-
Главная
-
Геннадий Иванович Касьянов
-
Профессиональное образование
Серия книг Профессиональное образование
Количество книг в серии 1
электронная книга
Год написания книги 2017
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного...