Лечим сердце и сосуды

Специфические противосклеротические вещества обнаружены в орехах (миндаль, грецкий, фундук и фисташки), поэтому они ежедневно должны входить в рацион питания таких больных.

7. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ ТРОМБОФЛЕБИТЕ И ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН

Рацион питания таких людей должен быть сбалансирован по всем элементам питания и в обязательно включать продукты, повышающие эластичность стенок и укрепляющие стенки кровеносных сосудов: жиры, витамины (С, Р, F) (см Элементы питания) и фенолокислоты.

Фенолокислотами богаты яблоки, груши, айва, барбарис и брусника. При тромбофлебите нужно как можно чаще употреблять творог, йогурт, кефир, капусту, морковь, свеклу, лук, огурцы и помидоры.

Для профилактики тромбозов полезно пить чай с листьями черной смородины. Укрепляют стенки кровеносных сосудов также следующие продукты: малина, красный болгарский перец, помидоры, розмарин.

8. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, СТЕНОКАРДИИ И ИНФАРКТАХ

Диета таких больных должна иметь противосклеротический характер (см Особенности питания при атеросклерозе).

Кроме того, в рацион питания людей, больных ишемической болезнью сердца и стенокардией обязательно нужно включать продукты, содержащие вещества, укрепляющие стенки кровеносных сосудов и увеличивающие их эластичность: витамины (С, Р, F), фенолокислоты, калий, магний, кальций и кумарины (см Элементы питания).

9. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ БОЛЬНЫХ ПОСЛЕ ИНФАРКТА И ИНСУЛЬТА

В связи с тем, что у больного вынужденная ограниченная физическая активность, необходимо уменьшить калорийность пищи. Нельзя переедать.

Лечебное питание должно быть сбалансированным по всем элементам питания и иметь противосклеротический характер (см Особенности питания при атеросклерозе), в первую очередь нужно включать следующие вещества: белки, жиры (ограниченно), углеводы (ограниченно), витамины (С, В1, В6, В12, РР, U, А, Е, F), пектины, антиоксиданты, а также магний и хром (см Элементы питания)..

Для предупреждения инфарктов и инсультов в рацион больных очень полезно включать следующие продукты: краснокочанную капусту, лук-батун, огурцы, пастернак, сладкий перец, салат, свеклу, помидоры, чеснок, шпинат, мангольд, авокадо, черноплодную рябину, бруснику, виноград, вишню, голубику, грушу, жимолость, землянику, иргу, клюкву, крыжовник, лимон, абрикос, облепиху, красную и белую смородину, черешню и шиповник.

10. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ ГИПЕРТОНИИ

Диета таких больных должна быть сбалансированной по всем элементам питания и обязательно включать продукты, содержащие вещества, которые регулируют кровяное давление: калий и магний (см Элементы питания).

При гипертонии в рацион питания также полезно включать продукты, снижающие артериальное давление: кресс-салат, кабачок, картофель, луки, чеснок, морковь, огурцы, пастернак, перец сладкий, петрушку, салат, свеклу, сельдерей, спаржу, репу, редьку, топинамбур, тыкву, зеленую стручковую фасоль, помидоры, хрен, цикорий салатный, лимоны (с чесноком), шпинат, щавель, арбуз, баклажан, яблоки, черноплодную рябину, боярышник, хурму, чернику, черешню, виноград, абрикосы, апельсины, мандарины, вишню, голубику, гранат, грушу, землянику, шиповник, алычу, сливу, клюкву и крыжовник.

Очень полезны финики, овсяная каша, свекольный квас и яблочный уксус.

Этим больным нужно ограничить потребление кофе, соли, крепкого чая и спиртных напитков.

11. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ ГИПОТОНИИ

Диета таких больных должна быть сбалансированной по всем элементам питания и обязательно включать продукты, в которых содержатся элементы питания, регулирующие кровяное давление: калий, магний и витамин РР (см Элементы питания).

