Оценить:
 Рейтинг: 4.5

Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Серия
Год написания книги
2012
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.
Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.

На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Особенности разделки мяса, птицы и дичи в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Читать онлайн

Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.


Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.

Отзывы о книге Особенности разделки мяса, птицы и дичи

список сообщений пуст