Серия книг Профессиональное образование

Количество книг в серии 1

электронная книга
1.67
Год написания книги 2017
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного...