Для ориентации в этом вопросе в табл. 1 представлено соотношение признаков инь и ян.
Таблица 1
Соотношение признаков инь и ян
Все, что происходит в мире, – это результат взаимодействия инь и ян. Поскольку человек – часть Вселенной, то он тоже подчиняется ее законам. В нем также идет постоянное взаимодействие инь и ян, энергии неба и энергии земли. (Именно поэтому состояние организма зависит от климата, времени года, солнечного излучения.) Во Вселенной инь и ян уравновешены. То же самое должно быть и в нас. И до тех пор, пока сохраняется такой баланс, мы здоровы.
К сожалению, так происходит не всегда. Люди не склонны подчиняться законам Вселенной, что приводит к нарушению равновесия между силами инь и ян. Первопричинами этого являются расстройство гармонии чувств, восприятия окружающего мира, подзарядка не энергией природы, а тем, что дает механистический мир городов. Кроме того, люди неправильно питаются, сдвигая равновесие в сторону либо инь, либо ян.
Задача, стоящая перед человеком, – как можно дольше сохранять здоровье. Для этого он должен получать из внешнего мира энергии инь и ян в их гармоничном сочетании. Если одна из них начинает превалировать над другой, развивается болезнь, потому что при превосходстве инь слабеет ян, и наоборот.
Проявляется это по-разному. На преобладание ян указывают повышение температуры, покраснение лица, лихорадочный блеск глаз, возбужденное состояние, учащенный пульс, шумное дыхание, судороги и т. п. Люди, в которых доминирует ян, в большей степени подвержены инсультам, параличам, запорам, бессоннице. У них отмечается особый характер болей, которые бывают хотя и кратковременными, но всегда очень сильными и резкими.
Если верх берет инь, картина иная. Человек бледнеет, дрожит в ознобе, лицо приобретает землистый оттенок, голос становится тихим и глухим, дыхание – поверхностным и слабым, урежается пульс, ощущается слабость в конечностях. Люди с преобладанием инь страдают от простуд, лихорадок, кашля, диареи, они сонливы, испытывают постоянные ноющие или глухие боли.
Конечно, инь и ян не могут сохранять устойчивое равновесие в организме, тем более что и сам человек непрерывно меняется. Поэтому колебания между двумя этими силами – явление нормальное.
Плохо, если смещение равновесия наступает резко и приобретает постоянный характер. Это говорит о том, что целительные силы внутри организма функционируют не так, как нужно, что природные механизмы, которые должны поддерживать внутренние процессы в состоянии гармонии, не работают. Но есть средство, способное восстановить это равновесие. И называется оно правильным питанием.
Энергия пяти элементов
Помимо гармонии инь и ян, в природе наблюдается баланс пяти элементов, или стихий – Огня, Воды, Металла, Земли и Дерева. Все, что есть во Вселенной, состоит из них, складывается из их движения и взаимодействия.
Энергия весны, которая благоприятствует росту и развитию, принадлежит элементу Дерево.
Энергия середины лета, соответствующая максимальной активности, относится к Огню.
Энергия конца лета, спада активности, успокоения, связана с Металлом.
Энергия осени несет покой, минимум движения и ассоциируется со стихией Воды.
Энергия зимы, равновесия, на котором, как на стержне, зиждется гармония, соотносится с Землей.
Рост, развитие, пик и спад активности, покой – это процессы, которые в природе непрерывно сменяют друг друга. Мы наблюдаем их как чередование времен года, дня и ночи. Эти процессы должны последовательно протекать и в человеческом организме, потому что закон гармонии является всеобщим. Только в этом случае можно достичь здоровья и долголетия. Но чаще люди испытывают дефицит одних энергий и избыток других. Такой сдвиг приводит к болезням и сокращению жизни.
Энергия разных стихий необходима определенным органам и частям тела. Так, печень, мышцы и глаза нуждаются в энергии Дерева; сердце, сосуды и язык – в энергии Огня; селезенка, поджелудочная железа, соединительные ткани и ротовая полость – в энергии Земли; легкие, нос, кожа, волосы – в энергии Металла; кости, почки и уши – в энергии Воды. Отсюда вытекает теснейшая связь организма человека с окружающей средой.
Рассмотрим это на примере, допустим, печени. Она относится к элементу Дерево, который олицетворяет энергию весны. Замечено, что в это время года заболевания печени проявляются меньше, а летом могут излечиваться. Но если не происходит последнее, осенью болезнь обостряется, поскольку энергии весны уже недостаточно. Если не наступает летальный исход, зимой состояние стабилизируется и с наступлением следующей весны улучшается.
К болезни может приводить не только дефицит какого-либо элемента, но и его излишек. Например, если избыточна энергия Огня, человеку грозят заболевания сердца; от перенасыщения энергией Воды страдают почки и т. д.
Следует также сказать, что излишек того или иного элемента сказывается на внешности человека, что наглядно представлено в табл. 2.
Таблица 2
Отражение избытка энергии того или иного элемента на облике и характере человека
Равновесие энергий элементов необходимо так же, как баланс между инь и ян. Гармонизировать их поможет правильно организованное питание.
Меридианы человеческого тела
Каким образом энергия неба и земли, природы и пищи поступает в организм и достигает каждого органа? Восточная медицина давно дала ответ на этот вопрос: по меридианам – энергетическим каналам, которые пронизывают тело человека (рис. 2).
Рис. 2.Упрощенное изображение двенадцати меридианов: 1 – легких; 2 – толстой кишки; 3 – желудка; 4 – селезенки; 5 – сердца; 6 – тонкого кишечника; 7 – тройного обогревателя; 8 – перикарда; 9 – мочевого пузыря; 10 – почек; 11 – желчного пузыря; 12 – печени
Существует двенадцать главных меридианов: легких, толстой кишки, желудка, селезенки, сердца, тонкой кишки, перикарда, мочевого пузыря, почек, желчного пузыря, печени и особый меридиан трех обогревателей. Эти каналы проходят через весь организм, но остаются невидимыми, поскольку представляют собой не ткани, а потоки энергии.
