Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов

? 1 ч. л. травы пастушьей сумки

? 2 ч. л. лапчатки гусиной

Травы смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Залейте смесь 2 стаканами кипящей воды и поместите на водяную баню. Варите в течение 5 минут. Дайте постоять под крышкой в течение 20 минут. Процедите и принимайте по ? стакана настоя четыре раза в день.

Рецепт 4

? 1 ч. л. куркум

? 2 ч. л. коры калины

Измельчите кору калины и смешайте с порошком куркумы. Залейте смесь 1 стаканом кипящей воды, поместите на водяную баню и варите в течение 10 минут. Дайте постоять под крышкой в течение 10 минут. Процедите и принимайте по 1 ст. л. отвара три раза в день.

Предупреждение болезни альцгеймера

Болезнью Альцгеймера называют один из самых распространенных видов деменеции (приобретенного слабоумия), которая, как правило, развивается у людей преклонного возраста.

Это заболевание сопровождается постепенно развивающимися расстройствами памяти и внимания, нарушением речи и двигательных функций, апатией, утратой всех навыков. Атрофия участков мозга со временем приводит к практически полному распаду личности.

Изменения, происходящие в мозгу человека при болезни Альцгеймера, затрагивают кору и гиппокамп, расположенный в глубине полушарий (часть головного мозга, от нормальной работы которой зависит память человека и формирование его эмоций).

Если рассмотреть мозг больного человека под микроскопом, то можно обнаружить микроскопические клубочки нейронов, подвергшихся патологическим изменениям, и бляшки, состоящие из белково-углеводных комплексов. Нарушения в мозгу человека, страдающего этим заболеваниям, наблюдаются и на биохимическом уровне.

Согласно медицинской статистике, представленной доктором Аншу Рохагги (Anshu Rohagti), ведущим неврологом госпиталя Шри Гангарам (Sri Gangaram Hospital), расположенного в Дели, распространенность этого заболевания среди жителей Индии гораздо ниже, чем среди населения стран Европы и Америке. В этой стране ей подвержены не больше 5 % людей, чей возраст превышает 60 лет, тогда как в Европе и Америке больных, страдающих этим видом старческого слабоумия, около 10 % в возрастной группе 60–80 лет и около 35 % среди населения, чей возраст превышает 80 лет.

Один из исследователей из университета штата Калифорния, Лос-Анджелес (UCLA), Милан Фиал (Milan Fiala), исследуя бисдеметоксикуркумин (полученный из растения минорный куркумин), смог наглядно доказать, что это вещество обладает свойствами мощного иммуномодулятора. Стимулируя фагоцитоз бета-амилоида (уничтожение лейкоцитами фрагмента белка, из которого состоят амилоидные бляшки при болезни

Альцгеймера), вещество, названное исследователем куркуми-ноид-3, помогает справиться с этим страшным заболеванием, ежегодно поражающим огромное количество пожилых людей по всему миру.

Куркума в сочетании с лекарственными травами и эфирными маслами – хорошее средство для профилактики развития старческого слабоумия и облегчения состояния при развивающемся заболевании.

Рецепт 1

? 1 ч. л. куркумы

? 2 ч. л. травы шалфея

? 3 ч. л. листа мелиссы

Травы смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы, залейте 2 стаканами кипящей воды. Дайте постоять под крышкой в течение 20 минут. Процедите и принимайте по ? стакана 4 раза в день.

Рецепт 2

? ? ч. л. куркумы

? 2 ч. л. травы розмарина

? 1 ч. л. травы лимонника

Травы смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Залейте сбор 1 стаканом кипящей воды. Наставайте в течение 20 минут. Процедите и принимайте по 1 стакану настоя три раза в день.

Рецепт 3

? 1 ч. л. куркумы

? 2 ч. л. корня девясила

Корень девясила измельчите и смешайте с порошком куркумы. Залейте смесь 1 стаканом кипящей воды, поместите на водяную баню и варите в течение 10 минут. Дайте постоять под крышкой в течение 20 минут. Процедите и принимайте по ? стакана два раза в день.

Рецепт 4

? 5 капель эфирного масла куркумы

? 4 капли эфирного масла лимона

? 2 капли эфирного масла розмарина

? 2 капли эфирного масла базилика

Наполните водой чашу аромалампы и зажгите под ней свечу. Капните в воду эфирные масла. Вдыхайте аромат в течение часа один-два раза в день.

Рецепт 5

? 6 капель эфирного масла куркумы

? 3 капли эфирного масла сандала

? 3 капли эфирного масла ладана

? 2 капли эфирного масла сосны

Наполните водой чашу аромалампы и зажгите под ней свечу. Капните в воду эфирные масла. Вдыхайте аромат в течение часа два-три раза в день.

Рецепты для профилактики рака и помощи во время лечения

В XX веке, когда количество онкологических заболеваний стало возрастать с пугающей быстротой, медицинские светила стран Западной Европы и Америки обратили свои взоры в сторону Востока. Выяснив, что среди жителей стран Азии гораздо меньше людей подвержены раковым заболеваниям, в частности – раку крови, ученые задались вопросом – в чем же причина такой чудесной «неуязвимости»?

Многочисленные исследования показали, что одним из способов противостоять этому грозному заболеванию является регулярный прием желтого порошка куркумы. Вещества, содержащиеся в этой пряности, не только борются с раком, но и помогают осуществлять его профилактику, заметно снижая вредное воздействие на организм дыма сигарет и консервантов, входящих в состав продуктов-полуфабрикатов.

Американские специалисты из Центра по борьбе с онкологическими заболеваниями (штат Огайо), исследуя целебные свойства куркумы, обнаружили в ней вещества, способные подавлять развитие раковых клеток. Препарат, созданный на основе этого растения, помогает больным восстанавливать свое здоровье, практически не причиняя вреда другим органам и системам их организма.

Большие дозы этой пряности не только помогают бороться с раковыми клетками, но и способствуют восстановлению поврежденных болезнью тканей.

Применение куркумы помогает облегчить последствия лучевой терапии, применяемой при лечении онкологических заболеваний.

Наши более ранние исследования в лабораторных условиях показали, что куркумин, который содержится в хорошо известной многим любителям восточных приправ куркуме, не только усиливал противоопухолевое действие лекарств, но и заметно снижал количество особых клеток, устойчивых к химиотерапии. Надеемся, что наша научная работа поможет идентифицировать механизм, благодаря которому куркумин ослабляет защиту клеток, резистентных к препаратам химиотерапии, а также определить те группы пациентов, для лечения которых введение куркумина в схемы приема препаратов окажется наиболее эффективным.

    Профессор Карен Браун (Karen Brown), университет города Лестер (University of Leicester), Англия