 100 дней, высотой 1,2 м, плоды красные, округлые, весом 90 г. Демидов урожайный – штамбовый сорт, высотой всего 70 см, с картофельными листьями и розовыми, сладкими плодами весом 100 г, салатного назначения. Перчик – с удлиненными некрупными (80 г) плодами, с острым кончиком перцевидной формы, очень урожайный сорт штамбовой формы, высотой всего 60 см. Удачный – сорт с красными, мелкими (50 г) плодами, основной урожай отдает на 2–3 нижних кистях.

НАИБОЛЬШИЙ ИНТЕРЕС ПРЕДСТАВЛЯЮТ УЛЬТРАСКОРОСПЕЛЫЕ СОРТА И ГИБРИДЫ, ПОТОМУ ЧТО ДАЖЕ В УСЛОВИЯХ ХОЛОДНОГО И КОРОТКОГО ЛЕТА ИХ ВПОЛНЕ МОЖНО ВЫРАСТИТЬ БЕЗ РАССАДЫ. ОБЫЧНО ТАКИЕ ТОМАТЫ РЕКОМЕНДУЮТ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА.

Томатов для открытого грунта. Прежде всего это томаты сибирской серии (невысокие, до 80 см, но крупноплодные) Сибирский козырь, Увалень, Любань. Для открытого грунта подойдут также новые, очень скороспелые томаты Буян, Вождь краснокожих, Вспышка, Розовый сувенир, Румянец Петербурга, Солнечный зайчик, Шустрый.

Как правило, они высотой около 50 см, плоды не более 100–150 г. Обычно их не пасынкуют. Рекомендуемые сорта (можно брать свои семена) – это Вспышка, Буян, Розовый сувенир, Солнечный зайчик и Утенок. Из гибридов можно назвать томаты Вождь краснокожих, Катя, Нинуля, Румянец Петербурга, Шустрый, Солероссо, которые вызревают в открытом грунте даже под Санкт-Петербургом. Есть и крупноплодные сверхранние гибриды: Приносящий удачу и Гаяс Бексеев, которые дают плоды весом около 200 г и больше.

Примечание. На Северо-Западе томаты в открытый грунт лучше не сажать. Во всяком случае в плохую погоду их следует накрывать спанбондом. Они практически никогда полностью не вызревают, и очень часто красивый зеленый плод при разрезании внутри оказывается пораженным фитофторой.

Сроки посева