В рацион питания таких больных обязательно нужно включать следующие продукты: лук репчатый, морковь, пастернак, перец сладкий, петрушку, розмарин, редьку, репу, салат, свеклу, сельдерей, зеленую стручковую фасоль, помидоры, авокадо, апельсины, мандарины, виноград, голубику, груши, землянику, калину, крыжовник, а также какао и шоколад. Очень полезно пить чай с листьями черной смородины,

12. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ АНЕМИЯХ

Диета таких больных должна быть полноценной и сбалансированной по всем элементам питания. В рацион питания обязательно должны быть включены продукты, содержащие вещества, регулирующие кроветворение: белки (в основном животные), витамины (С, В1, В2, В6, В9, В12, Е, К1), кумарины, магний, медь, цинк, а при железодефицитной анемии в первую очередь, железо (см Элементы питания) и дополнительно врач назначает препараты железа.

В рацион питания больных анемией как можно чаще должны быть включены следующие продукты: макароны, яичный желток, черствый хлеб, крупы (манная, гречневая, пшено и овсяная), шоколад, какао, орехи (грецкие, миндаль, фундук и др.), морская капуста, финики, капуста брокколи, лук-батун, лук-слизун, репа, зеленая стручковая фасоль, чеснок, сельдерей, арбуз, дыня, авокадо, хурма, ананас, черноплодная рябина и инжир.

13. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ КРОВОТЕЧЕНИЯХ И ПОНИЖЕННОЙ СВЕРТЫВАЕМОСТИ КРОВИ

В рацион питания таких людей в первую очередь должны быть включены элементы питания, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и влияющих на свертываемость крови: витамины (РР, С, К и Р) и кальций (см Элементы питания).

Продукты, повышающие свертываемость крови: сливочное масло, сливки, сало, жирное мясо, холодец, почки, печень, мозги, гречневая каша, краснокочанная капуста, редис, репа, красный сладкий перец, фасоль, горох, чечевица, черная и красная смородины, голубика, черноплодная рябина, брусника, бананы, манго, гранат и его сок, виноградный сок, грецкие орехи, укроп, петрушка, кориандр и некоторые другие продукты.

Снижают свертываемость крови следующие продукты: жирная морская рыба, рыбий жир, цитрусовые, лук и чеснок, помидоры, клюква, черника, малина, черная смородина, земляника, вишня, черешня, слива, сухое красное виноградное вино, льняное и оливковое масла, орехи, семена подсолнечника, какао, черный шоколад, зеленый чай и некоторые другие продукты.

14. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ СЕРДЕЧНЫХ ОТЕКАХ

В рацион питания больных при сердечных отеках в первую очередь нужно включать те продукты, которые содержат элементы питания, регулирующие водный обмен и обладающие мочегонным действием: жиры, витамины (Д, В1), фенолокислоты и калий (см Элементы питания).

В рацион больных с сердечными отеками обязательно нужно включать: огурцы, пастернак, сельдерей, спаржу, тыкву, фенхель, зеленую стручковую фасоль, хрен, баклажан, апельсины, мандарины, бруснику, жимолость, черную бузину, лимон, абрикосы, алычу и сливу.

Снимают сердечные отеки: розмарин, виноград и изюм, семена и листья петрушки.

При сердечной одышке очень полезны виноград и изюм.

15. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕЛЕЗЕНКИ

Таким больным очень полезно включать в свой рацион питания капусту белокочанную и сок из нее, салат, свеклу, сельдерей, салатный цикорий, иссоп, гранат, землянику и сок из них, сироп и ягоды черной

бузины.

НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ. ИХ ЛЕЧЕНИЕ

Заболевания сердца и сосудов стоят на первом месте по частоте встречаемости, инвалидности и смертности. Количество больных, страдающих этими заболеваниями растет с каждым годом. В настоящее время эти заболевания, которые раньше поражали, в основном, людей преклонного возраста, встречаются и у молодых людей. Чаще всего встречается атеросклероз, которые затем провоцирует развитие других заболеваний сердца и сосудов: гипертонической болезни, стенокардии, инсультов и инфарктов и т.д..

