Галина Викторовна Чебакова - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Галина Викторовна Чебакова

Произведения автора 1

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
электронная книга
3
Год написания книги 2025
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойны…