На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Готовим без кулинарных книг в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Скачать книгу в форматах

Cкачать fb2.zip Cкачать txt Cкачать txt.zip Cкачать rtf.zip Cкачать a4.pdf Cкачать a6.pdf Cкачать epub Cкачать fb3

Отзывы о книге Готовим без кулинарных книг

lorentsia

Отзыв с LiveLib от 01 Мая 2025 г., 08:17

Книга на сто процентов соответствует названию. Это не столько книга рецептов (хотя рецепты самых популярных супов, соусов и т. д. в ней тоже есть), сколько инструкция по их применению. То есть, например, очень подробно описывается, как жарить картофель так, чтобы он получался хрустящим и не разваливался, а, главное, как его готовить к жарке. Очень подробно рассказывается о приправах, их сочетании друг с другом и с различными продуктами. Когда осваиваешь эти принципы готовки рецепты, действительно, становятся не нужны. Лично я узнала для себя из книги много нового.