Развитию этих заболеваний способствуют ожирение, малоподвижный образ жизни, курение, употребление спиртных напитков, стрессы, сахарный диабет, заболевания щитовидной железы и почек (могут быть причиной гипертонии), а также наследственный фактор, некоторые другие заболевания (ревматизм, сифилис).. Способствует развитию сердечнососудистых заболеваний неправильное питание, дефицит витаминов и микроэлементов. Имеются и врожденные пороки развития сердца и сосудов.

Первыми симптомами заболеваний сердца являются: боли в области сердца, одышка, вялость, аритмии, раздражительность, плохой сон, быстрое утомление, головокружения, обмороки, может быть повышенное потоотделение, отеки стоп и лодыжек.

16. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА, ПОЛЕЗНЫЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА И СОСУДОВ

* При всех заболеваниях сердца и сосудов очень полезно ежедневно, на протяжении 3 – 4 недель съедать по 2 грейпфрута.

* Средство для лечения сердца и сосудов: натереть на терке вместе с кожурой 0,5 кг лимонов, добавить 0,5 кг меда и растертые ядрышки из абрикосовых косточек, тщательно перемешать. Принимать эту смесь за 30 минут до еды, по 1 ст. л. утром и вечером, в течение 1 месяца. Хранить в холодильнике.

* При любых заболеваниях сердца и сосудов полезно следующее средство: взять 5 ст. л. сока моркови, 5 ст. л. сока из корня хрена, сок от 3 лимонов и 2 стакана меда. Все соединить и тщательно перемешать деревянной ложкой. Хранить средство в холодильнике. Принимать эту смесь по 1 ч. л., 3 раза в день, за 1 час до еды. Курс лечения – до окончания смеси.

* Средство для лечения сердца и сосудов: взять по 0,5 кг лимонов, пропущенных через мясорубку вместе с кожурой (но без косточек), клюквы, плодов шиповника, очищенных от семян и меда. Все измельчить, соединить, тщательно перемешать и настоять 1 сутки в плотно закрытой посуде. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. смеси, 3 раза в день, за 30 минут до еды или через 1 час после еды при заболеваниях сердца и сосудов, в том числе при гипертонии. Курс лечения – до окончания смеси.

* При всех заболеваниях сердца очень полезно жевать лимонную корку (улучается работа сердца). Курс лечения – 1 месяц.

* Средство для лечения заболеваний сердца и сосудов: взять по 2 средних размеров апельсина и лимона, удалить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку, добавить 2 ст. л. меда, перемешать, настоять сутки при комнатной температуре. Хранить в холодильнике. Принимать по 2 – 3 ч. л. смеси в день, с чаем или перед едой. Это средство улучшает работу сердца, нормализует кровяное давление, предотвращает развитие стенокардии, инфарктов и инсультов. Принимать данную смесь можно длительное время.

* Для лечения сердца и сосудов очень полезно применять следующую смесь: взять 1 головку чеснока, очистить, растолочь, добавить 1 стакан растительного масла, закрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник. На следующий день к 1 ч. л. этой смеси добавить 1 ч. л. лимонного сока, размешать и сразу выпить. Такую смесь принимать 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 – 3 месяцев (в зависимости от состояния здоровья и заболевания). После этого нужно сделать перерыв на 1 месяц и курс можно повторить. Эта смесь очень полезна при различных заболеваниях сердца и сосудов, она снимает спазмы головного мозга и сердца, одышку, помогает при атеросклерозе.

* При всех сердечнососудистых заболеваниях, в том числе после операций на сердце и сосудах, полезно принимать следующую смесь: взять по 100 г изюма, кураги, чернослива и ядер грецких орехов, сок 0,5 лимона и 100 г меда. Все измельчить, соединить и тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. смеси, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца, после чего нужно сделать перерыв на 10 дней и снова принимать. Такие курсы проводить в течение 1 года.

Это смесь снимает сердечные спазмы и спазмы сосудов головного мозга, питает сердечную мышцу.

* Взять 1 ст. л. сушеных измельченных корней шиповника, залить 1 стаканом крутого кипятка, поставить на огонь, кипятить на слабом огне 15 минут, затем процедить и пить в горячем виде вместо чая по 1 стакану в день, в течение 1 месяца при любых заболеваниях сердца.