Если состояние организма сбалансировано, то энергия правильно циркулирует по меридианам. В этом случае человек здоров. При застое энергии развиваются болезни. Он возникает, если энергетический канал закупоривается. При этом органы и системы не получают необходимого количества жизненной силы.
Отличительной особенностью восточного мировоззрения является представление человека не в виде набора отдельных органов, а в виде единой системы, в которой все взаимосвязано. Если боль ощущается в какой-либо части тела – это знак, говорящий о том, что весь организм болен. Значит, по каким-либо причинам нарушено течение энергии. Простое устранение боли не излечивает недуг, а загоняет его внутрь, и он обязательно проявляется, как только создаются подходящие условия. Поэтому необходимо лечить не болезнь, а весь организм. Медицина должна не избавлять человека от боли, а возвращать ему здоровье, то есть приводить его в состояние гармонии с природой. Благодаря этому болезни исчезнут сами.
Для восстановления правильной циркуляции энергии восточная медицина практикует различные способы, в частности иглоукалывание, прижигание, точечный массаж и др. Суть этих манипуляций сводится к тому, чтобы воздействовать на определенные точки энергетических каналов. В результате устраняется застой, избыток или дефицит энергии. Например, для снятия почечной боли достаточно прижать согнутый мизинец ноги к стопе; при воздействии на точку, расположенную книзу от наружного края коленной чашечки и названную точкой от ста болезней, можно улучшить здоровье и продлить жизнь.
Для нормализации энергетического потока следует воздействовать на конкретные точки (рис. 3), имеющиеся на каждом меридиане. Надо сказать, что на теле человека примерно 700 точек, но, как правило, активно используются только 150 из них.
Рис. 3. Биологически активные точки: 1 – канала легких; 2 – канала толстого кишечника; 3 – канала желудка; 4 – канала селезенки и поджелудочной железы; 5 – канала сердца; 6 – канала тонкой кишки; 7 – канала мочевого пузыря; 8 – канала почек; 9 – канала перикарда; 10 – канала трех обогревателей; 11 – канала желчного пузыря; 12 – канала печени
Чтобы поддерживать нормальную циркуляцию ци по организму, вполне достаточно знать, где находится главная точка, и ежедневно стимулировать ее.
Точка 3 (канала желудка) называется точкой от ста болезней (или точкой долголетия). Чтобы быть здоровыми, воздействуйте на нее по утрам первые восемь дней лунного месяца.
Есть разные способы стимуляции биологически активных точек. Один из них – прикладывание нагретых на солнце морских камешков. При этом важно соблюдать время, когда воздействие наиболее эффективно: для точек 1, 2, 3 и 4 – с 4 до 10 часов; для точек 5, 6, 7 и 8 – с 12 до 18 часов; для точек 9, 10, 11 и 12 – с 18 до 2 часов.
Еще одна возможность активизировать точки – массаж. Его можно осуществлять, ритмично и сильно надавливая пальцем на нужный участок 3–5 минут либо совершая вращательные движения в течение того же времени (главное – не смещать пальцы).
Основы макробиотического питания
Итак, человеку для долгой жизни необходима энергия. Более того, она должна быть сбалансирована в отношении инь и ян, пяти элементов и течь по меридианам, не встречая препятствий на своем пути.
Поскольку жизненную силу человек получает с пищей, то продукты следует выбирать особые, энергетические (табл. 3). Они способны улучшить здоровье эффективнее всякого лекарства. И наоборот, неэнергетическая пища оседает балластом, перегружает организм и разум, приводит к болезням и преждевременной смерти.
Таблица 3
Продукты и напитки с точки зрения макробиотики
Разумеется, таблица не может вместить все разнообразие продуктов. Тем не менее из нее становится понятно, что инь в пище преобладает над ян. Создавая человека, Творец предполагал, что в нем в равной степени будут сочетаться телесное и духовное. Но на практике в нас преобладает земное начало. Люди больше пекутся о теле и гораздо реже поднимают глаза к небу. В этом и заключается причина такого деления.
Из-за преобладания в рационе инь-продуктов страдают дух и тело. Энергия инь связана с расширением. Поэтому от ее переизбытка тело увеличивается в объеме, развивается ожирение, которое нередко называют болезнью нашего времени.
Достаточно перейти на макробиотическую кухню, и преобразится не только дух – тело станет сильнее, стройнее, моложе. Причем достигнутое равновесие будет не только внешним, но и внутренним, поскольку органы и системы начнут работать более эффективно и слаженно. Кроме того, при балансе инь и ян не возникнет тяги к нездоровым продуктам и алкогольным напиткам.
Попробуйте оценить собственный рацион и определить, какая пища в нем преобладает. Если это инь, значит, вы настолько привязаны к земле, что не даете подняться своему духу. Избыток ян-продуктов, напротив, говорит о том, что вы слишком оторвались от земли и ваше тело страдает. Необходимо привести рацион в равновесие. Причем необязательно контролировать это при каждой трапезе. Главное – поддерживать баланс в общем объеме пищи, принятой за день.
Таким образом, макробиотика не является строгой диетой, предписывающей отказываться от одних продуктов и отдавать предпочтение другим.
Основные требования – сохранять пропорции, правильные сочетания, выбирать такие способы приготовления пищи, при которых не страдает ее энергия. Вот несколько правил макробиотического питания.
1. Исключите из своего рациона пищу, которая подверглась промышленной переработке. Готовьте самостоятельно из натуральных продуктов.